Sa tanan nga Cyprus, ug labi na sa Paphos, mahimo ka mokaon sa lami ug dili mahal, ang cuisine sa Greek nagtanyag usa ka daghang lainlain nga mga pinggan. Ang tradisyonal nga linuto sa Cyprus naglakip sa duha nga mga isda ug seafood (pagkahuman sa tanan, ang Cyprus usa ka isla), ingon man usa ka daghan nga mga pinggan sa karne. Gawas pa, sa tradisyonal nga claisine sa Cypriot adunay mga salads, sa taliwala nila, siyempre, ang bantog nga Greek Salad. Ang mga tam-is sa Cyprus kanunay nga gikan sa silangan - sa isla nga popular kaayo nga si Lucasum, nga tingali gisulayan nimo, kung naa sila sa Turkey.
Sa ubos gusto ko nga magdala usa ka mubo nga pag-uswag sa tradisyonal nga cypriot pinggan ug ilimnon.
Kasagaran nga mga pinggan sa Cypriot
Meza - hugpong sa mga meryenda ug lainlaing pinggan. Adunay usa ka isda ug karne mez. Kasagaran kini nagsugod sa mga meryenda ug salads - sagad nga gidala namon ang lainlaing mga sarsa (ingon usa ka lagda, ang usa ka lahi nga sarsa sa isda ug dayon ang gitawag nga dagkong bahin. Kung ang Meze Isda, ang panguna nga bahin nag-uban sa mga squid, hipon, mussel, octopus, fillet sa isda (sa matag lugar nga lainlain), ingon man ang gagmay nga mga isda nga mahimong hingpit. Kung ang karne mao ang karne, unya siya misulod kaniya, Sherthtalia, SUVlaki ug Kleftiko. (Sa ubos ra mahibal-an nimo kung unsa kini). Sa pipila ka mga cafe sa Meza misulod usab sa hinam-is.
Kasagaran, ang Meze mahimong mag-order labing menos duha ka mga tawo, bisan pa, tungod sa kamatuoran nga adunay usa ka dili kapugngan nga kantidad sa tanan, dili kami mahimo nga dili maayo ug sa pila pa sila gipangutana. Sa pag-abut sa mga higala namo, gidala namon ako, nga gidisenyo alang sa duha ka mga tawo, sa upat o tulo - nga nahimo namon ang tanan ug sa samang higayon dili kami labi nga nag-uyog. Sa kinatibuk-an, ang pag-order sa Mezé, magpadayon gikan sa mga kapabilidad niini - naglakip kini sa daghang mga pinggan.
Ang presyo sa Meza sa aberids nga gikan sa 17 hangtod 30 euro matag tawo, sa tinuud, ang Meza alang sa duha nga giisip sa 35 - 60 euro.
Satsiki - Kini usa ka butang sama sa usa ka bugnaw nga mabangis nga yogurt, nga naglakip sa maayong mga pepino, ingon man ang ahos. Mahimo nga magkabulag kini nga gilain, apan mahimo nimong pahid sa pita o tinapay.
Taramamalata Kini usa ka caviar nga isda, gisagol sa perehil, lemon juice ug sibuyas. Kini usab usa ka sarsa nga nag-alagad sa Pita.
HumMusyon - Kini usa pa ka sarsa nga gigikanan sa Arabiko, ang iyang lami komplikado - tungod kay kini naglangkob sa PEA, Sesame, Olive Olive ug Parsley.
Lukanic - Mga Sausage sa Cyprus nga adunay pagdugang sa mga liso sa coriander.
Kakurat - Mga karne sa karne nga adunay mga panakot nga gibubo sa grill. Matinuoron, dili ko ganahan kanila labi na, ingon nga tambok kaayo.
Dolma - Ang parehas sa naandan nga dolon, nga mahimo naton magkita sa Russia, nga mao, ang minent nga karne, giputos sa mga dahon sa ubas
Lunza - Ang aso sa baboy nga gipunting, gimarkahan sa pula nga bino nga adunay mga liso sa coriandar.
Banlagi - Kini usa ka tradisyonal nga asin nga keso sa kanding, nga gihimo sa Cyprus. Kasagaran kini giserbisyuhan nga giluto sa grill. Dili ko kini gusto, ingon og maasin kaayo, bisan pa, ang mga mahigugmaon sa mga keso, siyempre, dili mouyon kanako.
