Mae Syracuse yn un o'r dinasoedd yn Eidaleg Sicily. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am fwyd Sicilian, ac yna am gaffi a bwytai Syracuse - ble bynnag y gallwch chi roi cynnig arni.
Cuisine Sicilian
Felly, mae Cuisine Sicilian yn un o'r mathau o bob bwyd Eidalaidd cyfarwydd, fodd bynnag, gyda rhai gwahaniaethau - wedi'r cyfan, mae cenhedloedd eraill wedi byw ar yr ynys a ddylanwadodd ar ffurfio bwyd Sicilian. Yn gyntaf oll, mae'n coginio Sbaeneg, Groeg ac Arabeg.Daeth Arabiaid â gwahanol sbeisys i Sicily, yn eu plith saffrwm, nytmeg, carnation, pupur melys a sinamon. Diolch i'r Groegiaid yn Catania (dyma arfordir dwyreiniol yr ynys, roedd yn arfer bod yn nythfa Groeg) Sisilians a ddefnyddiwyd wrth goginio olewydd, ffa, pysgod a llysiau ffres.
O bysgod yn Sicily, rydym yn arbennig yn caru tiwna, pysgod cleddyf, bas môr a sgwid.
Diolch i Ogledd Affrica yn un o daleithiau Sicilian paratoi couscous.
Yn boblogaidd ar Sicily a Cheeses - gelwir mathau lleol yn unig yn Pekorino Siciliano a Kacocal.
Pekorino Sicialyano - Mae hwn yn gaws unigol Eidalaidd, sy'n cael ei wneud o laeth defaid. Mae'n cael ei gynhyrchu yn y diriogaeth holl Sisili, ond am fwy nag ugain mlynedd o'i gynhyrchu, yn ogystal â'r ynys strôc, mae'n cael ei wahardd.
Kacocallo - Mae hwn yn gaws arall a gynhyrchir o laeth defaid neu fuwch. Yn wahanol i Pekorino, mae'n feddal ac yn felys.
Prydau Sicilian
- Arancini (peli reis gyda llenwi)
- Norm Pasta Alla (Pasta gyda thomatos, eggplantau a Raw Rickotta)
- Kaponate (stiw llysiau, sy'n cynnwys planhigion wyau, winwns, tomatos, seleri, olewydd a chaprys. Weithiau mae finegr, siwgr neu fêl yn ychwanegu ato)
- Frutta - Martorman (Cacen Marzipan, sydd mewn lliw a ffurf yn efelychu ffrwythau neu lysiau go iawn)
- Cannoli (tiwb waffl gyda chaws Maskarpone, chwip creadigol neu ricotta gyda gwahanol sawsiau)
- Gwenithfaen (iâ ffrwythau wedi'i dorri gan ychwanegu siwgr)
a llawer o bobl eraill
Bwytai Syracuse
Sicilia yn Tavola.
Mae'r bwyty hwn yn arbenigo mewn past, sy'n cael ei wneud â llaw yn syth ar ôl i chi ei orchymyn. Yn ogystal â phasta yma, gallwch fwynhau gwinoedd a byrbrydau Sicilian.
Cyfartaledd prisiau. Mae'r bwyty hwn wedi'i leoli yng nghanol Island Ortigia, nid oes llawer o dablau yno, felly yng nghanol y tymor twristiaid mae'n werth archebu lle ymlaen llaw.
Cyfeiriad - trwy Gavour, 28, trwy Landolina
Don Camillo.
Un o'r bwytai enwocaf a seren Syracuse, sy'n cael ei ymweliad yn aml gan enwogion y byd.
Sail y fwydlen yw gwinoedd pysgod, bwyd môr ac Eidalaidd. Prisiau, wrth gwrs, yn hytrach yn uchel.
Cyfeiriad - trwy Maestaranza, 96.
Pizzeria blue
Gan ei bod yn amlwg o'r teitl, mae'r lle hwn yn arbenigo mewn pizza :)
Mae gwesteion yn dathlu gwasanaeth cyfeillgar ardderchog, mae pizza yn flasus iawn ac yn eithaf mawr, yn draddodiadol, yn draddodiadol yn lle Eidalaidd. Mae pizza melys hefyd yn barod ar gyfer pwdin yma, er enghraifft, pizza gyda mefus.
Cyfeiriad - trwy Delle Acakie, 10
Retroscena.
Bwyty, sy'n cynnig bwyd Eidaleg a Môr y Canoldir. Mae'r fwydlen yn eithaf amrywiol, yn llawer o bysgod, bwyd môr, gwahanol fathau o basta. Mae addurn y bwyty ei hun yn eithaf modern, yn ogystal â bod nifer o dablau ar y stryd.
Mae'r bwyd yn flasus ac o ansawdd uchel, cyfartaledd pris.
Cyfeiriad - trwy Maestranza, 106/108
Basirico.
Bwyty Eidalaidd arall, sydd yn draddodiadol yn cael adolygiadau da gan dwristiaid. Mae ei seibiannau yn cynnwys prisiau isel - ar gyfartaledd, nid yw pris un ddysgl yn fwy na 15 ewro, dymunol a chyflym (sy'n bwysig!) Gwasanaeth, blasus a ffres dylunio bwyd a bwyty. Yn draddodiadol, mae'r gegin yn Sicilian, ond mae bwydlen yn Saesneg.
Cyfeiriad - trwy Amalfitania, 56, 60, 62, Cortile Dei Botai
Mamma Iabica.
Y rhai sydd ag ychydig yn cael eu bwydo i fyny Cuisine Classic Eidaleg, gallwch eich cynghori i ymweld yn union â'r sefydliad hwn (fe'i gelwir hefyd yn ganolbwynt - o'r gair ffocacia). Mae hyn yn rhywbeth fel bwyd cyflym Eidalaidd - sail y fwydlen yw'r brechdanau, sydd, fodd bynnag, yn cael eu paratoi o gynhwysion Eidalaidd traddodiadol - er enghraifft, brechdan gyda thiwna, olewydd, caws Eidalaidd a phlanhigion wyau wedi'u ffrio. Mae'r bara yn cael ei wneud o wahanol fathau o flawd, ac mae'r dewis o gynhwysion ar gyfer brechdanau yn wirioneddol wych - mae'n ham, cig, a physgod, a lawntiau, a llawer mwy.
Prisiau Mae isel.
Cyfeiriad - trwy Pereso, 3.