Mae'n amhosibl dychmygu gorffwys mewn sba o'r fath fel Jurmala, heb ddatblygu prydau newydd, traddodiadol y rhanbarth hwn. Wrth gwrs, nid yw pob bwyty a chaffis o'r ddinas yn arbenigo mewn bwyd Latfia. Ond mae'n debyg eu bod yn fwyaf yma. Er y dylid nodi er mwyn cyfiawnder bod y Jurmala ei hun yn aml iawn, ac mae'r polyculture hwn wedi dylanwadu a'i draddodiadau coginio, felly ni ddylid synnu pe bai bwyty Latfia, yn gweld caffi o fwyd Rwseg neu Belarwseg , a hyd yn oed Ewropeaidd.
Yn gyntaf oll, rwyf am nodi, wrth gwrs, y cuisine Latfia cenedlaethol ac ysgrifennwch am ba brydau sy'n werth rhoi cynnig arni gyntaf oll. Yn gyffredinol, paratowch ar gyfer y ffaith y bydd bwytai cenedlaethol yn cwrdd â chi gydag awyrgylch glyd, awyrgylch lliwgar gyda goruchafiaeth coeden neu wedi'i steilio o dan fwydlen hynafol a thraddodiadol, sy'n cael eu paratoi yn ôl y ryseitiau ar gyfer un dwsin o flynyddoedd. Yn gyffredinol, gyda'r cofnodion cyntaf rwyf am aros yn y fath sefydliad cyn belled â phosibl, a phan fydd prydau lleol yn dod â ... Er bod rhywun, efallai eu bod yn ymddangos braidd yn drwm neu'n anarferol, mae prydau Latfia traddodiadol yn unigryw ac yn bendant yn haeddu ceisio nhw. Felly beth yn union y gall ei gynnig yn y bwyty Latfia traddodiadol?
Wrth gwrs, mae pob math prydau pysgod Ond nid yn ofer Jurmala wedi ei leoli ar arfordir y môr ac mae wedi bod yn hir unrhyw beth arall fel setliad pysgota. Ar y cyntaf, gall archebu cwrw anhygoel gawl Yn ddiau, mae'n rhaid iddo flasu i gariadon o'r ddiod hon. Er bod cawl melys neu fara anarferol yn cael eu defnyddio ddim yn llai poblogaidd. Wel, fel y brif pryd, mae'n debyg y byddwch yn cynnig unrhyw ddysgl cig swmpus iawn gyda dysgl ochr o'r bresych.
Ond pethau cyntaf yn gyntaf.
Mae Jurmala yn lle gwych i roi cynnig ar amrywiaeth o brydau o wahanol fathau o bysgod. Wrth baratoi prydau traddodiadol Latfia yn cael ei ddefnyddio fel pysgod môr (Salaka, Macrell, Herrel neu Cod) ac Afon (Pike, Carp, Bream, Perch). Ar ben hynny, yn y fwydlen, gallwch ddod o hyd i bysgod yn unig gyda llysiau neu gyda sbeisys, ond hefyd caserol pysgod (er enghraifft, o penfras "Ziwyth Pudins" neu o benwaig "Sildu Pudins") neu salad pysgod. Yn ogystal, mae bron pob sefydliad mwy neu lai gweddus yn gwasanaethu prydau gydag eog neu llyswennod.
Ddim yn llai poblogaidd na physgod, yn defnyddio mewn bwyd a chig lleol. Ble, ble, ac yn Jurmala, gall mathers gymryd eu henaid. Prydau cig yma yn foddhaol ac yn flasus. Yn y bôn, maent yn paratoi pawb o borc, er y gallwch gyfarfod fel rhan o rai prydau ac adar neu gig eidion. Y prydau mwyaf poblogaidd ymysg twristiaid yw'r olwyn lywio, pobi, yn ogystal â chlustiau neu gynffonau (fodd bynnag, maent yn eithaf anodd dod o hyd ac nid ydynt ym mhobman).
O lysiau a ddarganfuwyd amlaf tatws, bresych, winwns a phys, sydd wedi dod yn symbol go iawn o Latfia cegin. Felly, os ydych chi am roi cynnig ar y pryd mwyaf cenedlaethol, gallwch archebu pys llwyd gyda sgriw (Latviaid yn ei fwyta ar gyfer y Nadolig, ond mae'n cael ei baratoi mewn bwytai trwy gydol y flwyddyn).
