Taith Gastronomig Tbilisi

Anonim

Ei gariad a hedfanodd yn gyntaf yn Tbilisi, cyfarfûm dros beidio â bod yn rhy lawen am - bu farw ewythr, ac ni allai Pope Cariad, brawd yr ymadawedig, ddod i'r angladd oherwydd salwch, felly roedd yn rhaid i mi ddod i'r digwyddiad trist hwn yn lle y tad.

Cafodd y meirw ei fradychu gan y ddaear, a chafodd y sveta un diwrnod cyn gadael yn ôl i Moscow. Penderfynwyd neilltuo i Tbilisi cerdded y tro hwn. Henebion diwylliant hynafol yn y ddinas - màs, ond gellir gweld hyn i gyd ar y rhyngrwyd, mewn lluniau. Ond mae angen i ni roi cynnig ar hyfrydwch gastronomig Georgia yn bersonol, ni fydd unrhyw luniau na disgrifiadau yn gallu trosglwyddo swyn holl dwyll o fwyd Sioraidd.

Dim ond Tbilisi sy'n debyg yn unigryw gan fod y coed a'r planhigion yn tyfu ar bob stryd, na all eu ffrwyth yn Moscow geisio bob amser mewn bwytai drud. Mae eirin gwlanog a bricyll, yn anffodus, eisoes wedi gorffen eu tymor, ond dim ond ffrwythau aeddfed oedd ffigys, neu'r goeden ffigys.

Taith Gastronomig Tbilisi 13000_1

A hyd yn oed ym mhob llythrennol, mae ceirios yn tyfu, mulberry, cnau! Ceisiwch fwyta faint rydych chi ei eisiau, ni fydd unrhyw un yn erbyn.

Ar bob cam yn Tbilisi - nifer enfawr o becynnau mawr a bach. Mae cacennau bach yn ffres, yn anarferol o flasus. Mae Georgians yn addoli melys, felly cacennau ddoe na allwch eu prynu - caiff ei brynu allan yn syth.

Taith Gastronomig Tbilisi 13000_2

A chacennau, cacennau! Mae'r dde ar eich llygaid yn tyfu o fisgedi a gwyrth coginio hufen. Gallwch archebu cacen o unrhyw faint gydag aeron a ffrwythau ffres (ar gyfer tymor) ac ar ôl dwy neu dair awr, mae eisoes yn hapus i fwyta.

Taith Gastronomig Tbilisi 13000_3

Mae Tbilisi hefyd yn ddinas o fasâr mawr a bach. Wrth gwrs, mae'n well gan yr estroniaid cynradd archfarchnadoedd, ond gall llawer rhatach yn cael ei brynu ar unrhyw bazaar, ar ben hynny, mae gwerthwyr yn hapus gyda phleser ac yn sylweddol taflu'r pris. Nid yn unig y byddwch yn arbed arian, a hyd yn oed yn cael pleser mawr o gyfathrebu â phobl gyfeillgar yn y broses o brynu.

Taith Gastronomig Tbilisi 13000_4

Sut felly, rydym ni yn Tbilisi, ac nid ydynt yn bwyta Hinki? Aethom i fy nghariad, sydd ag ychydig yn wych, ac yn bersonol wedi'i olrhain, gan ein bod yn paratoi'r pelewyddion hyn.

Taith Gastronomig Tbilisi 13000_5

Mae'n cael ei groesawu'n naturiol, gan ddefnyddio dau ddeugain quinkalin am ddau, fe benderfynon ni grwydro yn unig ac nid oes dim mwy cyn y noson, fel arall fe wnes i dorri!

A dyma yw Bazaar arall, a Ramaz, ffrind i'm gŵr, tonnau daer i mi, gan alw allan yn ei siop. "Dywedwch wrth eich gŵr - Torrodd Clicking!" - Mae'n adrodd yn llawen i mi. Clicking yw enw'r byrbryd Georgaidd enwog, mae'n cael ei baratoi o liwiau Acacia, mynd i mewn i gasgenni. Casgen Tynnwyd y ffotograff lle daeth yr arogl sydyn a chwant bwyd cyffrous, rydym yn dal i brynu pecyn o'r blasus hwn. Byddwn yn bwyta gyda'r nos o dan y gwin a roddodd Ramaz fy nghariad, fe benderfynon ni.

Taith Gastronomig Tbilisi 13000_6

... Ac eto mae angen i chi fynd i rywle, cyffwrdd â'r cysegri Sioraidd hynafol! Aethom i jvari. Mae hwn yn un o'r mynachlogydd uniongred hynaf yn y byd, mae ei hen adeilad yn cael ei ddinistrio bron, ond rydym yn daclus yn daclus i mewn i'r wal ac yn cymryd llun yno. Roedd yn eithaf posibl, roeddwn i'n meddwl, yr oedd o'r wal hon yn y ffenestr ymwelodd Tamara â'i annwyl Tariela ...

Taith Gastronomig Tbilisi 13000_7

Darllen mwy