Badenskaya Cuisine a Wines Baden - Hyrwyddwyd brandiau coginio. Ond mae eu gogoniant yn eithaf cyfiawn a byddwch yn gallu gwneud yn siŵr ohono.
Cegin uchel
Karlsruhe yw prifddinas Baden a Citadel Cuisine Uchel. Mae dinas swyddogion Almaeneg cymedrol o Gyfiawnder wedi gadael ers tro y tu ôl i Badus Baden-Baden. Mae yn Karlsruhe mae yna rai bwyta gan Sêr MishLeni. Mewn bwytai o'r fath fel arfer yn mynd i geisio Baden yn ôl , Colomennod, bridiau cig eidion prin a champweithiau baden eraill.
Yn y system hon o sêr Mishlensky, tri. Yn Karlsruhe. Mishlenovskaya Star. Mae ganddo Klenerts Restaurant Auf Dem Turberg (Reichhardtstraße 22).
Gan System Gault-Millaut Uchafswm nifer y sêr lle mae 4, ar ochr Buchmann, a dau: Dudelsack Hügel's Restaurant (Waldstraße 79), Künstrelkne (Neutrstrase 180) a Tartufo Bianco (Gartenstraße 72). Pob un ohonynt ac eithrio'r Eidaleg olaf, yn gweithio yn y Cyffordd Baden a Ffrangeg Cuisine.
.
Beth yw bwyd baden.
Bwytai yn Karlsruhe Mae swm enfawr, ar gyfer pob blas a waled, o giisine Ethiopia a Lithwaneg. Mae bwytai yn canolbwyntio bwyd môr, steakouses, bwytai llysieuol. Ond byddwn yn cyfyngu ein hunain i fwyd Baden. Nid yw'n rhodd a ystyrir y gorau yn yr Almaen ac rydym yn ei chyfalaf.
Mewn Baden, nid yw paratoi cawl malwod grawnwin yn rhodd o'r rhanbarth gwin hwn, salad gyda Krutona a Rapunzl (yn debyg i rapolegydd), y cawl cig eidion cadarn enwog gyda nwdls fflat - baner-ffôn, cawl wyau - ainlaufppe, hynny yw, a cawl gyda wy pashott, cawl ar flawd bantum. Wrth gwrs, byddwch yn denu llafn Baden Shoofel, bronnau llo gyda rhuddygl poeth, amrywiaeth o crychdonnau - Eglo, Halto, Brithyll. Bydd y penawdau yn hoffi speli, schupopnudel o flawd a thatws, crempogau wyau, salad tatws, tatws wedi'u ffrio a dim ond bozyl (pretzel). Ac ar y pwdin rydych chi'n dewis cacen goedwig ddu neu un o'r opsiynau ar gyfer Apple Pies, sydd yn Baden yn llawer. Ac wrth gwrs, rhowch gynnig ar y Cherry Brandy -Kircuswasser.
Bwytai Badgensky Buisine
Wrth gwrs, paratoir prydau Baden ledled y ddinas, ond byddwn yn galw'r diddordebau mwyaf.
Mae bwytai Badenskaya Cuisine yn bennaf yn kaiserplatzl yn bennaf ar AmalienStraße!
Mae Landgasthof Sonne wedi'i leoli mewn Shuples. Ac yn Durakha fe welwch Ale Schmie a Naturfrundeaus Obermühle wrth ymyl y felin go iawn ac olaf.
Yn Kaiserplatzl kaiserplatzl
Rhowch gynnig ar enwog Baden schoifel sy'n wahanol i'r Franconaidd fel y bydd yn costio 15 ewro i chi, ni fydd dim mwy na 15 yn weddill y prydau baden gwerin sylweddol: rholiau bresych Winkel, arennau mewn finegr, grawnfwydydd yn y cartref, rhost sur melys o Tafelspice i mewn Baden. Mae angen ymweliad â'r bwyty hwn yn unig!
Ond nid dyma'r unig fwyty gyda bwyd Baden, dim ond rhoi sylw i'r fwydlen ...
Gwinoedd Baden
Mae gwinoedd Baden yn bennaf Mathau o rawnwin Burgundy : Grazurgunder White, Weisburglander, Coch - Shpetburgunder, Schwarzrisling, Satstrel. Rydym yn eu hadnabod o dan enwau eraill, ond nid yw mor bwysig. Os ydych chi eisiau bod yn agosach a heb bwmp i ddod yn gyfarwydd â gwinoedd enwog, bydd yn rhaid i chi fynd y tu hwnt i'r ddinas. Gelwir y sefydliad Beenwirtschaft - Benentervigshaft (o'r gwneuthurwr geiriau, tusw) neu Straußchirtschaft- strusvirtshaft. (Hefyd o'r tusw gair). Drostynt fel arfer yw torchau. Mae'r rhain yn sefydliadau tymhorol, pan fydd y gwinoedd cnydau newydd yn dod, dim ond hynny heb eich ffonio i fynd ymlaen llaw. Maent bob amser yn fach, nid oes cegin boeth. Dim ond byrbrydau syml sydd ganddynt ac ni allant hefyd gyfrif ar gwrw. Yn y rhanbarth, eu di-ri. Er enghraifft, yn Grossvillars, mae hyn yn Hildes Besnstüble, Kelterhof, Waldenserbesen. Mae'r lle wedi ei leoli 40 km o Karlsruhe, ym maes gwneud gwin Baden a ganiateir. Mae sefydliadau o'r fath yn prynu gwin yn syml o winery ac yn eu gwerthu yn eu lle i mewn. Ar yr un pryd gallwch chi reidio ac ar siopau gwin yn yr ardal.
