Ang Sagrado nga Post-Post Ramadan tingali dili ang labing kaayo nga panahon nga makatagamtam sa tradisyonal nga pagkaon sa Malay, apan sa matag gabii, sa dihang ang mga pagdili sa pag-inom sa mga Ramadan-bazaars sa tibuuk nga isla aron "mogasto" nga makapahimuot Panahon sa pamilya ug mga higala.
Ang pagkamaabiabihon sa Muslim nga komunidad sa Georgetown na ang namatikdan sa kini usa ka espesyal kaayo nga oras sa tuig, maayo ang mga baza ug mga Indiano nga nagtigom matag gabii.
Usa sa labing inila nga mga bazaars sa Central Georgetown gidumala sa liga sa Muslim. Pangitaa kini nga merkado sa Queen Street.
Ang atmospera dinhi hingpit nga "welcome" alang sa tanan nga sunud-sunod, ug dinhi nga makita nimo ang sagradong holiday sa Malay ug mga higala sa mga higala, ingon usab sa pagsaulog sa daghang mga tawo sa China nga gusto nga mosulay lamian nga pagkaon.
Sa Georgetown, tradisyonal nga pagkaon sa Malay Malay, tingali, dili sama sa mga Intsik ug India, apan dali ka nga makasabut nga kini sama sa Queen Street sa tanan nga lungsod.
Sugdi ang imong Ramadan gikan sa mga indian snacks o Samos (mga Igs sa India nga adunay mga utanon) sa lawom nga frer. Dugang pa, sulayi ang mga meryenda sa malay, lakip na Pulut Panggang. Paligira ang bugas ug isda nga giputos sa usa ka dahon sa saging ug pinirito sa grill.
Sulayi ang pag-adobo nga isda Ikan Bakar. , o Murtubak , Lamian nga pinirito nga tinapay nga adunay karne nga nagpuno ug sibuyas, nga gisilbi nga sarsa.
Kung gusto nimo ang usa ka butang nga labi ka dako ug makatagbaw, pagsulay Ayam Percik (manok grill nga adunay ahos, sili, ginger ug sarsa sa lubi) tradisyonal NASI Kandar. nga naglangkob sa bugas ug kari (usa sa mga paboritong pinggan sa populasyon sa Muslim sa India sa lungsod), o Randang Curry nga adunay Ketupat (Figure nga gilansisan sa sarsa nga nakabase sa gatas nga gibase sa lubi).
Kung gusto nimo nga sulayan ang usa ka labi ka dili kasagaran nga pinggan, hatagan pagtagad ang mga lamesa nga namaligya Roti jala. ("Gibag-o nga Tinapay"), nga gihimo gamit ang usa ka espesyal nga balde nga adunay lima ka mga lungag - ang mga rods sa pagsulay gibubo sa usa ka mainit nga pan ug kini usa ka dili kasagaran nga pinggan.
Ang tinapay dayon gipilo ug pagkaon uban ang mga pinggan sa curry, nga mahimo nimong i-dial gikan sa dagkong mga kadena sa silingang Kiosk.
Kompleto ang pagkaon kinahanglan nga takus sa panam-is. Adunay daghang mga kios nga nagbaligya sa tanan nga mga tam-is - Kuih..
Pagpili gikan sa matam-is nga mga bola sa bugas nga Onde, puno sa pulmonary palmar sugar syrup. Sulay Kuih Bingka. - Pie, linuto gikan sa nahugno nga mga patatas ug harina, lami nga vanilla ug lubi.
Dugang pa, pagsulay KUIH BUGIS. nga naglangkob sa florour nga bugas ug Tapioki, nga adunay usa ka grated coconut nga adunay asukal - tanan kini giputos sa usa ka dahon sa saging ug giasal sa grill.
Kung wala ka pa gusto nga matam-is ang sweetty, sulayi ang baso Presko nga cane juice ug usa ka kolor nga laminate cake nga hinimo sa bugas-bugas nga humay, nga gisaop sa mga coconut chips ug asukal nga asukar - KUIH Lapis..
Naghunahuna ko pagkahuman sa kana nga matam-is dili gusto nga gusto.
Bukas kini nga merkado sa gabii sa Ramadan sa gabii, gikan sa 17:00 hangtod 21:00. Ug pagkahuman sa pagbisita sa Queen Street Street Bazaar, mahimo ka na nga maglakaw subay sa kanait nga dalan sa panag-uyon, aron mas dali nga motuhop sa katingad-an nga kahimtang sa lainlaing mga kultura sa penang.