Panahon na aron makigsulti Bahin sa mga Indian nga Pagkaon ug mga restawran sa India. Magsugod ako sa kamatuoran nga ang Indian cuisine piho kaayo, ang ihap sa mga panakot nga gigamit alang sa mga pinggan sa pagluto yano nga dili kasaligan. Ug dili kanunay, kinahanglan nga isugid, sa ingon gipauswag ang lami sa pinggan, usahay kini naka-clog ug kini dili sayon aron mahibal-an kung unsa ka dali nga mahibal-an kung unsa ka dali nga mahibal-an kung unsa ka dali nga mahibal-an kung unsa ka dali nga mahibal-an kung unsa ka dali nga mahibal-an kung unsa ka dali nga mahibal-an kung unsa ka dali nga mahibal-an kung unsa ka dali nga mahibal-an kung unsa ang makaon nga pinggan. Nasabtan nako nga ang kaagoman usa ka garantiya sa seguridad sa mga kondisyon sa India, disinfector o usa ka butang. Apan usa ka butang ang pagsulay sa usa ka mahait nga pinggan, ug usa pa - nga mokaon sa thermonclear nga pagsagol, diin ang mga indibidwal nga mga piraso sa uban pa gidugang. Sa India, Chile bisan diin: mahimo kini mapalit sa bisan unsang dako nga karwahe sa merkado ug Provincial Baza, sama sa mga patatas sa Russia, ug sigurado nga usa ka berde, bisan usa ka grey-raspberry. Wala'y hulga sa nasudnon nga India nga wala'y chile. Bisan pa, ang asin sa India dili labi nga nagreklamo nga gusto nako kini, apan giingon nila, dili ka managhigala sa asin sa usa ka lahi nga hinungdan - tungod kay pila ka oras ang nasinati sa nasud. Tingali kinahanglan nga isulti nga wala pa kami adunay mga problema sa mga problema sa mga tinai, ang bisan unsang impeksyon sa enterovirus nga naglikay kanamo sa Partido. Wala pa kami naningkamot sa karne nga wala sa India, o mga langgam, busa wala ako maghunahuna nga hukman ang kalidad sa ingon nga mga pinggan. Ang panguna nga pagkaon mao ang bugas nga adunay mga utanon sa lainlaing mga paghubad ug tanan nga mga matang sa tinapay sa India, ingon man mga itlog, lassi, yogurt, mga pancake, mga dugaon.
Ang bugas nga gitawag ang mga utanon Veg.pula / M.Pulao, Veg.Birani / M.Biriani . Ang una mao ang labing kaayo nga butang nga mahimo nimo nga moabut. Usahay ang puti nga keso / paneer / Panir gidugang niini. Ang tanan mahimong matahum, gawas sa usa ka panahon: Ang mga patatas usa usab ka utanon, usahay ang bugtong utanon sa Pulao. Sa usa ka pulong, ang imong pinggan maglangkob sa bugas ug patatas ug kana.))) Ang Biriani kanunay nga labi ka mahal, apan ang lami, labi ka labi ka labi ka pasas. Siyempre, si Pulao nag-andam sa matag estado sa lainlaing mga paagi, apan ang lintunganay sa mga pinggan nagpabilin nga wala magbag-o bisan diin.
Bahin sa mga itlog nga labi nga wala'y pagputol: bisan usa nga gilat-an, o omelet nga adunay mga additives sa utanon o wala kini. Apan angay nga hinumdoman nga sa India adunay mga rehiyon diin ang mga itlog, ug ang tanan nga mga produkto sa gatas wala gyud sa balaod, ug wala'y mga omelets, panamtang, Panir ug Lasi, dili ka magsagol sa kalayo. Pinaagi sa dalan, ang ingon usa ka mantikilya, unsa ang kinahanglan nga atong masabtan, wala sa India. Labi pa ka tukma, dili kini mantikilya, apan mikaylap. Gawas sa asin. Sa mga mainit nga nasud, ang pamilyar nga matam-is nga lana panagsa ra nga makit-an, tungod kay kini dali nga madaot didto, ug ang asin usa ka klase nga preserbatibo.
Lassi Tingali mahimo nimong tawagan ang milagro sa Cuisine sa India. Kini ang makatilaw ug ang pagkamakanunayon sa usa ka butang tali sa prostruck ug yogurt, maasilaw, matam-is ug uban ang pagdugang sa prutas. Apan ang pagpalit / pag-order kini adunay kahulugan ra sa amihanan ug sa sentro nga bahin sa nasud, sa habagatan sa Lassi nagrepresentar sa usa ka butang nga dili maayo, wala'y lami ug lami.
Bahin sa Tinapay sa India , Gipasabut nako ang tanan nga mga cake, ang usa makasulat sa usa ka tibuuk nga balak, tungod kay kini nga produkto nga giluto sa usa ka bato nga hudno sa Tanduri wala'y ikatandi nga lami ug kahumot. Naan (Naan / Nan). Kini nga cake kinahanglan nga usa ka presko sa ibabaw, apan maayo ang sulud sa sulod, ang keso gisablig sa ibabaw, ahos, lubricated sa mantekilya. Usahay ang keso molingi sa sulod, apan sa bisan unsang lahi nga Naan pag-ayo. Mura ug busa ang labing inila sa lokal nga populasyon mao ang mga cake mao ang kapati / kapiti ug roti / Roth. Matinud-anon, wala ako makasabut kung unsa ang kalainan tali ni Chapati ug Roth, ingon sila sa akong kaugalingon nga parehas sa pagtilaw, kolor, baho. Mga lamian nga cake nga adunay mga pagpuno - gitawag sila Kulcha / Delhi sa Delhi ug sa palibot nga mga rehiyon, Parota / Parota, Barota / Baroda nga imong gibalhin sa habagatan. Ang labing popular nga ALO Kulcha / Alo Parota, ug uban pa. , nga mao, uban ang patatas. Gisulayan usab namon ang mga sibuyas ug veg / daghan.
Pakora - Wala'y porma nga mga piraso sa mga utanon sa minasa nga giasal sa lana nga nagbukal. Ang minasa sa gubat gihimo sa usa ka harina nga chickpea ug tubig.
Katam-is Diin daghan ang nakadayeg ug nga dali mapalit sa dalan, gihimo usab uban ang pagdugang sa harina sa chickpea. Nagatoo ako nga ang kini nga lami wala maglakip sa mga pinggan nga anting-anting. Ang mga tam-is lang nga wala nako gibati nga kini nga obsestive nga lami, gitawag nga Jalyabi. Posible nga ang harina gidugang dinhi gamay ra, apan asukal - sa ingon nga kantidad nga ang baba hapit na madagayaon. Apan lamian pa, matinud-anon!
