Turkish Kusina sa Izmir
Ang Turkish Calisine sa Izmir adunay bahin sa sinugdanan sa kusina sa mga Ottomans, ug sa usa ka bahin nagpahulam kini gikan sa Byzantic, Persian ug Arabic cuisine. Sa amihanan sa Izmir, diin ang turismo wala pa maugmad, daghang karaang pinggan. Ang dagat naghatag daghang mga isda nga labing maayo nga giandam sa grill. Kauban sa mga isda ug kordero, ang mga pinggan sa rehiyon nag-uban sa mga gulay ug pipila nga mga lahi sa mga utanon: Börülce (Pold Beans), SIMICKU (Kabak sa Spinacu
Dihadiha ang Izmir mismo bantog tungod sa mga pasas ug igos, mahimo nimo kini mapalit ug dad-on ka. Sa mga kinaiya nga Izmir pinggan makapaikag kaayo nga piniritong mga itlog nga adunay mga kamatis ug pula nga paprika.
Ang labing kaayo nga mga restawran sa paglakaw nga promenade, apan sila ang labing mahal. Usa ka gamay nga gikan sa dagat, diin daghang mga sapa ug sapa, mga institusyon ang labi ka yano. Nag-alagad sila sa trout (Alabalık) nga mitubo sa mga sapa ug homwork. Bisan sa kasingkasing mismo, ibutang nimo ang sinugba sa usa ka squid-hot nga lana (Kalamar), Calam sa Sardinics (Crabs ug Jumbo Karides, Balksters (Jumbo Karides, Balsa Karides, Balkets, Böcek ug Istakoz).
Kini mga snacks - Meze ug naglangkob sa usa ka hinungdanon nga bahin sa Turkish Cuisine. Kini pananglitan: Ang talong salad (patlıcan Salata), pinirito nga atay (Arnavut Ciğeri), manok sa Circassian (çerkez Tavuğu) o acute nga tomato paste (acı sos). Si Tuna naa sa tanan nga mga klase, adunay lainlaing mga hams (HAMSI) (HAMSI), GAME), gigakos sa mga cheerbones sa mga karnero (Sigora böreği), squid sa usa ka kolon (karides güides güides güides güdids Adunay mga salads gikan sa balili sa dagat (Deniz Börülcesi) ug daghang arugula, ang tanan hingpit nga politika nga lana sa politika.
Ang lami sa kordero (ızgara) gikan sa mga Turko nindot. Kini ang mga bukog sa bukog (Pirzola), ug mga steaks (Külbastı), ug mga spanks (Kuzu çevirme), ug tinadtad nga kebab (çöp şix), ug asosed grill (Karışık ızgara). Ang garnish gitanyag nga bugas (Pilv) o Fri Patatas (patates Tava).
Alang sa mga vegetarian adunay daghang mga utanon nga giluto sa lana sa oliba. Pananglitan: Ang mga artichoke nga adunay beans (Zeytinyasğlı enginar), berde nga aspaltoğlı forulye) o mga pula nga beans nga adunay mga karot (Barbunya Piloki). Siyempre, daghang mga salad.
Daghang mga ferment nga mga produkto sa gatas, pananglitan: Ang bantog nga Turkish Salad Refueling Tsatika (CACık) o usa ka maayong pagkalunhaw nga giuhaw nga si Solonish Ayran (Ayran). Hinuon, siyempre, Shaverm, lakip sa usa ka patag nga cake (Iskender Kebap).
Ingon usa ka light disertation, adunay usa ka labing maayo nga bunga (meyva), apan adunay daghan nga pagkaon nga mga tam-is, ingon usa ka klase nga puff minasa nga si Turkish Halva ug siyempre ang bantog nga Turko nga dugos. Kusog nga kape nga Turkey nga wala'y asukal: Sade, usa ka gamay nga asukal: AZ, average: orta, sweet kaayo: şEkerli. Aw, o mahimo nimong i-order ang makanunayon nga Turkish Tea, parehas ang pulong nga tsaa.
Sa Izmir, usa ka maayo kaayo nga beer, tungod kay ania kini ug ang mga turkish efes nga serbesa nahimutang. Ang bino (şarap) naghimo usab dinhi sa baybayon. Ang Fault labi ka kasarangan ug kasagaran sa gawas sa lasaw sa tubig. Tubig nga adunay carbon dioxide (soda) o wala (Su).
Cranes o crayfish
Apan ang labing makapaikag nga alkohol sa Turkey usa ka anise vodka cancer o kanser. Kaniadto, adunay usa ka monopolyo sa estado, ug ang mga grado sa kanser medyo usa ka gamay: yeni ug Kulüp - ang daan nga Monopoly sa Estado, dayon nagpakita sa 70s nga tuig nga Altınbaş, ug kaniadtong 2001 Tekiredağ. Sukad sa 2004 adunay daghang mga komersyal nga tatak. Ang mga bantog nga tatak karon mao usab ang İzmir, Altınbaş, Kulüp, Burgaz, Mercan, Efe, Sari Zeybek ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi ug Beylebeyi.