Yn Karlsruhe ei hun, fe welwch "leoedd" gwindy ( Vinlokal) : Aurum Weinbar (newid Schlachthof 45) yn Osstadt - rhan ddwyreiniol y ddinas, yn y gorllewin o'r rhan ganolog: Badische Weinstuben (Schlossbezirk 6), Heilige Sophie (Sophienstraße 35), Rosa Bianca, yn y dwyrain o'r rhan ganolog - Seilerei (Kaiserstraße 47). Gadewch i chi beidio â drysu rhwng y bwyty geiriau, mae'n y gaeafau, yn aml wedi'u haddurno fel bar neu fel strusvirtsoft ac felly dim ond yfed gwin ac ni ddylech gyfrif ar bryd o fwyd trwchus.
Mae cryn dipyn yn llawer Llysiau gyda blasu gwin , yn bennaf yn trefnu siopau. Mae angen cytuno ar ddatblygiadau ymlaen llaw. Iberoweine (Dürrenwettersbacher Straße) Yn rhan o'r ddinas o'r enw Hoenvittersbach, mae'n canolbwyntio ar win Portiwgaleg, gallwch fynd i ddisgownt gwin Jacques Wein-Depo (mae ganddo sawl cyfeiriad o amgylch y ddinas a gwin yma yn ne'r ddinas yn Wilhelmstraße 45V. Mae Lucas Reisen und Delikatesen yn rhoi cynnig ar winoedd Eidalaidd, ac yn Weinsünde Mark Prestel (Gartenstraße 61) yn olaf yn polatinate a Baden.
Cwrw mewn carsrue.
Mae'r rhanbarth yn win yn ddiamod. Ond wedyn, fel mewn mannau eraill yn yr Almaen, mae dwsinau o Birgartenov yn gweithio yn y tymor ac mae nifer o Braujuzov. Mae cwrw yn wahanol yma: o nonsens onest i gwbl syfrdanol. Ac felly mae'n amhosibl peidio â dweud am y bragdy Braueei Hoepborner..
Ystyriodd y "Hunter Cwrw" a fu farw Michael Jackson (a gyhoeddwyd gan y ffordd ac yn Rwseg) y bragwr hwn o un o'r gorau yn yr Almaen. Mae hyd yn oed ei photel o gwrw yn yr Almaen yn anodd ei phrynu, mae'r Ffrancwyr yn unig yn prynu ar y gwraidd. Yna mae angen mynd i'w Birgarten yn y Haid-Und-Neu-Straße 18 neu yn Hoepborer Schalander ger unrhyw adeg o'r flwyddyn. Nid coginio cwrw gwahanol, ond yn ddieithriad yn dda. Rwy'n bersonol yn hoff iawn o gwrw gyda wisgi brag. Mae'n lliw melyn tywyll a gydag arogl syfrdanol.
Badische Brauhaus.
Gyda'i fragdai ar Stephanienstraße 38-40, mae gan Hotel Kubert. Mae'n lleoli ei hun fel sefydliad gyda Baden ac Alsa Cuisine (Schukrut, llawer o saladau cig). Ac yn gyffredinol, mae'n gyfuniad o fwyd Almaeneg trwchus gyda dealltwriaeth Ffrengig deneuach. Ac mae yna wasanaeth cerdyn ALl a bwffe. Mae cwrw wedi'i ferwi yn dywyll ac yn olau, yn lager ac o reidrwydd yn un radd o gwrw tymhorol.
Ond yn gyffredinol, bwytai cwrw a chwrw yn ninas y môr, nid oes diben eu rhestru - yn dal i gael ar draws y ffordd.
Os ydych chi'n sownd am amser hir a dim i'w wneud.
Yn Karlsruhe. Cymharu cyrsiau a seminarau coginio enwog i gariadon . Mae yn Karlsruhe bod y sioe canopi coginio enwog Koch-anhrefn, sioe Cuisine Sbaeneg La Masía (Karlstraße 119) a Chwrs Coginio Sylweddol Cuisine Eidaleg Meine Pestoria (Grötzinger Straße 42-44). Mae dau fwyd Asiaidd enwog iawn - pinc elfen yn y siop a'r snatcher pfinztalstraße92a) a chwrs Sushi gyda Cylch Swshi Sushi Sushi (Erbprinzenstraße 4-12)