Tungod sa kamatuoran nga ang Pakbeng dili labaw sa usa ka transhipment nga punto alang sa mga magpapanaw ni Mekong, ug wala'y kapilian nga mga puy-anan sa duol, ang mga lokal aktibo nga gigamit ang ilang estratehikong lokasyon. Lakip na, magamit kini sa pagkaon. Gikinahanglan ang kantidad nga 20-30 porsyento dinhi kaysa sa parehas nga Wagguuan o Luang Prabang. Bisan pa, nasabtan ang kinatibuk-ang lebel sa mga presyo sa pagkaon sa kinatibuk-an sa Laos, kini nga sobra nga kahinungdan dili ingon makapasubo, labi pa, sa 99% sa mga kaso sa kini nga baryo wala'y lain nga nadugay.
Ang nag-unang gidaghanon sa mga cafe ug restawran sa Pakbeng nahimutang sa nag-unang kadalanan nga nahimutang 100 metros gikan sa pier sa tanan nga mga turista. Kinahanglan nga hinumdoman nga wala'y eksklusibo ug espesyal dinhi. Kinaandan nga Lao Cuisine, dugang sa pipila ka mga establisemento ug ang pipila ka mga pinggan sa Thai giandam. Kini mao ang tanan nga sa mao usab nga salads didto Mak Hung (gikan sa kapayas ug mahait nga pepper) ug Nam Nuang (gikan sa kalan-on, mga utanon ug mga utanon), Sabaw Lam ug Thai Tom Yam, noodles sa pipila ka mga matang sa ug pamilyar sa tanan nga mao ang sa Southeast Asia - LaaP (tinadtad nga karne o isda nga marinated sa lyme juice). Kung kini nga mga pinggan gikapoy, unya sa sentro adunay usa ka Indian restawran nga si Hassan, diin ka makakaon og maayo nga lutoon nga kari. Ang pipila ka mga establisemento mahimo usab nga magtanyag sa lokal nga exotic, pinaagi sa tipo sa piniritong dili masabtan nga mga hayop nga susama sa mga ilaga, apan kini naa na sa tanan nga amateur.
Kung gusto nako dili lang mokaon, apan bisan gamay nga adunay gamay nga gamay, dayon alang sa kini nga Bar nga taas, nga sa katapusan sa sentro nga dalan, mahimo nga magsayaw kung gusto sa tanan nga mga establisemento.
Sa aga, sa wala pa mobiya, mahimo ka adunay pamahaw sa bisan unsang cafe nga praktikal sa matag guesthouse. Ug tambag. Siguruha nga mopalit usa ka naputos nga paniudto, tungod kay sa kadaghanan sa mga sakayan, wala gihatag ang pagkaon, ug ang dalan sa Luang Prabang labing menos 9 ka oras. Ang mga sandwich sa dalan mahimong mapalit sa lokal nga merkado o sa mga trays sa daplin sa dalan.
