Mae'r rhan fwyaf o boblogaeth y Chile yn ddisgynyddion mewnfudwyr, gwladychwyr sydd yn eu hamser a ddygwyd o'r hen fyd nid yn unig yn gobeithio am fywyd newydd, ond hefyd y cof am eu traddodiadau cenedlaethol eu hunain, gan gynnwys gastronomig. Nid yw Cuisine Chile yn wahanol i unrhyw soffistigeiddrwydd neu soffistigeiddrwydd penodol , mae hi'n hytrach mewn gwerinwr Fodd bynnag, gallwch ddal i agor rhywbeth am y pethau anhysbys a diddorol ynddo.
Ychydig am gegin Chile Genedlaethol
Casua Soup ("Cazuela") - Y ddysgl Chile fwyaf nodweddiadol. Cawl trwchus gyda chig neu gyw iâr ynghyd â llysiau, pwmpen, corn, tatws a reis - yn y diwedd mae'n ymddangos yn flasus iawn ac yn foddhaol. Hefyd yn bwyta yma Corn pastel de choclo pastai . Mae hwn yn fàs o'r fath bobi: corn impellent, cig, cyw iâr, wyau, winwns ac olewydd. Mae'n cael ei weini yn y pot clai, yn aml gyda siwgr.
Stiw ffa coch Gyda glaswellt albak, pwmpen, grawn corn, tomato, winwns a garlleg yn galw Porotos granados. . Dysgl arall - Humitas. - Mae'n ymddangos ei fod yn cael ei wasgu (grawn corn, winwns, glaswellt Albaaca), wedi'i lapio mewn dail ŷd.
Fel byrbryd neu ddysgl ar wahân Gallwch gynnig pobi mawr Pasteiod Empanadas de Pino . Mae'r llenwad ynddynt yn cael ei wneud o gig wedi'i dorri briwgig, wyau, olewydd a rhesins yn cael eu hychwanegu ato. Rwy'n eich cynghori i roi sylw arbennig i'r pasteiod "Empanadas con Mariscos" - Rhoddodd y rhain lenwi o gaws ac amrywiaeth o fwyd môr.
O ddiodydd Yma defnyddiwch y fath beth â Mote con huesillo - Mae'n edrych fel compot arferol o ffrwythau sych, ond dim ond bricyll sych yn cael eu defnyddio i'w baratoi, ac ar wahân, mae'n felys iawn i flasu.
Wrth ymweld â Chile o reidrwydd Rhowch gynnig ar fwyd morol , ac yn arbennig - Arwr Môr a Lokos . Mae gan adleisiau môr oren flas penodol iawn (mae'r blas iodge yn rhy fawr). Ac mae Lokos yn follusk crwn mor fawr; Fel arfer caiff ei weini â mayonnaise a thatws wedi'u berwi ar ddalen ysgafn, fe'i gelwir yn fath "Lokos Maya" Kushan.
Peidiwch ag anghofio "edrychwch ar" fwy Avocado - "Palta "Fe'i defnyddir fel arfer fel ychwanegyn wrth baratoi brechdanau, cŵn poeth a saladau.
Y dyddiau hyn yn Santiago Dosbarthwyd yn eithriadol o fwyd Periw ; Cerbydau sy'n cynnig prydau o'r wlad gyfagos hon, mae'r ddinas yn unig yn bwll o falchder. Felly yn ystod eich arhosiad yn Chile mae gennych chi Mae'n bosibl edrych yn dda ar draddodiadau gastronomig Periw - Hynny yw, traddodiadau'r gegin, sy'n cael ei ystyried y gorau yn America Ladin! Hefyd yn y brifddinas o Chile yn eithaf Yn toddi bwytai cig yr Ariannin lle cynigir Cig Cig Parryilla.
Fans o fwyd rhyngwladol Gallaf gynghori i edrych i ardal Condes Las, ac yn benodol - Iseidora Goyenechea : Mae yna leoliad Llawer o fwytai Cyfeiriadau gastronomig amrywiol.
Yn gyflym i fwyta Mae'n troi allan mewn caffi o'r fath fel "Domino", "La Fuente Alemana", "Nuria", a "Subway" . Yno gallwch brynu ci poeth neu frechdanau eich hun, ac felly sorse eich newyn, er nad yw'n rhy wag eich waled.
Ac yn awr byddwn yn siarad â ni Am fwy neu lai o sefydliadau gastronomig solet Santiago , eu cyfesurynnau a'u data cyswllt.
Bwytai Santiago
Bwyty El Divertimento.
