Os byddwn yn siarad am gegin Puerto Del Carmen, gallwch nodi ar unwaith, yn gyntaf oll, mae'n fath o synthesis o draddodiadau coginiol Sbaen a ddygwyd yma gan y gwladychwyr, a phrydau pobl frodorol leol ynys Guacha. Y ffaith yw bod y boblogaeth leol yn byw yma yn wael iawn, maent yn trin y tir, cawsant eu dal yn bennaf pysgod ac nid oedd unrhyw ymdrech i fwyta heb unrhyw feintiau.
Wel, daeth gwladychwyr y Sbaenwyr ynghyd â llawer o lysiau a ffrwythau ynghyd â gwartheg a chwningod. Felly, mae'n troi allan cymysgedd anarferol iawn, nid yn debyg i fwyd Sbaeneg, nac ar yr Affricanaidd cyfagos.
Er enghraifft, mae'r diwylliant Tapas yn gwbl gyfarwydd ar yr ynys. Os oes bariau Tapas yn Sbaen cyfandirol, a chinio sy'n cynnwys nifer o blatiau o dapas o'r fath yn gyffredin, yna yn Puerto Del Carmen, gallwch gyfarfod y math hwn o fyrbrydau yn unig yn y lleoedd hynny sydd wedi'u cynllunio ar gyfer twristiaid.
Fodd bynnag, ni ddylech ofni y bydd dim ond prydau anghyfarwydd i chi yn y cyrchfan hon. Fel mewn egwyddor, mewn unrhyw gyrchfan boblogaidd arall, mae yna hefyd lawer o fwytai a chaffis ar y blas mwyaf amrywiol. Os nad ydych yn bwriadu newid eich diet, yna edrychwch am y prydau hynny sy'n cael eu defnyddio i fwyta yn eich mamwlad.
Yr unig beth y dylid ei egluro yw nad oedd y swshi yma yn ffitio o gwbl. Wel, os ydych chi am blymio yn llawn i mewn i fwyd y genary ac, ar wahân, peidiwch â meddwl yn eich bywyd a'ch bwyd heb fyrbrydau, yna edrychwch am lygaid - mae hwn yn fersiwn mor lleol o'r un tapas. Dim ond pan fyddwch chi'n dewis pryd i chi'ch hun, dylech ystyried bod y dognau yma yn hynod o fawr a hyd yn oed yn llwglyd yn anodd eu meistroli.
Mae'n well dechrau eich diwrnod gyda choffi, ond yma byddwch yn ceisio nid yn unig ei amrywiadau safonol, ond hefyd er enghraifft, Barakito. Mae ei ffordd yn cael ei baratoi yn unig ar y archipelago hwn. Dim ond pan fyddwch chi'n archebu Barakito i chi'ch hun, yna gallwch ofyn pa fath o opsiwn i'w goginio.
Y symlaf yw "con todo" - ar y gwaelod bydd haen o laeth cyddwys, yna coffi gyda sleisysod a sinsir sinsir, yn ogystal ag ar ben haen o ewyn llaeth. Gallwch ychwanegu siwgr â sinamon i flasu, ac os dymunwch, caiff y sinsir ei ddisodli gan groen lemwn ddiolchgar, ond gallwch wrthod gan y gwirod o gwbl. Fel rheol, mae Barakito yn cael ei gyflenwi gan draddodiad mewn cwpan wydr uchel a bod yn sicr gyda soser bach.
Ar gyfer cinio, gallwch fwynhau pryd mor anarferol i ni fel ceffyl al salmamorjo. Mae'n paratoi o ddarnau o gwningen ifanc, sy'n faril cyntaf yn Salmamorjo saws, ac yna ei rostio a'i ddiffodd. Fel rheol, caiff ei weini ar ddysgl fawr ac mae'n cael ei baratoi yn ei sudd ei hun.
