Gall melysion Fietnam wrthbrofi'n llawn y gwir na all y blasus fod yn ddefnyddiol. Mae hyn yn anhygoel, ond y ffaith, oherwydd eu bod yn union, gan fod bron i 100% yn cynnwys cynhwysion naturiol. Un o'r melysion mwyaf poblogaidd yw Mat Tsukati, sy'n addurno'r gadair Fietnameg draddodiadol ddwywaith y flwyddyn - yn ystod dathliad y Flwyddyn Newydd ar y Lunar, ac yna hefyd ar y calendr heulog. Matiau melys yw cannwyllau aml-zaug, ac mewn gwirionedd mae'n ffrwythau trofannol siwgr.
Yn gyffredinol, mae'r mathau o'r math hwn o danteithfwyd mae set enfawr, yn union fel y maent yn tyfu yn y wlad hon. Gourmets, sydd eisoes wedi cofrestru yn ddigonol pob math o chwaeth egsotig, mae'n well gan gucats o Durian, sy'n cael ei ystyried i fod yn frenin ffrwythau Fietnameg. Mae mat hefyd yn cael ei baratoi o Lotus Petals, o sinsir a grawn o rawnfwydydd. Ar yr un pryd, mae melysion o'r fath nid yn unig yn cnoi derbynyddion blas, ond hefyd yn gweithredu ar y corff yn gyfrinol. Er enghraifft, mae'r zucasts o'r Lotus yn lliniaru'r system nerfol yn braf, bydd y sinsir yn brysur yn gynnes, bydd sleisys o Mandarin yn helpu i ymdopi â'r peswch ac ar yr un pryd i wella treuliad.
Gelwir math arall o ddanteithion eithafol yn Coconut Irisky - mae'r rhain yn caramellau a baratowyd o laeth cnau coco. Fel arfer gellir eu gwneud yn iawn yn eich llygaid. Felly, gall y dant melys yn argyhoeddedig bod y pwdin hwn yn paratoi o gynhyrchion cwbl naturiol, gan mai dim ond brag, cnau a llenwyr ffrwythau yn cael eu defnyddio, hynny yw, dim cemeg gwbl. Mae candies yn paratoi ar gyfer pob blas - gyda siocled, gyda nodiadau ffrwythau, gyda chnau daear, gyda hadau Lotus, gydag almonau a hyd yn oed gyda sudd dail pinafal. Mae'r holl fàs melys hwn yn ferwi gyntaf, yna ei oeri ac yna ei dorri. Mae llinyn gorffenedig yn lapio yn y gragen orau o bapur reis bwytadwy eithaf.
Yn syml, toddi candies persawrus o'r fath yn y geg. I'r rhai sy'n caru eu meddalach, gallwch eu cynhesu yn y microdon. Er mwyn paratoi caramel cnau coco, mae cnau fel arfer yn cael eu defnyddio sydd wedi tyfu yn nhalaith Ben Tre, gan fod y ffrwythau o'r ardal hon yn cael blas melys. Er mwyn paratoi cnau coco yn cael eu cymryd ar y cam hwnnw o aeddfedrwydd, pan nad oes bron dim llaeth ynddynt, ac mae eu mwydion ar yr un pryd yn dod yn felys, seimllyd a llawn sudd. Wel, mae'r brag yn cael ei baratoi o'r reis gludiog, a dylai'r grawnfwydydd fod yn union o gnwd y gwanwyn pan fyddant yn dyfrio gyda dŵr glaw yn unig.
Mae cwcis reis i ddechrau yn arwain Ewropeaid at rywfaint o sioc, oherwydd yn eu barn eu bod yn defnyddio cynhwysion cwbl anghydnaws - olew, siwgr, halen, saws soi, startsh tatws a chig eidion. Paratoir cwcis reis ar sail blawd reis, ac mae triniaeth o'r fath yn hynod o flasus ac ar yr un pryd yn hytrach calorïau. Mae rhai mathau o gwci yn cael eu paratoi ar gyfer pâr, neu wedi'u lapio mewn dail banana neu bambw. Yn Fietnam, derbynnir cwcis reis hefyd i gyflwyno i fwrdd y Flwyddyn Newydd.
Math arall o danteithfwyd yn Fietnam yw sglodion ffrwythau. Sicrheir eu hamrywiaeth hefyd trwy ddigonedd anhygoel o unrhyw ffrwythau egsotig sy'n tyfu yn y wlad hon. Mae sglodion ffrwythau blasus a defnyddiol iawn o'r fath yn cynnwys nifer enfawr o fitaminau a mwynau hanfodol, maent yn chwalu eu newyn yn berffaith, gan eu bod yn cynnwys llawer o galorïau. Wel, gan eu bod yn cael eu storio'n hir iawn, gellir eu defnyddio fel paja sych, er enghraifft, ar deithio pellter hir neu mewn ymgyrchoedd twristiaeth. Dylid nodi, ar yr un pryd, nad oes unrhyw ddwysfwydydd synthetig mewn sglodion wedi'u cynnwys. Er mwyn paratoi sglodion o'r fath a ddefnyddir ffrwythau aeddfed. Yn gyntaf, maent yn golchi'n drylwyr, yn torri ar blatiau tenau super, yna eu sychu o dan yr haul poeth. Dewisir ffrwythau sych ar gyfer pob blas - gellyg, afalau, mango, pîn-afal, bananas a llawer o amrywiadau o hyd.