Nid yw cologne mewn materion coginio yn israddol i unrhyw ddinas Almaenig arall (Berlin swyddogol - nid cyfrif), yma byddwn yn dod, fel mewn mannau eraill, yn cael eu cynnig Prydau traddodiadol yn y lleoliad lliwgar lleol . Byddant yn cael eu cynnig i chi ym mron pob bar cwrw, y prif Cynhwysion Yn gwthio - cymaint wrth fy ngharu gan yr Almaenwyr Cig, codlysiau a bresych stiw . Fel ar gyfer sglodion lleol - yna yn Cologne mae'n enwog (ac nid yn unig yn y ddinas ei hun, ond hefyd am ei thiriogaeth) Pobi neu wedi'i grilio "pen-glin porc" : Gelwir y fersiwn cyntaf o'r pryd hwn yn Almaeneg yn "Hämchen", a'r ail yw Schweeinshaxe. Mae rhesins coginio lleol hefyd yn ystyried Byrbryd gwenu , y brif elfen yw Gaud caws. - Fe'i gelwir yn "Halver Hahn" , yn ogystal a Piwrî Tatws a Saws Afal - "Himmel und" Mit Flönz ", a Ffa gyda bacwn - "Speck Dicke Bunne Mit".
Wrth siarad am y lliw cologne lleol, mae'n ddi-werth, i ddweud a Am gwrw kölsch . Yma mae'n cael ei sarnu mewn sbectol draddodiadol dwy-gram-gram - Stangen. Mae llawer o ymwelwyr yn "anghofio" i ddychwelyd i sefydliadau, gan adael eu hunain fel cofrodd Almaeneg. Nodwedd o'r cwpanau hyn, bach anarferol ar gyfer y Rwsiaid, yw eu gallu i gynnal oerach y ddiod - nid yw'r cwrw yn eu gwresogi. Mae mathau cwrw cŵl yn wahanol - fel Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen a Gaffel, felly nid oes unrhyw broblemau gyda'r dewis o ddiod alcoholig. Wrth ymweld â chwrw lleol, dylid cofio un rheol syml o ymddygiad, a fydd yn eich helpu i osgoi sefyllfa lletchwith. Y ffaith yw bod gweinydd y sefydliad yn llenwi'r gwydr o'r newydd, cyn gynted ag y byddwch chi'n ei yfed. Er mwyn iddo unwaith eto, nid oedd yn gwneud hyn, yn syml yn gorchuddio gwydraid y stondin cardfwrdd - Biereckel (mae'n cael ei ddwyn gyda'r gorchymyn cyntaf, yn aml mae ganddo logo bar). Sgrechwch a thonnau eich dwylo: "Nain, nid oes ei angen mwyach" - nid yn opsiwn.
Wel, gadewch i ni siarad yn awr yn fwy penodol am y sefydliadau arlwyo mwyaf poblogaidd yn y ddinas hon yn yr Almaen, am amrywiaeth y gwacáu a gynigir ynddynt, prisiau a gwasanaeth.
Cwrw früh am dom
Mewn poblogrwydd, mae'n debyg mai'r sefydliad hwn yw'r cyntaf ymhlith hen dref cwrw arall. Mae lleol hefyd wrth fy modd yn eistedd yma. Mae wedi'i leoli yn: am Hof, 12-18. Minws y cwrw hwn - mewn nifer fawr o ymwelwyr, yn fwyaf aml nid yw hyn yn hawdd dod o hyd i le am ddim. Mae pensaernïaeth fewnol yr adeilad yn neuaddau imfilafe, dyluniad yr addurn mewnol - yn arddull yr Oesoedd Canol. Tablau yma, yn y drefn honno, gosod pren. Mae gweinyddwyr yn dod â hambyrddau diddorol gyda borau ar gyfer sbectol gyda chwrw. Cwrw, gyda llaw, yn Früh am Dom un brand yn unig - Früh, fodd bynnag, mae'n cael ei nodweddu gan ansawdd rhagorol, oherwydd mae'r enw da am y sefydliad hwn yn hysbys ers diwedd y bedwaredd ganrif ar bymtheg yn bwysig iawn. Am wydraid o gwrw, mae ymwelwyr yn talu ewro un a hanner. Cynrychiolir y fwydlen gan brydau cig a byrbrydau, mae bwyd yma yn flasus ac yn foddhaol, mae deg ewro yn ddigon i ffitio a meddwi. Gwaith cwrw Früh am DOM o 08:00 i 24:00. Nid oes rhaid i chi edrych amdano am amser hir: mae wrth ymyl Eglwys Gadeiriol Cologne, ger yr Orsaf Metro Dom / Hauptbahnhof.
Beer Peters Brauhaus.