Paratoir y sefydliad cain hwn gan fwyd Chile-Eidalaidd cymysg. Bydd cost cinio yn y bwyty hwn yn uwch na sefydliad arall o "gwnïo canol", fodd bynnag, am hyn, cewch gyfle i dreulio'r noson mewn lleoliad soffistigedig, rhowch gynnig ar brydau wedi'u coginio yn ôl ryseitiau arloesol, yn ogystal â mynd am dro drwy'r parc metropolitan hardd yn rhagweld y gorchymyn nesaf. Lleoliad El Divertimento Yn y parc hwn, wrth ymyl Hill San Cristobal, gellir priodoli hefyd i fanteision y sefydliad hwn.
Gallwch archebu bwrdd dros y ffôn 562 2 233 19 20 . Bwyty El Divertimento yn gweithio pob diwrnod o'r wythnos ar Atodlen 13: 00-23: 30 (ar ddydd Sul yn cau awr yn gynharach). Gallwch gael Ar fws (Moneda / AV. Brasil: 119, 121, j03) neu ar yr isffordd (Los Héroes: Llinell 1, Llinell 2) . Safle'r Sefydliad hwn: http://www.divertimento.cl..
Bwyty la casa vieja
Yma gallwch brofi ysbryd yr hen stori Santiago, gan fod y bwyty La Casa Vieja wedi'i leoli mewn hen blasty hardd yn rhanbarth Nunio! Cyfeiriad Bwyty - AV. Manuel Montt 1631 . Dyma brydau Chile Cenedlaethol - fel cacen cranc pastel de jiva, stiw care Mechada, pastai corn, rholyn porc a llawer o fwyta eraill. Agwedd tuag at gwsmeriaid - ar y lefel briodol, mae'r sefyllfa hefyd yn eithaf dymunol.
Mae'n gweithio'r sefydliad hwn ar gyfer amserlen o'r fath: Dydd Llun-Sadwrn 12: 30-16: 00, Dydd Sul 12: 30-15: 30. Mae gan y bwyty ei wefan ei hun: http://www.lacasavieja.cl . Ffoniwch am orchymyn Tabl: 562 2 204 76 24.
Bwyty Dona Tina
Mae hynodrwydd y bwyty hwn o fwyd cenedlaethol yw bod y ffocws ar fwyta'r cig yn cael ei wneud yma. Ar benwythnosau gallwch wrando ar berfformiad cerddorion. Prisiau yn Dona Tina Bwyty Canolig, dognau yn ddymunol. Caiff y sefydliad ei symud ychydig o ran ganolog y ddinas; Mae wedi ei leoli wrth ymyl troed y Cordiller, cyfeiriad: Los Refugios n 15125 . Dodrefnu clyd, cartref.
Mae gan y bwyty hwn ddiwrnod cloc a heb ddiwrnodau i ffwrdd. Chwiliwch am y wybodaeth fwyaf perthnasol, os gwelwch yn dda, ar wefan swyddogol y sefydliad: http://www.donatina.cl. . Ar gyfer cyfathrebu mae ffôn: (56-2) 2 321 65 46 a chyfeiriad e-bost: [email protected]. . Gallwch fynd i fwyty Dona Tina Ar fws (AV. Las Condes / Raúl Labbé: 409, C01, C21N, C23).
Bwyty El Hoyo.
Fe'i hadeiladwyd yn y flwyddyn yn 19122. Bydd yr hen fwyty hwn yn connoisseurs cyfforddus o ffordd o fyw Bohemian. Fel ar gyfer y fwydlen ei hun, mae El Hoyo yn cynnig prydau nodweddiadol o fwyd Chile Cenedlaethol. Mae un o'r "rhesins" coginio lleol yn fath o fyrbrydau byrbrydau "picadas". Am bris am ginio, nid yw'n rhy rhad, ond nid yn ddrud iawn - y lefel gyfartalog. Mae manteision y sefydliad hwn yn ddi-os yn cymhwyso gorffeniad unigryw o ddechrau'r ugeinfed ganrif. Mae'r bwyty wedi ei leoli yng nghanol Santiago, ger yr orsaf Metro Estacion Central, yn: San Vicente 375..
Mae'n gweithio o 11 o'r gloch yn y bore tan 23:00, ar ddydd Sadwrn - dim ond tan 21:00, ac ar ddydd Sul - caewyd. Gwybodaeth fwy defnyddiol y gallwch ddod o hyd iddi ar wefan swyddogol y sefydliad - http://www.elhoyo.cl ., Tabl archebu - dros y ffôn 562 689 0. 339. I gyrraedd y bwyty hwn, defnyddiwch Metropolitan (Estación Central: Llinell 1) neu Bws Trefol: (San Vicente / Grajales: 345, 511, B26, J13).