Gallwn ddweud am Rajasthansk Cuisine ei fod yn un o'r rhai mwyaf diddorol yn India. Mae ei gwahaniaeth yn gorwedd yn y ffaith ei fod yn ffurfio yn yr amodau anialwch lle'r oedd diffyg cyson o ddŵr ac ar wahân i ddetholiad bach o gynhyrchion. Yn y bôn, ar y cyfan, mae'r gegin hon yn llysieuwr, ond os dymunwch, gallwch ddod o hyd i seigiau cig yma. Mae pennaeth y tabl yn ymarferol ac ar draws India yma yn ddysgl fel teclyn codi, sydd yn ei hanfod yn ginio cynhwysfawr a luniwyd o wahanol faciau.
Ond efallai, mae gan Rajastan Tali ei wahaniaeth - mae'n hynod o gyfoethog ac, efallai, hyd yn oed yn anarferol o bopeth y gellir ei roi ar brawf yn India. Yn ogystal â reis gyda phelenni ffres, ychwanegir Roty yma ychydig mwy o fathau o godlysiau a phrydau llysiau. A dylid nodi hefyd bod y te Masala melys a chryf yn yfed Rajastan, yn ôl pob tebyg, hyd yn oed yn fwy nag mewn unrhyw wladwriaethau eraill o India. Wel, mae prif falchder y lle hwn yn bendant yn felysion. Nid oes mwy o unrhyw le arall yn unrhyw le.
Nid oes unrhyw broblemau gyda chaffis a bwytai ychwaith. Yn ymarferol, fel ym mhob man yn India, mae yna ddewis enfawr o Fud Street, a gynlluniwyd nid ar gyfer lleddfu twristiaid y galon, bwytai teuluol gyda chyflyru aer, caffi dan glo, yn ogystal â sefydliadau elitaidd drud. Mae dewis gweddus a bwyd a fwriedir ar gyfer twristiaid Ewropeaidd - Domino Pizza, KFC a Makdak. Gellir dod o hyd iddynt ar Ffordd Ismale Mirza Street ac yn llythrennol nid ymhell o Albert Hall.
Dylid rhoi sylw arbennig i fathau mabwysiedig o'r fath ar arlwyo yn Jaipur, fel, fodd bynnag, mewn dinasoedd eraill o Rajastana, fel bwytai ar y toeau. Maent yn aml yn cael eu trefnu yn ystod gwestai. Felly mae'n werth dringo to adeilad o'r fath, sydd wedi'i addurno'n lliwgar gyda goleuadau, yn cymryd y Rajastan tali gyda photel o gwrw a theimlo harddwch oes o'r fath, yn ogystal â theithio dymunol.
Ni chewch unrhyw broblemau yn Jaipur hyd yn oed os cewch eich defnyddio i goginio eich hun. Yma ar bob cornel byddwch yn cwrdd â meinciau bach lle mae cynhyrchion yn cael eu gwerthu. Felly gallwch brynu llaeth yn ddiogel gyda cwcis a byrbrydau yn llythrennol o fewn pellter cerdded o unrhyw westy. Mae hefyd archfarchnadoedd mawr, ond yn canolbwyntio'n bennaf yng nghanol y ddinas. Yn yr hen ran o Jaipur mae nifer o farchnadoedd groser eithaf mawr, er enghraifft, yn ardal y parc Bani gallwch ddod o hyd i'r farchnad o'r enw Sindhi Colony Marchnad.
Yn gyffredinol, yn Jaipur, dim ond dewis enfawr o gaffis a bwytai, ac o strydoedd cyffredin a hyd at y mwyaf moethus. Mae angen ymweld â'r Shreenath Lassiwala. Gellir dweud amdano ei fod yn un o'r rhywogaethau o Fud Street Rajastan, hynny yw, mae'n gaffi, lle gallwch roi cynnig ar ddiod llaeth Indiaidd traddodiadol y Lassi. Ar eich cais, gellir ei baratoi gydag ychwanegion - halen, siwgr a ffrwythau amrywiol.
