Cuisine Lao Traddodiadol
Sicrhewch eich bod yn rhoi cynnig ar brydau lleol o fwyd lleol, gan ei fod yn ymddangos i fod yma. Mae yn y ddinas hon bod bwytai lle mae cawliau Noble (hynny yw, gyda nwdls) bron y gorau yn y wlad, beth allwn ni siarad am gegin stryd! Os oes, eistedd ar gadair fach bron y ffordd - mae hyn i chi "Tu Mach", yna pori'r opsiynau ar gyfer Cuisine Lao gyda gwasanaeth da ac awyrgylch.
Mae'n debyg eich bod wedi clywed am Fietnameg Fo . Mae yna hefyd Lao FD, gyda'i flas a'i arogl ei hun, fel rheol, gyda chig eidion neu borc. Mae cawl yn cael ei weini mewn platiau mawr, gyda lawntiau - salad, mintys, basil, calch ffres, ysgewyll ffa, ffa gwyrdd. Rheol dda: Os yw trigolion lleol yn heidio i sefydliad penodol i fwyta'r cawl hwn hyd yn oed yn y dyddiau poethaf, yna mae'n flasus iawn. Gyda llaw, mae'r rhan fwyaf o gaffis cawl yn gweithio yn unig yn ystod brecwast a / neu ginio, neu ginio a chinio.
Gellir rhoi cynnig arni hardd "PHO ZAP" Ar ffordd Nam PHAI, y tu ôl i'r ongl o'r argae Stupa That. Fe'i sefydlwyd ym 1958, mae'r bwyty heddiw yn cynnig dognau mawr o gawl gyda chawl profiadol cyfoethog, arogl sinamon rhost, Fenhel ac anise. Mae plât safonol cawl ar gael yno 20,000 wedi'i ferwi, mawr - 25,000 wedi'i ferwi. Mae'r bwyty ar agor bob dydd o 06:00 i 15: 00. Dewis arall yw - "Pvo Noodle Soup" Wedi'i leoli yn llai na 500 metr o'r orsaf fysiau ganolog, wrth ymyl canolfan newydd y Ganolfan Vientiane.
O'r holl wahanol fathau o gawl tollau, Khao piak. Rwy'n hoffi llawer iawn o dwristiaid y Gorllewin. Mae hwn yn gawl nwdls i ryw raddau yn anarferol i Laos: gyda nwdls reis crwn o faint a siâp tebyg, fel Udon Siapan, gyda phork cawl, wedi'i wasgaru â bowlenni wedi'u ffrio neu garlleg.
Gellir dod o hyd i un o'r opsiynau gorau ar gyfer y cawl hwn yn y bwyty, wedi'i leoli 1.5 km o ganol y ddinas - ac ar yr un pryd, mae'r bwyty hwn bob amser yn cael ei lenwi â gwesteion. Edrych am Caffi ar Ffordd Dongpanane , Gyferbyn â'r holl asiantaeth deithio amser. Os ydych chi yn y siop lle mae stupas melyn ac arian yn cael eu gwerthu, yna rydych chi wedi dod yn rhy bell. Mae'r cawl hwn yn cael ei weini yma gydag asennau porc gyda chig ysgafn iawn. Dywedwch wrth y gweinydd "Baw Sai Leua" Os nad ydych am i gig ddod ag ychydig gyda gwaed (gan eu bod yn hoffi archebu lleol).
Mae gweithwyr swyddfa yn heidio i le arall, ar ochr ddwyreiniol Heol Khunboulom, i'r gogledd o Hengboun Road. Dônt yma i nwdls wedi'u ffrio â chig eidion a saws llysiau. Mae hyn yn rhywbeth mwy Tseiniaidd, ac yn gyffredinol nid yw hyn yn ddigon i gawl, gan ei fod bron dim cawl. Mae'n ddysgl tua 20,000 kip.
Nid Bwytai a grybwyllir uchod yw'r rhataf. A gallwch chi, wrth gwrs, ddod o hyd i opsiynau rhatach ar gyfer y cawl hyn. A byddai'n braf dysgu enwau'r dognau: Nyy (bach), Nyai (mawr), Tamada (canolig). Os na wnaethoch chi esbonio beth rydw i ei eisiau, dim ond trowch eich bys neu dehongli eich dwylo - wel, a yw'n werth dweud yma!
