Wrth gwrs, yn Pitsunde, yn gyntaf oll, mae angen i chi roi cynnig ar buisine Abkhaz traddodiadol. Fel rheol, mae'n cael ei gynrychioli gan brydau a baratowyd ar y pysgod managale, lleol gyda bwyd môr ac wrth gwrs ffrwythau. Fel mewn unrhyw gegin yn Abkhazia, mae ei nodweddion ei hun hefyd - mae'r rhain yn bennaf yn sawsiau persawrus, miniog a sbeisys. A dyma'r sawsiau mwyaf aciwt, fel arfer yn paratoi o anarferol iawn ar gyfer bwyd Rwseg - barbaris, tomatos, Alychi a hyd yn oed weithiau o rawnwin.
Gall am ffrwythau fod yn ddiamwys yn dweud bod yn Abkhazia maent yn tyfu bron ym mhob man. Os ydych chi hyd yn oed yn rhywbeth ar y stryd ac yn crafu ar hap, yna mae'n fwyaf tebygol naill ai yn llwyn mwyar duon, neu gnau cyll. Felly, yma gallwch chi noethu mewnosod ffrwythau, yn enwedig gan fod prisiau'n caniatáu. Mae'r rhain yn bennaf grenades, Fichoa, Persimmon, grawnwin, tangerines, mwyar duon, cnau, ac yn y blaen.
Mae'n rhaid i ni yn bendant yn ceisio yn Pitsunda Cheese Abkhaz, mae sawl math ohonynt yma. Gall fod yn Suluguni, a chaws ceuled meddal Ahacha, a chaws caws Arabeg meddal ac wrth gwrs y caws Mwg Ashwadza blasus. Mae'r prisiau hyn yn gyfystyr â 200 o rubles fesul 1 cilogram.
Yna mae angen rhoi cynnig ar deulu mor draddodiadol Kushan ar gyfer y lleoedd hyn fel Mamalya, sy'n seiliedig ar uwd ffres a baratowyd o grawnfwydydd corn neu flawd. Fel rheol, arweiniodd Mamalyega at ffordd benodol yn boeth ar fwrdd pren, neu mewn powlen. Ar ben y uwd poeth hwn, mae darnau o gaws cartref Suluguni fel arfer yn cael eu rhoi. Cymerir MamalyGu â llaw ac ar yr un pryd yn cerflunio mewn saws miniog wedi'i wneud o ffa, garlleg a phupurau acíwt, weithiau mae cig yn ychwanegu yno. Mae'r ddysgl yn eithaf blasus ac anarferol iawn, ac yn costio o 100 i 300 rubles.
Wrth gwrs, ni ddylech anghofio am yr abkhaz Khachapuri enwog iawn. Mae'n gacen o does tyner tenau, a gall llenwi'r tu mewn fod yn gaws cartref hallt. Gwasanaethodd Khachapuri yn sicr yn boeth, ond pan fyddwch chi'n ei archebu, yna byddwch yn nodi ei fod yn eithaf pei mawr ac mae'n ddigon i'w fwydo ar unwaith. Mae dysgl o'r fath o 150 i 300 rubles.
Yn Abkhazia, mae nifer fawr o rywogaethau o bysgod. Gan fod llawer o wahanol gronfeydd dŵr, yna mae morol, ac afon, a physgod y llyn hefyd yn cael eu cyflwyno. Gwnewch yn siŵr eich bod yn rhoi cynnig ar y brithyll afon, sy'n cael ei bobi ar glo, neu ar y gril. Mae hwn yn bysgodyn hynod flasus - fel eu bod yn syml "bysedd yn colli", ac yn arbennig, os ydych hefyd yn ei ddal fy hun. Dylech hefyd flasu drwm - pysgod morol gyda chig ysgafn, ac yn gyffredinol mae'n amhosibl gwrthod. Mae cost cyfran o'r fath yn amrywio o 300 i 500 rubles. Trwy sylw, mae cregyn gleision môr du, berdys ac wystrys yn nodedig.
Mae'n well gan bobl leol cig goginio ar dafod. Gall fod yn gig oen, a chig eidion, ond mae hyd yn oed yn llai tebygol a phorc. Prydau cig Yma Mae'n arferol i wasanaethu gyda sawsiau lleol miniog, sydd â nifer annirnadwy o ryseitiau - tomato, Alchov a sawsiau gwyn gyda sbeisys a pherlysiau, yn dda, wrth gwrs, ni ddylech anghofio am y traddodiadol abkhaz aciwt adzhika.
Hefyd i ginio ac ar gyfer gwyliau yn Abkhazia, mae'n arferol i wasanaethu gwin. Yn ôl traddodiad, dylai fod yn goch - gwin persawrus cyfoethog iawn, sydd fel arfer yn cael ei baratoi o'r grawnwin o "Isabella". Fel arfer, mae llawer o bobl leol yn gwybod yn berffaith lunio paratoi a thechnoleg ar gyfer gweithgynhyrchu gwinoedd o'r fath, ac fel arfer mae'r holl luoedd yn cael eu trin â phleser mawr, a hefyd yn dweud y straeon o greu gwin hwn.
Yna mae Vodka Grawnwin yn boblogaidd iawn yn Abkhazia, a elwir yn "Chacha" yma. Yn ogystal â gwinoedd cartref yn Abkhazia, gallwch ddod o hyd i lawer o winoedd, sy'n cael eu cynhyrchu yn y ffatri leol. Mae'r rhain yn hysbys yn eang gyda ni "Lohry", "Apsnie", "RADA" ac yn y blaen.
Ar ben hynny, os yw eu cost yn dechrau o 170 rubles y botel drwy hyn, yna yn Rwsia bydd yn rhaid iddynt gostio o 370 i 450 rubles. Nid yw'n werth prynu gwin mewn pebyll siopa ar y stryd, gan fod yn aml iawn y ffug mwyaf go iawn, a gyflwynir ar ffurf cacen grawnwin, sy'n cael ei wanhau gyda dŵr ac alcohol, a blasau yn cael eu hychwanegu yno.
Os ydych chi am fwyta yn Pitsunda yn rhad ac heb niwed i'ch iechyd, gallwch fynd i diriogaeth Psha yn yr ystafell fwyta "amza", sydd wedi'i lleoli ger y farchnad yng nghanol Pitsunda. Hefyd, nid yw'n ddrwg bwyta yn yr ystafell fwyta "blasus" - mae'n caffi mewn pinwydd, sydd wedi'i leoli yn iawn ar draeth Tropican.
I'r lefel ganol yma yn cyfeirio at y caffi "Teremok" - mae wedi ei leoli yn y pinwydd ar lan Tropican ac yna'r bar "Abaata", sydd wedi'i leoli ger Adeilad ATS ym mhentref Pitsunda. Ond yn rhy ddrud sefydliadau elitaidd yn y cyrchfan hwn ni fyddwch yn cyfarfod, oherwydd yn bennaf pob un ohonynt yn cael eu cynllunio ar gyfer twristiaid sydd â chyfartaledd.