Beth sy'n cael ei fwyta yn Tokyo
Mae Japan yn wlad o draddodiadau cenedlaethol llachar, yn rhyfedd iawn, ac nid yw coginio yn hyn o beth yn eithriad. Os ydych chi wedi cael eich dwyn i gornel hon o'r blaned, mae'n rhaid i chi gyfarfod â bwyd cenedlaethol Japan, fel ei fod yn cael ei gofio yn ddiweddarach. Nid wyf yn eich cynghori i "Rush" ar fwyd môr amrwd neu i ddefnyddio mwy cas (dewisiadau gastronomig y Siapan yn aml yn cael eu synnu), ond mae'n rhaid i rywbeth mwy "normal" yn ein dealltwriaeth ac ar yr un pryd "Pur Japaneese" fod yn rhaid iddo fod yn sicr!
"Mondia Yaki" (Monja-Yaki) - Dysgl Tokyo nodweddiadol, ar gyfer paratoi pa sgwidau sych, mae bresych a ŷd melys yn cael eu defnyddio. Mae'r cynhwysion hyn yn cael eu tywallt gyda thoes ar blât haearn bwrw poeth. Am y tro cyntaf, dechreuodd Mondia-Yaki gael ei baratoi yn ardal Asakus, ond heddiw gellir rhoi cynnig arni mewn unrhyw gornel o'r cyfalaf Siapaneaidd.
Dysgl arall yn unig yw tokyo yw "Fukagawa-Macy" (Fukagawa-Meshi ), mae'n dod o ran ganolog y brifddinas. Er ei baratoi, defnyddir mollusks yn y sinciau: cânt eu sychu gyda bwa ar gamsyniad miso a'i weini i gawl ynghyd â reis.
Hyd yn oed yn eithaf poblogaidd yma "Namo", neu "nameroue" - ymddangosodd y ddysgl gyntaf yng nghyffiniau'r brifddinas. Dyma'r pryd traddodiadol o bysgotwyr lleol, y brif elfen yn naturiol pysgod - sardine, macrel, mecryll a physgod sy'n hedfan. Mae'n cael ei eni gyda miso, winwns, basil a sinsir, cyn belled nad yw'r ddysgl yn prynu cyflwr pasty. Gelwir y saws ffa soia yn "Su-Nao", wedi'i rostio - "Sanga-Yaki", ac os yw Tea Gwyrdd Gwyrdd yn wleidyddol mewn powlen gyda reis, yna fe'i gelwir yn "Sta-Sta".
Ble gallwch chi fwyta yn y brifddinas Japan
Fastfud.
Bwytai a bwytawyr, lle gellir rhoi cynnig ar hyn i gyd yn Mass Tokyo. Ynghyd â bwyd Siapaneaidd traddodiadol yn y ddinas hon, gallwch ddod o hyd i sefydliadau gastronomig o unrhyw gegin yn y byd, ond mae nifer y pwyntiau arlwyo cenedlaethol yn dal i fod yn llawer mwy.
Ar ben hynny, wrth gwrs, yn cael eu cyflunio i fwyta a blasus, a rhad. Bydd cinio yn yr arlwyo lleol yn costio mor rhad, fel yn y cartref, ond yn dal i fod, os dymunwch, gallwch arbed ychydig ar y maeth. Felly, rwy'n ateb y prif gwestiwn: "Ble?".
Edrych am Bwyd cyflym mewn gorsafoedd rheilffordd . Mewn sefydliadau o'r fath, cynigir prydau syml a rhad; Nid yw'r sefyllfa leol, wrth gwrs, yn cyrraedd soffistigeiddrwydd arbennig y dyluniad, ond nid ydym ei angen! Yn ogystal â'r rhai mwyaf "cyllideb" lleoedd gyda brechdanau a hamburgers, mae yma mewn niferoedd mawr yn cael eu lleoli Sefydliadau bwyd cyflym sy'n arbenigo mewn bwyd Japaneaidd E, lle gallwch fwyta "gudon" (mae cyfansoddiad y ddysgl hon yn cynnwys reis, cig eidion wedi'i ferwi a winwns angerddol), "Tandon" (reis gyda tampur), nwdls soba ac udon. Bydd cinio yn fastfood yn costio uchafswm o bum cant yen. Ac mae lleoedd lle gallwch ddod o hyd i rywbeth ar y "byrbryd" ac am lai o arian.