Ar wahân, mae'n werth tynnu sylw at fwyty "PHA KHAO LAO" . Hidiodd ar y lôn rhwng wat wat tweee ac annwyl arfordirol. Mae'r bwyty hwn yn aml yn cael ei esgeuluso, ac yn ofer, oherwydd mae Lao a Thai Cuisine ardderchog. Mae gan y bwyty deras a gardd gyda llusernau a llwyni jasmine: awyrgylch hardd a chlyd iawn! Efallai ei bod yma bod y hwyaden las yn cael ei gwasanaethu yn y ddinas. Mae cawl a chyri cystal, ac mae angen rhoi cynnig ar bysgod wedi'u ffrio mewn saws tamarind neu berdys, wedi'u ffrio â darnau o gnau coco ifanc. Mae prisiau yn y bwyty o 50,000 Kip ar gyfer y ddysgl, ac mae dognau mor fawr fel y gellir eu harchebu am ddau. Mae'r bwyty ar agor bob dydd o 11:30 i 22:00.
Yn ogystal â bwyty da iawn Tamnak lao . Mae wedi bod bron i 25 oed, ac mae hwn yn ffefryn lleol. Mae pobl yn paratoi dysgl o Lao Cuisine, ac mae'r addurn yn dŷ trefedigaethol wedi'i adnewyddu gyda gardd. Rhowch gynnig ar y set blasu o chwe phryd o fwyd traddodiadol neu dim ond archebu lawnt gyda lawntiau, pysgod o Mekong, wedi'u coginio mewn llaeth cnau coco, yn ogystal â bwyd môr neu lysiau llysieuol eraill. Mae bwyty cain mawr yn boblogaidd ymhlith grwpiau twristiaeth, a hyd yn oed yma mae digwyddiadau diwylliannol a hyd yn oed seremonïau priodas yn cael eu trefnu. Mae'r bwyty wedi'i leoli ar unwaith ar gyfer Montunment Patahai yn 23 Heol Singha (y ffordd sy'n arwain yn uniongyrchol at berffaith THAT LUANG).
Dim lle llai diddorol - "Makphet" . Nid yw'n syndod bod yn rhaid i'r bwyty poblogaidd hwn vientiane ehangu'r gofod: mae llawer o bobl yn ei gael i lawer o bobl. Heddiw mae criw o dablau, ac mae'r atmosffer yn fwy na braf. Mae poblogrwydd y bwyty yn haeddiannol, ac nid yn unig oherwydd bwyd blasus, a hyd yn oed oherwydd y rhaglenni cymdeithasol ar gyfer, ieuenctid o grwpiau risg. Bod cyn y gegin, maent yn sbeislyd, yn fragrant, gydag edrychiad modern ar ddewis cynhwysion. Ceisiwch, er enghraifft, cyri byfflo, selsig porc gyda pherlysiau sbeislyd a thomatos wedi'u ffrio, a pha mor sawsiau blasus sy'n cael eu gweini gyda phob pryd - maent yn gwbl angenrheidiol i roi cynnig arnynt. Mae yna opsiynau gweddus ar gyfer llysieuwyr yn y bwyty hwn. A rhowch gynnig ar goctels oer a gadael lle yn y stumog ar gyfer pwdin, er enghraifft, ar gyfer hufen iâ cnau coco cartref neu reis gludiog gyda mango. Ar ôl cinio, gallwch edrych i mewn i'r siop grefft ar unwaith i brynu rhyw fath o gynnyrch wedi'i wneud â llaw o ddeunyddiau wedi'u hailgylchu. Gallwch ddod â chyfrinachau Bwyty Buisine trwy brynu'r llyfr "o wenyn i wenyn i bupur", peth gorfodol i unrhyw un sydd â diddordeb yn Lao Cuisine (yn naturiol, mae'n cael ei werthu yn Saesneg). Mae'r bwyty hwn wedi'i leoli ar y lôn rhwng Wat Inpeng ac annwyl ar hyd afon Mekong.
Os ydych chi am roi cynnig ar giisine lao dilys mewn bwyty cain, yna ewch i "Amphone" sy'n rhoi awyrgylch tawel. Beth rydym yn ceisio yma? Laap, pysgod wedi'u ffrio a chyri, profiadol cyfoethog gyda lawntiau a saws pysgod, ac os ydych chi'n gefnogwr o fwyd acíwt, yna bydd angen gofyn am y pileri ymlaen llaw, gan fod y prydau yn dod yn eithaf ysgafn a nonostile. Yn y gwres yma mae'n ddymunol iawn i ginio am aerdymheru a choed cysgodol yn y cwrt. Mae "amphone" wedi'i leoli ger ale bach sy'n arwain o frics jazzy i wat xienghuen.
