Siaradodd Mr Lisss am rai prydau y gallwch chi geisio, bod yn Suraba. A hoffwn ddathlu nifer o fwytai sy'n dda iawn, a lle gallwch fynd yn ddiogel yn ystod ymweliad â'r ddinas.
"De Boliva" (Jalan Gubeng Raya)
Mae hwn yn gaffi glyd syml gyda hufen iâ ardderchog, yn ogystal â phrydau traddodiadol. Yn y caffi wrth fy modd yn edrych ar y teuluoedd a chwmnïau ffrindiau - wedi'r cyfan, mae'n ddymunol iawn yma, ac mae'r bwyd yn flasus. Yn y fwydlen, gyda llaw, rhywbeth fel pizza, brechdanau, yn ogystal â dewis gwych o brydau Asiaidd, fodd bynnag, mae rhai wedi'u haddasu ar y gwestai gorllewinol, yn hytrach nag mewn nifer o fwytai tebyg eraill. Mae dewis diodydd yn greadigol, yn dda, mae'r coctel breuddwyd Kiwi yn "ddŵr" ar ôl y daith ddiflas ar hyd golygfeydd y ddinas yn Sunny Day.
"Cafe Sampeerna" (Taman Sampeerna 6)
Mae'r caffi hwn wedi'i leoli yn Amgueddfa Sampurna, adeilad wedi'i adnewyddu'n hyfryd o'r cyfnod Iseldiroedd, a oedd unwaith yn preswylio fel preswylfa i berchennog teulu ffatri sigaréts. Caffi, wrth gwrs, yn ddiddorol iawn, gyda phob math o elfennau anarferol, ond yn gyntaf oll mae'n cŵl iawn i ymlacio ac ymlacio ar ôl ymweld â'r amgueddfa yn y gymdogaeth. Fodd bynnag, mae'r fwydlen yn gymharol ddrud, ond mae'n cynnig ystod dda o brydau gorllewinol ac Indonesia, yn ogystal â choctels di-alcohol blasus. Beth bynnag, mae'r caffi yn werth ymweld, fel amgueddfa (rwy'n meddwl, beth bynnag, fe welwch chi'ch hun yno, oherwydd ei fod yn un o ychydig o olygfeydd y ddinas).
"Bwyty Rhyngwladol Bwyd Môr Kuningan" (Jalan Kalimantan 14)
Mae'n well mynd yma os nad ydych yn ddau, ond ychydig, oherwydd yma rydych chi fel arfer yn gwasanaethu cymaint o fwyd y bydd yn ormod ohono, ond am amser bach yn unig i'r cwmni. Er bod y prydau yn ddrud yma yn safonau Indonesia, nid yw'r lle yn lân beth bynnag. Mae hwn yn fwyty Tsieineaidd syml sy'n arbenigo yn y sbectrwm llawn o fwyd môr lleol. Mae Wi-Fi am ddim.
"Bwyty Llysieuwyr Ahimsa" (Jalan Kusuma Bangsa 80)
Gellir dweud y bwyty llysieuwyr hwn, anghysondeb mewn dinas mor surabaya. Mae hefyd mewn lle rhyfedd, i ffwrdd o'r clwstwr o fwytai eraill. Ar y Showcase, dal arysgrif: "Byddwch yn fegan 2 achub y blaned" ("Byddwch yn fegan i achub y blaned"), ond cyn gynted ag y byddwch yn mynd i mewn i'r bwyty, byddwch yn cael eich synnu gan y dewis ardderchog o brydau llysieuol o fwyd Asiaidd - nwdls wedi'u ffrio, reis, tofu a saladau. Nid oes angen cael ei fegan o gwbl, fel ei fod yn fodlon ac yn flasus yma. Mae prisiau ar gyfer rhai prydau ychydig yn uchel, ond yn dal i fod, mae'r bwyty yn anarferol, yn glyd, ac mae'n werth mynd yno.
"Palas Hufen Iâ Zangrandi" (Jalan GTOS SUDARSO)
Mae hon yn hen gaffi hufen iâ ysgol yn bodoli yn y lle hwn am ddegawdau lawer. Sut a beth oedd yn digwydd yma a digwyddodd o'r blaen, gallwch weld ar hen luniau du a gwyn, yn addurno waliau'r caffi. Fodd bynnag, mae'r caffi yn dal i gadw'r hen swyn, er gwaethaf y ffaith ei fod wedi'i uwchraddio. Costau rhaniad banana blasus rhywle 25,000 rupees - Rwy'n credu ei bod yn amhosibl peidio â rhoi cynnig ar y pryd hwn. Yn ogystal, gellir ei archebu yma a Pizza os cewch eich cynhyrchu'n benodol. Yn gyffredinol, os ydych chi'n sydyn yn cael awydd angerddol i frathu'r hufen iâ wrth gerdded yng nghanol dinas y ddinas, yna byddwch yn sicr yn edrych yma heb siom.