Sefydliad gwych arall, sy'n gwrw traddodiadol, lle mae ymwelwyr yn cael cynnig cwrw brand Kölsch a phrydau cig gwych. Darganfuwyd y sefydliad hwn hyd yn oed yn gynharach na'r cwrw Uchod-ddisgrifiedig Früh am DOM, mae hefyd yn mwynhau parch mawr. Yn Peters Brauhaus, ni allwch yn unig yfed cwrw, ond hefyd yn Schnapps lleol. Uchafbwynt dyluniad yr addurn mewnol yw'r nenfwd gwydr lliw perffaith. Gallwch gael cinio da yma am tua deg ewro, mae pris gwydraid o gwrw yn un a hanner ewro. Mae'r sefydliad hwn wedi'i leoli yn: Mühlengasse, 1, Atodlen Waith - Daily, 11: 00-00: 30. Gellir cyrraedd yma i Eglwys Gadeiriol Cologne mewn pum munud.
Amgueddfa Bier.
Y sefydliad yw amgueddfa wreiddiol cwrw, sy'n dilyn yn glir o'r enw. Fodd bynnag, ni fydd yn rhaid i chi eich colli - bydd y bar yn teyrnasu yn y bar, mae'r cwrw yn llenwi synau cerddoriaeth siriol ... yn Amgueddfa Bier, gall ymwelwyr ddewis unrhyw un o amrywiaethau cwrw (!), Ymhlith y mae yna hefyd "Guinness". Fel ar gyfer cost cwrw, mae yr un fath â sefydliadau tebyg eraill o Cologne - 1.5 ewro. Mae Amgueddfa Bier yn gweithio bob dydd, yn ôl y C14: 00 Graff tan 03:00. Cyfeiriad y sefydliad: Bowmarkt, 39 yn agos at Eglwys Sant Martin. Bysiau Ffyrdd Rhif 106, №133, №250 ac eraill. O'r Eglwys Gadeiriol Cologne, gallwch fynd yma ar droed.
Cwrw Wirtshaus Schweik
Mae'r cwrw Tsiec, a leolir yng nghanol y ddinas, a adeiladwyd yn arddull y naratif am y gwiriad "llenyddol" mwyaf enwog - y milwr dewr Schwek, yr anturiaethau y mae Gashek Yaroslav Rhufeinig yn ymroddedig. Os ydych chi eisoes wedi bod yn yr un pryd, mae gennych gwrw lleol o sbectol fach leol ar gyfer 200 gram, yna yn y sefydliad hwn efallai y bydd gennych enaid ychydig: yn Wirtshaus Schweik Mygiau cwrw ar hanner litr a litr, a chwrw yn gwasanaethu Tsiec. Bydd cost yr ymweliad yn uwch nag mewn cwrw arall, ond nid yw prisiau, yn gyffredinol, yn cael eu cyfieithu: treulio tri deg ewro, rydych chi i lawr cyn y domen. Cyfeiriad y Sefydliad Gastronomeg hwn: A Groß St. Martin, 2, mae'n agos at eglwys y Martin mawr - felly bydd yn hawdd iawn dod o hyd iddo.
Weinhausvogeg
Mae'r sefydliad hwn braidd yn fwyty, yn hytrach na bar, ond heb gwrw, ni fydd ymwelwyr yn cael eu gadael yma (fel, fodd bynnag, ac ym mhob man yn Cologne), ac mae'n drylwyr iawn - o'r enw Gaffel Kölsch. Ni fydd set o brydau yn costio mor ddrud - tua deg ar hugain ewro, mae popeth yn flasus ac yn foddhaol. Yn ogystal â'r rhain, cynrychiolir y fwydlen gan brydau Almaenig, ond mae'r gweinyddwyr yn siarad Saesneg. Oherwydd poblogrwydd uchel y bwyty hwn gyda'r nos, weithiau mae'n bosibl peidio â dod o hyd i le am ddim.
Caffi Kamps Backshop.
Mae yna rwydwaith cyfan o becynnau yn y cwmni hwn yn y wlad, fel bod yn y sefydliad hwn gallwch gael byrbryd yn berffaith - mae cwsmeriaid yn cael cynnig eu pobi ffres a blasus eu hunain. Atodlen waith: 05: 30-24: 00. Mae yna arfer chwilfrydig: Pan fydd y parti swp newydd yn barod, caiff y canu cloch ei ddosbarthu, ac mae'r pobydd yn cyhoeddi digwyddiad llawen ... Caffi Cyfeiriad: Kamps Backshop: MarzePellstraße, 1 yn agos at y Bus Stop rhif 132. Ar bellter o gant o fetrau yma mae gorsaf fetro dom / hauptbahnhof.