Wel, fel dysgl ochr yn yr achos hwn, mae tatws yn berffaith, sy'n cael ei dreulio mewn dŵr môr. Mae tatws o'r fath yn cael eu bwyta'n uniongyrchol gyda'r croen a'r angorfa arwyneb gyda saws.
Sawsiau Mokho, yn goch a gwyrdd fe welwch chi ar bob bwrdd mewn bron unrhyw fwyty. Mae coch gyda phupur yn fwyaf addas ar gyfer cig a thatws, yn dda, fel arfer caiff mwsogl gwyrdd gyda phersli ei ychwanegu at brydau pysgod. O brydau cig yma gallwch nodi Chuletas - mae'n porc wedi'i ffrio neu gig oen esgyrn, yn ogystal â Raga Pachaco Canario, sy'n cael ei baratoi o gig eidion a phorc, a chwys - mae hwn yn gawl o'r fath gyda sbwriel porc a chyda ŷd.
Mae llawer ar yr ynys yn cael cynnig opsiynau ar gyfer prydau a wnaed o gig geifr. Mae'r llaeth gafr hefyd yn hynod o boblogaidd yma, yna iogwrtiau a chawsiau ohono. Mae Hamon Sbaeneg traddodiadol hefyd yn flasus iawn.
Yna mewn llawer o brydau, cogyddion lleol yn ceisio ychwanegu Herofio - mae hyn yn flawd o hadau ffrio gwenith, neu o sawl math o ŷd. Fe welwch fod Hofio yn cael ei ychwanegu yma ym mhob man - i'r banana wedi'i ffrio, mewn llaeth ac mewn pobi, yn enwedig pan fydd y stryd yn troi ychydig yn oerach.
Bod ar wyliau yn y Resort Puerto Del Carmen, rhaid i chi yn sicr roi cynnig ar brydau pysgod, hyd yn oed os nad ydych yn ffan mawr o fwyd môr. Mae'n hynod o flasus Sancojio Canaryo - bas môr wedi'i ferwi gyda thatws mewn saws canari a moch. O'r pysgod hynny y byddant yn eu cynnig yma yn y ffurf ffrio, mae'r ceirw Dorado a Viek.
Er, mewn egwyddor gallwch archebu ystod ar unwaith yn cynnwys nifer o rywogaethau o bysgod. Bydd byrbryd da yn cael ei bocker, sy'n paratoi o Anchovs piclo. Rydym yn sicr yn ceisio berdys gyda garlleg a gyda sbeisys, yn ogystal â berdys rhost mawr, a elwir yn langosinas. Wel, wrth gwrs, bwyd môr amrywiol o'r enw parigillo.
Beth arall i dalu sylw yw bananas lleol, yn enwedig pan fyddant yn cael eu cyflenwi ar ffurf pwdin ochr, wedi'i bweru gan surop caramel. Mae caneri bananas yn y ffordd yn llawer blasus i'r rhai a werthir mewn marchnadoedd Ewropeaidd.
Hefyd blas diddorol iawn o jam o'r cactws afl. Gyda llaw, yn flasus iawn yma Bien Mesabe, sy'n cael ei baratoi o wyau gyda lemwn, hufen iâ a hufen yn cael ei ychwanegu yno, yn ogystal â chacennau bach, llenwi y maent yn gweini rhesins, almonau, tatws melys a surop pwmpen - maen nhw o'r enw Tuba Navidenas.
Wel, i yfed yr holl bwdinau blasus hyn sydd orau mewn te confensiynol neu sudd ffrwythau neu nwy melys. Mae gwinoedd yn fwyaf poblogaidd yn y gyrchfan o ddiodydd di-alcohol, ond mewn egwyddor, gallwch ddod o hyd i gwrw da, gwirod banana blasus a brandi. Ac oherwydd y ffaith bod parth economaidd rhad ac am ddim, yna os dymunwch, gallwch ddod o hyd i ddiodydd o bob cwr o'r byd.