Wrth siarad am fwyd cenedlaethol, mae'n amhosibl osgoi'r wyneb a phwdinau Delicious Latfia. Ac maent gymaint fel ei bod yn anodd rhestru popeth hyd yn oed. Mae hwn yn bwnd gyda math llenwi o gaws bwthyn, pabi neu rywbeth arall, a chaseroles melys, a bagels, a chacennau (yn enwedig gyda llenwad o hufen caws bwthyn o'r enw "Vezriga") ac yn y blaen. Nid yw caws, yn enwedig cartref, yn haeddu llai o sylw.
Os byddwn yn siarad am rai enwau penodol y gellir eu gweld yn y ddewislen y bwyty traddodiadol, yna mae hyn, wrth gwrs, Putras - dysgl o lysiau, grawnfwydydd, pysgod, gydag ychwanegu llaid a chynhyrchion llaeth eplesu, "Brecwast gwerinol" - Dish Traddodiadol Latfia, sy'n cael ei bobi o dan gymysgedd llaeth wy o datws wedi'u berwi gyda selsig a chraidd cartref, Slandrausis - Cacen llysiau awyr agored a Cleffs. - Beefsteks o dan y saws winwns. Presennol y prydau traddodiadol uchod, yn aml yn y ddewislen o sefydliadau lleol gallwch weld y selsig gwaed a rhyg craceri (perffaith i gwrw).
Wel, gorffenwch restr o brydau traddodiadol, wrth gwrs, diodydd. Ac yn ogystal â enwog ledled y wlad Cwrw. (Altaris Luxus, "Aldaris Zelta", "Berissa Gaisais", "Periisa" a "Bauscas Tumsis"), yn gwneud synnwyr i roi cynnig ar ragorol Kvass neu Ceilliog Pwy sydd wedi bod yn enwog ers tro i drigolion lleol. Dylai cefnogwyr o ddiodydd cryf ddod i flas Vodka lleol (er enghraifft, y Cumin "Kenen Degvins"), fel, fodd bynnag, ac amrywiaeth o wirodwyr. Ac yn naturiol ni ddylai siarad am falchder Latfia yn ei gyfanrwydd - y Ffromlys Ffromlys Du enwog.
Gan gyfeirio at rai sefydliadau Jurmala, lle gallwch fwyta neu fwyta'n drylwyr, dylech ystyried y tymor yr ydych yn mynd i fynd yno. Mae problemau'r haf yn dod o hyd i fwyty addas neu gaffi na. Ond yn y cwymp, mae'r gaeaf gyda hyn yn llawer mwy cymhleth, gan fod llawer o sefydliadau'r ddinas yn dymhorol ac yn gweithio'n bennaf i dwristiaid.
Yn aml iawn, mewn gwestai, mae bwytai da lle gall unrhyw un ddod i mewn. Felly, gyda Hotel Beach Beach, mae dau fwyty ar unwaith - Môr y Canoldir Il unigol. a Clwb Caviar. lle mae prydau'r awdur yn cael eu gwasanaethu. Gwir, nid yw prisiau yn isel yno.
Y bwyty mwyaf poblogaidd a ffasiynol, Jurmala yn cael ei ystyried 36. Linioja. Wedi'i leoli ar draeth Lielup, ar unwaith. Y gwir, sydd am gyrraedd yno bob amser yn llawer, felly mae'r tabl yn well i archebu ymlaen llaw.
Llawer o gaffis yn y gyllideb a mwy Caffi53. Mewn bwydlen eithaf helaeth y mae prydau bwyd ledled Ewrop a chenedlaethol yn cael eu cyfuno.
Yn gyffredinol, mae llawer o leoliadau eithaf ar y iomas stryd canolog i gerddwyr, lle gall pawb ddod o hyd i rywbeth o'i ben ei hun, boed yn fwyty o fwyd Ewropeaidd neu gaffi sy'n cynnig prydau Latfia lleol.
Yn bersonol, fe wnes i syrthio mewn cariad â bwyty lliwgar iawn Kurins. Wedi'i addurno yn ysbryd "Pysgotwr Tŷ" ac wedi'i leoli yn Kaugurciems 47. Mae'n arbenigo mewn bwyd Traddodiadol Latfia, ac yn enwedig ar brydau cig, fel na allwch chi ddim ond mwynhau'r awyrgylch ardderchog, ond hefyd yn foddhaol a bwyd blasus. Gwir, mae tu ôl i'r cyrchfan ei hun, ar hyd y briffordd tuag at y Oaklock a mynd yno heb ddigon o gar. Ond dod o hyd i, syrthio mewn cariad ar yr olwg gyntaf a gadael y galon yn y lle anamlawn hwn, ond rhamantus iawn.