Ang mga kanser dili kanunay nga nahilayo gikan sa bino, ang bahin sa mga Distleletes sa Turki gihimo gikan sa usa ka nagbula nga mga ubas, sama sa Odessa, ang mga Hudiyo naghimo Pansach. Ang mga kagubot kanunay nga gitipig sa daghang mga tuig, ang mga lana sa fusion gilaglag. Ang mga liki sa balay sa kasagaran gigukod gikan sa lainlaing mga prutas ug uga nga mga prutas. Ang ingon nga nagpalayo usa ka labi ka kusog nga baho ug mao nga kinahanglan ang usa ka kahumot sa anise. Ang mga marka sa marka lahi sa usag usa, kung gigamit kini ug pila ang nakalayo gikan sa raisum ug kung unsang anise ang gigamit. Tungod kay ang mga lahi sa Anisa dinhi daghan kaayo ug ang mga Turko mapahitas-on kaayo kanila. Ang mga liki kanunay nga natunaw sa tubig sa ilang pag-inom. Kolor pagkahuman sa lasaw Milky White. Ang dili mahilabtan nga crayfish wala'y pulos, tungod kay ang taas nga konsentrasyon sa mga confreses sa alkohol sa alkohol ug ang baho sa anise dili nimo gibati. Ang lasaw nga gatas-puti nga crayfish sa Turk gitawag nga "Aslan Sütü" (Milk sa Lion).
Lebel sa presyo sa mga restawran ug unsa ang pagsulay.
Ang labing mahal nga mga institusyon kanunay anaa sa baybayon. Mahal ug sa mga lugar sa pagbiyahe, ug sa mga dalan. Ang Account (Hesap), mga tip (Bahşiş) sagad nga adunay 10 porsyento ug naandan nga mobiya sa lamesa. 18 ka oras, apan bukas ang gagmay nga mga inom nga mga inom.
- Adanana Kebap - Labing kaayo nga gipabuto ang tinadtad nga mga sagbayan sa karne
- Urfa Kebap - tinadtad nga karne skewer, medium nga gipunting
- Arnavut Ciğeri - maayong pagkabuhat nga tinadtad nga hiwa sa bay lap, sa harina ug kusgan nga giasal
- Börek - Kolektahon nga ngalan alang sa tanan nga Puff pastry linuto nga adunay mga tigpasiugda: spinach, tinadtad, keso o utanon
- ç secez Tavuğu - dughan sa manok nga adunay harina, ground walnut sa porma sa filler
-çingeene Pilavı - bugas nga adunay mga bola, kamatis, sibuyas, paprika
-çoban Salata - sagol nga salad nga kamatis, mga pepino, Luke ug Olive Olive
-Deniz börülcesi - balili sa dagat nga adunay lemon ug oliba nga lana
-Göbek Salata - sheet salad nga adunay tabon nga carrot, pula nga repolyo, lana sa oliba ug lemon
-gözleme - nipis nga lutong minasa, giligid ingon tabako sa keso o patatas
-Hahaydari - Snack gikan sa mga karnero nga si Bryns, Ayrana, Parsley, Mint ug Bawang
-Mimam bayıldı - mga eggplants nga adunay matinuoron ug kamatis, nga adunay lana sa olibo, nga mokaon
-Levrek buğulama - Sudkhek nga giluto sa usa ka maisog
-Mantı - gagmay nga mga dumplings nga adunay tinadtad nga karne, gikaon sa anaran, ahos ug lana sa cream
-Menemen - ang mga scrambled nga mga itlog nga adunay mga kamatis, sibuyas ug paprika, giisip nga sagad alang sa Izmir
-Mga Dolması - Ang mga mussel nga nagpatuyok sa bugas, pasas, mga peligro sa cedar ug dill
-Sucuklu yumurta - Ang sausage sa ahos, nagsilbi sa mga scrambled nga mga itlog
-Trator - usa ka sagol nga gagmay nga mga itlog, mga pagbuto sa tinapay
Mga restawran sa Izmir
Ang mga barato nga mga establisemento sa Izmir adunay bisan diin, labi na ang pamahaw nga lagmit nga gipakaon sa hotel. Ug busa, gipugngan ko ang pipila ka mga institusyon nga adunay usa ka medium ug taas nga lebel sa mga presyo.
Altinkapi.
Kini nga pagtukod naghimo sa labing kaayo nga pag-ahit sa Izmir
1444 Sokak 154 / A | Alsancak | Tel.: 0232/4222648 | € €!
Asansör.
Tradisyonal nga tavern sa makasaysayan nga elevator. Tradisyonal nga Kasaysayan sa Kasaysayan. ŞEhit nihat bey cad. 78/1 | Tel .: 0232/2555420 | € €!
Deniz Restaurant.
Ang labing inila nga institusyon sa pangisda sa Izmir, nailhan nga eksaktong sa seafood. Kini nahimutang sa tulo ka Kindon Kordon, sa ting-init mahimo ka maglingkod sa gawas. Ang institusyon bantog sa tibuuk nga Turkey. Atatürk Cad. 188 / B | Alsancak | TEL :. 0232/4220601 | € €!