Ang mga lokal nga pagbungkag maayo kaayo ug dili mabutang nga ang lokal nga kusina (ang usa ra sa kalibutan!) Gitawag sa ngalan sa kapital sa Austria, dili usa ka tibuuk nga nasud. Ang Viennese Cuisine naglakip sa Viennese Schnitsel, mga sausage sa Viennese, si Viennese Suba, kape sa Wensky - kini igo aron ma-post ang usa ka daghang mga cafes.
Unsa man ang pagsulay sa Vienna?
Mga Onageage sa Viennese ug sausage
Sa kusina sa Viennese, ang mga produkto sa karne nagpadayon sa una nga isyu sa pagkapopular. Ang mga sausage, sausage, sausage sa tanan nga mga matang sa mga klase, nga adunay lainlaing mga additives - mga tunga nga libong mga espisye ang gihimo. Ang juicy, calorie, nga adunay puti nga isla sa tambok, nga adunay usa ka kaayo nga makapalipay nga baho - kinahanglan nga sulayan sila bisan sa sliding nga batan-ong babaye, labi ka lami.
Pinirito nga kastanyas
Hinuon, ang mga kastanyas alang kanato dili ordinaryo nga pagkaon, bisan pa, sa Europe, sa tingdagdag ug sa wala pa ang Pasko, adunay mga negosyante nga nakapahadlok sa kalayo ug gibaligya kini nga mga prutas - brownish, nga adunay usa ka dako nga grey mark sa base. Ang mga korona nagdugang mga chestnut sa pinggan sa Pasko, ug gipunting sila sa mga turista sama sa mga liso - samtang init, maayo kaayo kini.
Wiener Schnitzel
Kini nga Viennese Schnitzel usa ka malumo nga veal sa tinapay gikan sa mga superstar. Ang usa nag-andam gikan sa baboy, usab usa ka schnitzel, apan dili na Viennese. Daghang gidak-on, halos dili gibutang sa usa ka labi ka dako nga plato, ug bisan ang pagbitay gikan niini, ang Schnitzel gisilbihan sa usa ka bugnaw nga dahon nga patatas, nga adunay usa ka hiwa nga lemon. Pagkaon usa ka bahin sa ingon nga hapit dili makahimo.
Ang Struddel sa Apple
Apple Strudel, o Apfelchortel nga adunay labing kaayo nga minasa, cinnamon, cream o ice cream - bisan kadtong dili gusto sa mga tam-is dili mapugngan. Sa Austria, nagtuo sila nga ang labing kaayo nga struddel gialagaran sa Cafe sa Viennese, busa ang iyang ikaduhang ngalan - si Viennese misilaob. Adunay laing matang sa Strzder - gikan sa Cottage Cheese, nga gitawag nga Topfenshtrel, nga labi ka maayo sa vanilla ice cream o cream.
Cake zacher.
Ang Zaher usa pa ka obra maestra sa mga confectioners sa Viennese: usa ka cake nga tsokolate gikan sa Biscuit Cores nga adunay aprikot nga layer, nga gidekorasyunan sa itom nga tsokolate ug whipped cream. Gintuga niini kini nga milagro nga si Franz Zacher, ug mahimo nimong sulayan ang usa ka klasiko nga resipe sa usa ka cafe sa pamilya sa Zarah.
Wensky Kape
Ang kape sa Wensky giisip nga usa ka maalamat nga ilimnon - pagkahuman, gikan kaniya usa ka madaugon nga prosesyon sa kape sa Europe nagsugod. Karon wala'y usa ka klasiko nga resipe sa kape sa Vinsky, bisan pa, sa tanan nga mga cafes kini maayo kaayo - bisan sa lainlaing mga paagi. Laing popular nga klase sa kape sa Vienna - kape melange sa Vienisty. Adunay usab klasiko nga resipe dinhi: Ang asukal gidugang sa usa ka lugar, sa usa ka lugar, bisan diin nga cream, ug sa usa ka lugar nga gatas. Apan ang sukaranan sa tinuud nga kape usa ka melenge: usa ka lig-on nga matam-is nga kape nga adunay gatas o cream, nga gidayandayanan sa usa ka melange - usa ka kalo sa mga bula sa gatas.
Mulled nga bino
Si Viennese nagbag-o sa bino (Viennese pag-usab!) - Himua ang Aleman nga nagbag-o nga bino, apan sa usa ka hinungdanon nga kalainan: usa ka orange nga zide ang gidugang sa kini nga Vienna. Ang komposisyon niini mao ang bino (lakip ang puti), asukal, carnation, cinnamon. Ang labing kaayo nga oras ug lugar diin ang mulled nga bino naa sa usa sa mga corporate fairs ug bazaar.