"Tempo Doeloe" (Jl. Raya Juanda Waru)
Mae tu mewn clyd y bwyty hwn gyda dodrefn pren eithaf pren, lloriau, wedi'u gosod allan teils a nenfwd bambw wedi cael ei labelu'n hir i dwristiaid ac nid yn unig. Mae'r bwyty yn hen, ond nid yw ei berchnogion yn mynd ar ôl y ffasiwn - mae bwyd yn uwch na phob un. Mae cwsmeriaid Bwyty wrth eu bodd gyda charp wedi'i ffrio gyda Sambal traddodiadol, Gwarchod Pysgod Fried a Tahu Tech Tech (dysgl gyda tofu wedi'i ffrio, llysiau wedi'u berwi (yn bennaf gyda sbrowts ffa) a thatws, tywalltwch saws sy'n seiliedig ar baneli, gyda phupur chili a garlleg). Mae'r bwyty yn ymgyrch 10 munud o'r maes awyr ac mae'n ddelfrydol ar gyfer teithwyr a oedd angen rhywle am y tro olaf i fwyta yn Surabai.
"Dream of Kahyangan Celf Resto" (Puri Widya Kencana Ll 05, Citraland)
Mae'r bwyty yn cynnig prydau Indonesia o ansawdd rhagorol, a hyd yn oed mewn awyrgylch trawiadol. Pensaernïaeth Bwyty - Teyrnged i Yavanskaya a diwylliannau Tseiniaidd. Gall gwesteion fwyta neu y tu mewn, wedi'u hamgylchynu gan wrthrychau hynafol o gasgliad bwyty, neu yn yr awyr agored mewn iard brydferth. Mae seigiau corfforaethol yn cynnwys NASI GORENG NASI traddodiadol (reis wedi'i ffrio gyda chig, llysiau, grawnfwydydd ysgafn a madarch, yn ogystal â sesnin), Hanos pysgod wedi'u coginio ar gril asennau cig eidion gyda saws melys a sbigoglys dŵr wedi'i ffrio creisionog (Kangkung - Garnais poblogaidd iawn ).
"Bu Kris" Jalan abdul wahab siamin)
Bydd gwesteion parhaol y bwyty hwn yn eich canmol, fel y lle gorau yn Surabai, lle gallwch roi cynnig ar Sambal. Nid yw Sambal yn ddysgl ar wahân, ond rhywbeth fel saws a wnaed o Chili Chili a pherlysiau eraill. Gellir defnyddio saws o'r fath yn ogystal â bron unrhyw fwyd. Yn ddiddorol, mae cynhwysion diddorol o'r fath, fel saws pysgod, garlleg, sinsir, winwns gwyrdd, sudd lyme a finegr reis yn cael eu hychwanegu at y saws. Yn fyr, cymysgedd tlotaf. Mae'r tu mewn yn y bwyty yn syml iawn, mae'r gwesteion yn heidio yma am yr amser cinio yn unig, felly bron bob amser mae ciw i'r tablau.
"NASI Empal Pengampon" (Jl. Pengampon II Rhif 3)
Hid y bwyty ar stryd fach a gynlluniwyd o'r brif ffordd, felly nid yw llawer o dwristiaid yn gwybod am y lle hwn. Yn gyfrinach leol fach. Mae'r bwyty yn arbenigo mewn sawl pryd, ond yn fwy poblogaidd diolch i'r ddysgl, sydd ag enw'r bwyty-empl. Mae'r ddysgl hon yn cael ei wneud o gig eidion, a oedd yn drasio yn gyntaf mewn llaeth cnau coco gyda sbeisys amrywiol, ac yna eu ffrio a'u gwasgu - mae'n ymddangos yn ddarnau o gig ysgafn ac ychydig yn creisionog iawn. Bydd cefnogwyr ffyddlon y bwyty hefyd yn crwydro am Bubur (Bubur Ayam) - uwd reis gyda chyw iâr, yn llai aml gyda chig eidion, porc neu bysgod, yn ogystal â bwa-sialot, seleri creisionog, ffa soia wedi'i ffrio ac ychwanegion eraill - mae'r ddysgl hon yn fel arfer yn cael ei fwyta ar gyfer brecwast, yn rhyfeddol.