Bwytai mewn Canolfannau Adloniant
Os ydych yn amharod i hongian o gwmpas yr orsaf, ewch i'r bwyty gyda rhai sefydliad adloniant neu ganolfan fusnes. Yn ystod yr wythnos, gall y sefydliad hwn fwyta ar 600-900 Yen, ac yn y fwydlen mae yna brydau o nifer fawr o gynigion - cyflwynwyd Cuisine Siapaneaidd a Gorllewinol. Amser bwyta mewn bwytai: 11: 00-14: 00.
Odezakaya
Gelwir y Diner Tokyo traddodiadol neu'r bar yn "idzakaya". Mewn sefydliad arlwyo cyhoeddus o'r fath, cynigir prydau Japaneaidd syml cyffredin. Gall Izkaya gael ei gynrychioli gan y ddau sefydliad teuluol bach a bwyty rhwydwaith mawr. Ar y dechrau, mae'r gweithwyr swyddfa a ddaeth i gael byrbryd ar ôl cwblhau'r sifft, ac yn y cyfnod presennol y bar-idzakaya - rhan o fywyd y Gymdeithas Cyfalaf, mae bron pob un o drigolion y cyfalaf yn ymweld â sefydliadau o'r fath.
Sefydliadau lle gallwch roi cynnig ar swshi
Fel ar gyfer dysgl mor boblogaidd, fel Sushi, gellir ei defnyddio yma bron ym mhob man am brisiau eithaf rhesymol, os nad ydych yn ystyried bwytai drud. Mae bariau o'r fath yn cael eu galw "Kaitean-Dzusi" Lle mae'r platiau swshi yn cael eu gweini ar y cludwyr sy'n cylchdroi am gant yen fesul plât. Mewn rhai sefydliadau eraill, gall cost set safonol fod o 1.5 mil yen. Mae cinio cynhwysfawr o Sushi yn costio tua wyth cant yen.
Ar loriau daear siopau adrannol, mae hambyrddau bwyd fel arfer yn cael eu gosod gydag amrywiaeth o fwyd a blychau gyda symud. Fel opsiwn - prynwch ychydig o setiau, a fydd yn hoffi, yn chwythu yn y parc agosaf ac yn mwynhau'r cinio yn yr awyr iach!
Marchnad Bysgod "Tsukidzi"
Ar y farchnad bysgod "Tsukiji" (Marchnad Pysgod Tsukiji) ar werth amrywiaeth o fwyd, ac yn ogystal, mae sefydliadau lle gallwch fwyta. Mae ymwelwyr pobl yn aml yn gwthio yn y tu mewn i'r farchnad hon (Marchnad fewnol Tsukiji), yn ceisio peidio â mynd o dan warws codi lifftiau, fodd bynnag, rydym yn gwybod beth i'w wneud gyda'r hyn a ble y byddwn yn cael ein bwydo, ac felly yn mynd yn uniongyrchol yn uniongyrchol i'r farchnad allanol - Marchnad allanol "Tsukiji".
I ddechrau, crëwyd y rhan hon o'r farchnad i wasanaethu bwytai, ac yn ein dyddiau, gall unrhyw un fynd yma. Mae'r pebyll yn cael eu rhewi o fwyd môr a llysiau ffres, yn ogystal â hyn, gwerthu te, gwymon a chegin - cyllyll proffesiynol a dyfeisiau gwasanaethu arbennig. Soniais am sefydliadau - mae'r rhain yn bariau sushi a bwytai, sydd yma, yn farchnad allanol Tsukiji. Pysgod ffres heb ciwiau a chleffs - dyna y gallwch chi eich plesio os ydych chi'n dyblu i edrych yn union yn y farchnad hon.
Nid oes penwythnos. Siopau ar agor am 05:00, yn cau am hanner dydd. Mae yna rai sy'n gweithio'n hirach, ond mae'n dal i fod yn well ymweld â marchnad farchnad allanol Tsukiji yn y bore. Mae wedi'i leoli yn 5-2-1 Tsukiji, Chuo-Ku . Gallwch fynd yma ar y metropolitan: Gorsaf Tsukijishijo: Llinell OEDO . Beth ddywedodd, edrychwch am wefan swyddogol y farchnad: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "
Bon yn archwaeth!