Asa man mokaon sa Vienna?
Ang pagkaon sa kapital sa Austrian kanunay nga nalipay, apan ang kahimut-an dili barato. Bisan pa, adunay usa ka lugar sa ugat, diin ka makakaon sa piskal - ug, samtang, lami. Sa labing taas nga mga lugar nga turista adunay usa ka pares sa mga tolda, diin sila nangandam humot, mainit nga mga sausage ug sausage, usa ka lainlaing matang sa porma ug mga additives sa ila. Mahimo nimo sila kan-on sa hugpong, apan mahimo ka nga sa tinapay, mustasa ug pickled pepino. Ang pag-usik sa tanan nga kini nga pagbulag sa tambok nga kahalangdon mao ang kantidad sa usa ka Austrian Beer - dili usab ang labing daotan sa kalibutan. Usab sa mga tolda alang sa usa ka magtiayon nga euro mahimo ka makapalit usa ka bahin nga giputos sa usa ka pakete sa mga pinirito nga patatas.
Da bizzi pizzeria
Ang barato mahimong makapugong sa pag-snack sa Italyano nga serbisyo sa kaugalingon nga DA Bizzi. Kini nahimutang sa sentro sa Vienna - duol sa bantog nga katedral sa St. Stifana. Dinhi mahimo ka nga adunay usa ka snack nga usa ka snack nga usa ka matugot nga pizza.
Turkish Kebabys
Ikasubo, dili sa tanan nga cuisine sa Viennese, apan labi ka badyet ug makatagbaw. Dakong hugpong sa tinuud nga mga Kebabboy, ang gasto sa usa ka Kebab - sa rehiyon 2.5 - 3 euro.
Naschmarkt.
Nashmarkt - usa ka bukas nga merkado nga duol sa sentro sa Vienna, ang pinakadako sa lungsod, tali sa mga distrito nga makita ug Mariahilf. Gibaligya dinhi kadaghanan mga produkto sa pagkaon, adunay daghang mga cafe nga adunay demokratikong presyo. Sa usa ka semana nga semana, mahimo nimong mahimamat ang maayo kaayo nga paniudto: sabaw, panguna nga pinggan ug pag-inom alang sa 8-10 euro. Mahimo nimong irekomenda dinhi ang usa ka cafe neni, address: naschmarkt 510.
Restawran salm brau.
Usa sa labing inila nga mga restawran sa Vienna sa mga turista, usahay kinahanglan nga maghulat alang sa usa ka lamesa. Adunay mga menus sa kawani nga nagsultig Ruso ug Russia. Ang pagkaon dinhi maayo kaayo, ug ang beer giisip nga maayo kaayo - ang restawran adunay kaugalingon nga serbesa. Ang pagsulay dinhi nagbarug nga sabaw sa beer, Vienna Schnitzel ug mga gusok sa baboy. Ang tunga nga tseke mao ang 25 euro. Adunay usa ka restawran sa Rennweg, 8, duol sa Monumento sa Soldion sa Sobyet.
Restawran figliller.
Nabantog kini sa mga Viennese Schnitzels - kini yano nga wala pa kaniadto. Labing popular sa mga turista, mao nga adunay mga pila sa paniudto ug gabii. Ang sumbanan nga set sa kini nga pagtukod sa schnitzel ug beer mokantidad mga 20 euro. Ang kini nga restawran adunay duha ka mga sanga: sa Wollzeile Street, 5 ug Baecerstransesse Street, 6.
Mga Restawran Ribs sa Vienna
Usa ka katingad-an nga lugar diin ang corona pinggan (labing namaligya, samtang sila nagtawag dinhi) - Mga gusok sa baboy. Sukda kini dinhi mga metro. Ang pinakagamay nga bahin mga 30 sentimetros, ang sumbanan, metro, nga gikuha ang daghang mga tawo. Ang maayo dinhi usab mga sabaw, ingon man usab sa Vienna Topfenshtrel nga adunay vanilla nga sarsa. Ang average nga tseke mao ang 30 euro. Adunay usa ka restawran sa Weihburgse, 22.
Restawran watschko.
Ang paniudto sa restawran mahimong labi ka mahal kaysa sa nangaging mga establisemento, apan ang cuenine sa Viennese katingalahan ra dinhi. Ang sabaw sa karne sa baka, sinugba gikan sa veal, apple strudel - Gipabilhan kini nga mga pinggan, kanunay nga hinungdan dinhi. Ang tunga nga tseke sa kanding mao ang 35 euro, adunay restawran sa Neustiftgpasse, 51.