Ang tradisyonal nga kusina sa Slovakia, ingon man sa mga silingan niini - Czech Republic ug Hungary, lami, sustansya, ang mga sustansya, gihulagway sa daghang gidak-on. Ang mga restawran sa Northwesk wala sa likod, ug kung diin ug kung unsa ang kan-on, makita naton sa mubo namon nga pagrepaso.
Unsa ang?
Ang Slovak Cuisine sa kasaysayan sa kasaysayan nga nakig-uban sa mga tradisyon sa Czech sa mga pinggan sa pagluto, nga lisud nga hunahunaon kini nga gilain. Ang mga pinggan sa Slovak cuisine yano kaayo ug makatagbaw. Dinhi, ingon man usab sa ubang mga nasud nga Slavic, usa ka daghang kantidad sa karne ang gigamit. Sama pananglit, usa ka tradisyonal nga pinggan sa Czech sa PROK KNUCHELE "Private Weprevo tuhod", mahibal-an nimo ang duha sa lokal nga menu nga gitawag nga "Private Bravchov tuhod".
Usa sa mga lamian nga lokal nga pinggan mao ang "Luse sa Spiser" - Goulash (Kumusta Hungary) nga adunay mga champigons ug pancake gikan sa patatas. Sa kinatibuk-an, ang mga tradisyon sa silingang mga Hungary adunay impluwensya usab sa kusina sa Slovak. Mao nga, kung itandi sa Czech, sa Kusina sa Slovak, daghang mga panakot ang gigamit, labi ka mahayag nga makatilaw.
Siguruha nga sulayan ang bawang nga sabaw, malumo nga makatilaw, maayo ang pagtabang sa mga bugnaw ug bisan hangover. Bisan pa, ang bili sa pag-andam sa usa ka lig-on nga baho, paggukod sa pipila ka mga adlaw pagkahuman sa panihapon uban ang sabaw sa ahos. Ang mga sabaw Popular gihapon nga patatas, beans, mga gisantes ug repolyo nga adunay aso, mabaga kaayo, nga puno sa harina, sour cream ug tambok. Ang National Phess sa Slovakia naglakip usab sa mga "magbalantay sa mga karnero" sa mga dumplings nga adunay keso, patatas, "gikuha" nga keso, giasal sa tinapay.
Gikan sa matam-is, gihigugma nila ang mga Palacins - pancakes sa tanan nga mga matang sa pagpuno, Schomlo ug Studeli.
Gikan sa mga dili alkoholikong ilimnon, nag-inom sila "Kofolu" (lokal nga Coca-cola) ug bino (mapula nga matam-is nga ilimnon, dagway nga susama sa pula nga bino). Ang alkoholikong ilimnon ang kapilian dako kaayo. Ilabi na gusto nako nga matikdan ang ubos nga alkohol nga lemon beer, ingon man ang matahum nga itom nga beer nga "Sharish". Ug, siyempre, nga naa sa Nitra, kinahanglan nga sulayan ang labing inila nga beer sa Slovakia nga "Topwan", nga gihimo sa lungsod sa Topolitsa nga duol sa Nitra, nga adunay usa ka gamay nga sulud sa alkohol.
Ang labi ka lamian ug humot nga bino sa Slovakia pula, gikan sa itom nga currant nga gitawag nga "ribeslyak". Maayo usab nga "vlashsky riesling" ug "rajacenskaya franchis". Adunay sa Slovakia ug ang tatak nga chargagne nga "Hubert".
Gikan sa lig-on nga alkoholikong ilimnon, ang "fernet" popular - tincture sa mga tanum, "borovichka" - gipahamtang sa Juniper, "Slovevitz" ug "Grug" ug Pear Vodka.
Asa man?
Paladium restawran ug cocktail bar
Usa sa labing kaayo nga mga restawran sa Nitra. Labing maayo kaayo nga sulud, makapahimuot nga serbisyo, nga adunay maayong internasyonal nga lutuinine ug, sa tanan niini, nga adunay daghang demokratikong presyo. Ang usa ka maayong panihapon uban ang mga nasyonal nga pinggan sa Slovak mahimo nga buhaton sa 5 euro, ang kasagaran nga tseke mao ang 10 euro. Gawas pa sa restawran, ang bar ang nahimutang dinhi diin mahimo ka mag-inom sa usa ka cocktail o tradisyonal nga tincture sa Slovak. Adunay usa ka restawran nga paladium sa sentro, sa Stroov Street, 71, dili layo sa Nitra Suba.
Restaurant Alexander's
Ang hotel nahimutang sa parehas nga ngalan, ang restawran sa Alexander, bantog tungod sa tradisyonal nga cuisine Western Slovakia ug International Dish. Apan ang iyang pangunang pasas usa ka bukas nga terasa nga adunay makalipay nga pagtan-aw sa Nitran Castle ug sa kasikbit nga lugar. Adunay usa ka restawran sa Montos Street, 68. Ang kasagaran nga tseke mao ang 15-18 euro.
Pag-agian sa restawran.
Duol kaayo si Alexander's usa ka labi ka matahum nga restawran sa agianan nga adunay maayo kaayo nga lokal ug internasyonal nga lutuin, lakip na ang mga specialties sa restawran. Ang average nga tseke dinhi mao ang 12-15 euro.
Restawran ug bar artin
Ang restawran sa restawran nga Artin naghatag usab tradisyonal nga clovak calisine. Pagtanyag sa adlaw - gikan sa 4 euro, ang kasagaran nga tseke - 12-15 euro. Ania ang usa ka bar nga adunay maayo nga kard sa bino. Ang Artin sa restawran sa Bar nahimutang sa Svyatornaya Street, 37.
Pizzeria Boccaccio.
Kung ang pagkalainlain gusto, unya sa Nytra adunay usa ka BokcChio Italyanong Cuageine Restaurant nga adunay usa ka resipe alang sa klasiko nga pizza nga gitipig sa sekreto. Ang gasto sa pizza nagsugod gikan sa 5 euro. Adunay usa ka pizzeria sa Far Street, 36.
Bistro Shmak.
Daghan sa nitra ug mga puntos sa pagkaon nga adunay mga pinggan sa Turkish. Ang usa kanila, nga gitawag nga "Shmak" nahimutang sa sentro sa lungsod, sa SVEATOPLUKOVOVADOVE Square atbang sa teatro sa Nitrans. Ilabi na ang maayong mga panam-is dinhi, ang gasto diin nagsugod gikan sa 2 euro.