Mussaka - Laing Tradisyonal nga Pugas sa Greek, nga usa ka sinagol nga talong nga adunay tinadtad nga karne nga giluto sa salsahan sa Beshemel. Kanunay nga idugang ang keso ug kamatis didto. Ganahan kaayo kami sa Moussa, gikaon namon siya sa daghang mga restawran, bisan diin siya malampuson kaayo.
KEFTEDS. Ipresentar ang mga crocket sa karne nga gisagol sa mga pahumot.
SUVLKI. - Pork Kebab. Ang lami dili labi ka lahi sa atong Kebab.
Sakang - Beef nga giluto sa suka sa bino nga adunay pana ug mga panakot. Gisubli namon kanunay ang STIFIFEAO, kaayo nga lami, girekomenda ko. Ang karne malumo kaayo, mao usab siya - usa ka kalipayan!
Kleftiko - Kini ang mga piraso sa kordero nga giluto sa usa ka laurel sheet ug uban pang mga panimpla. Alang nako, ang karne ingon og usa ka gamay nga tambok, mao nga gisulayan ko ang Kleftico kausa.
Kasagaran nga mga ilimnon sa Cypriot
Komandante - Matam-is nga bino nga hinimo, nga gihimo sa isla sa daghang mga siglo. Sa prinsipyo, medyo lami. Ang mga botelya sa komandante usa usab ka maayo nga souvenir gikan sa Cyprus. Nagkuha kami pipila ka mga botelya alang sa among kaugalingon ug mga paryente.
Uzo. - Anise Vodka, nga gihimo sa Cyprus, ingon man usab sa ubang mga isla sa Griego. Matinud-anon, wala namo siya sulayan, tungod kay dili sila nahigugma sa mga lig-on nga ilimnon.
Mga presyo sa mga cafe ug restawran
Sanglit ang Paphos usa ka lungsod nga turista, dili katingad-an nga kini adunay daghang gidaghanon sa mga cafe ug restawran, nga kadaghanan nahimutang sa embankment duol sa pantalan. Kadaghanan sa mga cafe sakop sa kasagaran nga kategorya nga presyo, adunay daghang mga mahal nga institusyon. About sa matag cafe ang nagpahimutang usa ka menu nga adunay mga presyo, aron makapili ka kung unsa ang angay alang kanimo.
Kanunay kami nga nag-uban ug naglinya sa mga tag-as nga restawran. Mga presyo adunay mga musunud: Ang Salad mogasto 4-7 euro, nga gikan sa 10 hangtod 20 - mas barato nga pinggan sa karne, labi ka mahal nga isda nga adunay seafood. Ang mga panam-is sa Cyprus labi ka barato - ang presyo niini, ingon usa ka lagda, dili molapas sa 10 euro. Medyo taas nga presyo sa lamang sa mga ilimnon, ilabi na sa lab-as nga juices - sa usa ka baso nga orange juice gasto kaninyo 2, 5 - 4 euro, ang duga gikan sa package mahimong mas barato - sa 3 euro. Ang usa ka baso nga homemade nga bino nagkantidad mga 3-5 euro, ug ang mga presyo alang sa alkoholikong mga cooktails magsugod gikan sa 4-5 nga euro. Ang mga bahin sa Cyprus dako, aron mahimo ka nga makakuha usa ka init alang sa duha (kami adunay igo nga igo).
Pafos cafe ug restawran
Sa kinatibuk-an, ang pagpadayon sa tanan nga mga lugar diin kita madawat, ug ang pagkaon lamian, apan labi na nga gusto nako nga magsaulog sa daghang mga restawran. Sa gawas sa Paphos, mismo sa atubang sa harianong lubnganan mao ang restawran Carlina. Diin gikan ang mga turista gikan sa mga hotel sa duol. Kung naa ka, siguruha nga moadto didto - adunay lami kaayo, makapahimuot kaayo nga serbisyo, ang mga waiter kanunay nga interesado sa imong gusto, ug unsa man, ayaw kalimti ang paghinlo sa mga lamesa sa oras. Sa katapusan ikaw kanunay nga nagdala usa ka pagdayeg gikan sa pagtukod - usa ka dako nga plato nga adunay prutas.
Gikan sa mga restawran sa pantalan, maggahin ako Pelican. (Kini gikan sa pantalan). Siya usa ka gamay nga labi ka mahal kay sa mga naglibot sa iyang mga cafe, apan ang pagkaon adunay lami kaayo, mikaon kami sa seafood - katingalahan nga andam na! Ang serbisyo labi ka kusog didto, nga nalipay usab.