Mae Lassi yn ei flas melys ei hun yn atgoffa ein "pelen eira" yn fawr iawn. Felly ni ddylech fyth ofni rhoi cynnig arni ar y stryd. Wel, yn y caffi hwn, mae Lassi yn cael ei weini mewn cwpanau clai traddodiadol. Mae'r gost yn dechrau o 30 rupees Indiaidd i'w diod. Fe welwch y caffi hwn ar Stryd Mirza-Ismale Road, hynny yw, lle mae McDonald's wedi'i leoli.
Mae hefyd yn werth ymweld â bwyty dymunol iawn "Kalyan Rooftop a bwyty dan do", sydd wedi ei leoli ar do adeilad y gwesty, sydd ychydig i'r de yn ardal Parc Bani. Yn ogystal â'r olygfa hardd, sy'n agor o'r to, cynigir bwydlen blasus blasus i westeion. Mae bwyd yma yn llysieuwr yn bennaf, ac yn Indiaidd a gorllewinol. Ar gyfer bwydlen pris llawn sy'n dechrau o 200 rupees Indiaidd. Mae'n braf bod y bwyty yn gweithio tan hanner nos.
Os ydych chi am ymweld â bwyta'r Indiaidd mwyaf go iawn, sy'n defnyddio poblogrwydd cwninach o drigolion a thwristiaid lleol, mae croeso i chi fynd i'r hen gymryd i ffwrdd. Mae hi hefyd ar Heol Mirza Street Ismale, ond yn nes at yr orsaf. Gallwch fwyta y tu mewn, ond gallwch chi fynd â fi i gymryd rhan. Mae'r caffi hwn yn arbenigo eisoes ar brydau cig, mae cyri, a chyw iâr Tanundori a hefyd cebabs. Ond os dymunwch, gallwch gymryd bwyd llysieuol yma. Ar gyfer hanner y cyw iâr Tanduri bydd angen i chi dalu 150 o Rupees Indiaidd. Yma gallwch geisio, efallai y prydau mwyaf blasus sy'n cael eu paratoi ar glo.
Bwyty hardd iawn "Peacock Rooftop Restaurant" wedi ei leoli ar y to ger yr orsaf drenau yn y gwesty Pearl Palace. Mae pob gwesteion yn cael cynnig dewis enfawr o brydau Indiaidd ac Ewropeaidd. Mae pleser i gwrdd â thwristiaid a mis Mai, os dymunir, paratoi prydau heb ychwanegu sbeisys. Nid oes unrhyw alcohol yma, ond mae dewis enfawr o bwdinau. Mae prisiau ar gyfer prydau llysieuol yn dechrau gyda 200 o rupees Indiaidd, a chig o 300.
Os ydych chi eisiau brecwast, yna'r bwyty "Tapri," sydd hefyd wedi'i leoli ar y to gyferbyn â'r Parc Canolog yn union. Mae'r lle yn glyd iawn ac yn ei hanfod yn dŷ te gyda dewis enfawr o de a byrbrydau, yn ogystal â phrydau Ewropeaidd ac Indiaidd. Yma gallwch gael brechdanau byrbryd, pasta, panini, pizza a phrydau eraill. Ar yr un pryd, rhowch gynnig ar dâwydd rhyfeddol Masala a byrbrydau anarferol iawn. Bydd prisiau yn dechrau o 200 rupees Indiaidd.
Mae bwyty "BARBUTE CENEDLAETH" wedi'i leoli ger y maes awyr yn rhan ddeheuol y ddinas. Yn ôl ei enw, gallwch benderfynu ar unwaith beth fydd yn cael cynnig dewis enfawr o brydau wedi'u grilio. Prif bennaeth y sefydliad yw bwffe diderfyn. Mae cost prydau llysieuol yn dechrau o 500 rupees Indiaidd, a chig o 700.
Mae'r bwyty "Sinnamon" wedi'i leoli yn y cyfeiriad gorllewinol o'r orsaf. Mae ganddo du pleserus iawn a rhyw fath o byped - mae popeth yn cael ei berfformio mewn arlliwiau pinc-lelog, felly dyma fydd yn hoff iawn o gynrychiolwyr hanner hardd y ddynoliaeth. Mae cegin o wladwriaethau Indiaidd o'r fath fel Rajasthan, Hyderabad a Kashmir. Bydd cinio am ddau yma yn costio o leiaf bedair mil o Rupees Indiaidd i chi.