Ang kapital sa Jordan Amman nakadani sa mga turista dili lamang sa karaan nga kasaysayan niini, daghang mga atraksyon ug mga oportunidad sa pagpamalit. Dugang pa, daghang mga nahigugma sa arabic nga gilusot ang nakit-an kung unsa ang ilang gusto. Adunay daghang mga cafe ug restawran sa lainlaing mga kategorya sa presyo. Walay usa nga makabiya bisan sa gawas sa pagkaon nga wala'y pagtagad. Pananglitan, bisan ang labing kasagaran nga shawarma adunay lami kaayo. Mahimo usab nako nga irekomenda ang usa ka kaayo nga lami kaayo nga falafel pinggan sa usa ka Pita, nga nagkantidad mga 80 nga rubles. Kini nga pinggan usa ka lami kaayo nga sarsa. Ug ang Falafel mismo nagrepresentar sa mga bola gikan sa pea sa mga chickpeas nga adunay mga panakot, nga nagpangidlap sa daghang lana.
Kini usa usab ka pinggan usahay sa usa ka cafe wala magsilbi sa usa ka panel, apan gilain sa usa ka plato nga adunay usa ka utanon nga utanon. Sa mga restawran nga Amman mahimo nimong sulayan ang mga nasudnon nga pinggan ingon usa ka Kufta, Maglube, Modsaf. Ang Kufta usa ka gamay nga cutlerser, nga adunay perehil, kamatis sa sarsa sa kamatis nga giluto sa hudno. Girekomenda ko kini sa tanan nga mosulay ug mahibal-an kung unsaon pagluto ang imong kaugalingon, dili kini lisud.
Ingon usab, kini nga pinggan mahimong andam sa uban pang mga sarsa, pananglitan, uban ang Takhin. Ang Maglube wala'y labi pa sa PIAF sa kordero o uban pang karne nga adunay mga utanon. Adunay magamit nga bisan unsang litson nga utanon.
Pananglitan, mga eggplants, patatas, cauliflower, kampanilya nga paminta ug kamatis. Kasagaran, kini nga Pilof gibutang sa usa ka dako nga tray ug ang tanan nangaon diretso gikan niini. Sa tinuud, nag-andam kini nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga utanon nga utanon nga adunay perehil ug lemon. Maingon man si Kufu, daghang mga Arbians ang nahigugma sa sour cream. Ang bugas sa kini nga Pilaw giasal sa pre-ansasted ug nakuha kaayo nga lami ug mabangis. Ug ang ManSAF mao ang sabaw nga adunay karne, espesyal nga panimpla ug labi pa nga sour cream. Ug siya usa ka amateur, dili ako. Bisan sa Jordan adunay usa ka nindot nga lami nga sabaw nga gitawag Mlouchia. Ang kini nga sabaw sagad nga wala sa manok nga adunay pagdugang sa berde nga sagbot, nga baho sama sa naandan nga tsaa. Ang mga kamatis ug daghang gidaghanon sa ahos gidugang didto. Ang uban pa nga labi ka lami nga sabaw nakuha, lutoon lamang kini kinahanglan nga dugay na. Ug imposible usab nga dili hisgutan ang usa sa mga paboritong Arabiko nga Humus Humus. Kini dili labi pa sa usa ka pea pasta, diin gidugang ang lemiva ug lana sa oliba. Gusto sa mga Jordanians nga mokaon kini alang sa pamahaw, usahay adunay falafel ug moinom og tsaa. Ang tanan nga kini nga mga pinggan mahimong matagamtam hapit sa matag cafe o restawran nga Amman. Dugang pa, kanunay sa labing dili makanunayon nga pagtan-aw sa turista sa CAFE mahimong mokaon kaayo nga lami kaayo ug medyo dili mahal.
Apan alang sa pamilyar nga kusina sa Amman, adunay usa ka network sa mga restawran nga McDonalds, Pizza Hut ug Burger King. Apan ang pagkaon sa nasud nga pinggan sa daghang mga sentro sa pagpamalit dili molihok. Adunay yano nga pagkaon sa Arabiko, mga internasyonal nga network sa internasyonal. Sa kinatibuk-an, ang pagkaon sa Amman dili mahal. Depende sa cafe ug napili nga pinggan, ang paniudto mahimong gasto gikan sa 100 hangtod 500 nga rubles.
Apan sa pagsulti sa pagkaon imposible nga dili hisgutan ang mga tam-is. Sa Amman, daghang mga pastry shop, diin ka makakaon dili lamang, apan tan-awa kung giunsa ang pag-andam sa usa o usa pa kaamdan. Adunay usa ka dako nga pagpili sa usa ka halapad nga lainlaing mga tam-is. Pananglitan, ang lami kaayo nga Knofa, Bass. Gisimba usab sa mga Jordanians ang mga tam-is ug kung ang mga bisita moabut sa kanila o mga pista opisyal nga gihan-ay, gimandoan sila sa mga makanunayon nga daghang mga tunog sa kini nga mga tam-is.
Dugang pa, daghang mga prutas ug dairy cocktails ang gibaligya sa mga kalye sa Ammanskaya. Ug medyo barato. Pananglitan, ang usa ka dako nga baso nga gatas nga cocktail nga adunay lainlaing mga additives nagkantidad sa tibuuk nga Pru Dinar. Ang lami kaayo nga juice gikan sa mga petsa mahimo usab nga sulayan sa Amman.
Dili mahimo ang mga mahigugma sa alkohol, dili moinom ang mga Jordanian. Ug ang alkohol imposible nga makapalit sa bisan unsang tindahan. Gibaligya kini sa espesyalista, gamay ra sa lungsod. Apan sa duty nga libre nga airport niini nga dako nga pagpili. Bisan kung wala'y mga balaod nga adunay ingon nga higpit sama sa mga pagbangga, apan dili kini bili nga makita sa usa ka hubog sa dalan.
Ang mga tip tip sa mga Jordanian nahigugma alang sa pagmintinar sa usa ka cafe o sa hotel makahatag sa 1-2 ka dinars.
Alang sa mga bata sa Amman, adunay usab usa ka dako nga pagpili sa pagkaon. Sa hapit bisan unsang cafe adunay usa ka espesyal nga menu sa mga bata ug usa ka haulan. Sa kinatibuk-an, ang mga anak sa mga Jordanian nahigugma ug kanunay nga gipasaylo ang mga Panaw sa mga Bata. Sa kini nga kapital mahimong komportable sa tanan ug ang tanan makakaplag usa ka pagkaon sa kalag ug makatilaw.