Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca?

Anonim

Ang Malacca bantog dili lamang alang sa kasaysayan niini, apan usab usa ka culinary nga Isna - ang pipila nga mga turista nga gikan sa Singapore ug Kuala Lumpur, labi na nga mohunong sa kini nga lungsod aron "sulayan kini nga makatilaw" sa literal nga kahulugan. Ang kasaysayan sa multikultural sa lungsod nga nasulat sa usa ka katingad-an nga pagsagol sa iyang kusina, Malay, Intsik, Indian, Cuisine PeraanaCa o bisan pa ang Portuges.

Usa sa mga nag-unang pinggan sa Malacca - Manok nga adunay mga bola sa bugas . Tinuod, gawas sa kamatuoran nga ang bugas nahulog sa mga bola, ang pinggan mao ang labing sumbanan: manok nga adunay bugas nga bugas ug sili.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_1

Sulayi kini nga lokal nga lami sa "FUNOSA manok nga bugas nga bola" Sa pula nga bilding sa Jonker Street (28/30 Jalan Hang Hang Katay) - Dili ka moagi. Ang usa ka quarter sa dughan sa manok nagkantidad sa siyam nga ringgitis plus 0.30 ringgit alang sa usa ka bugas nga bola. Café buhat sa eskedyul: Mon-Thu 08: 00-21: 00, PT-Sat 08: 00-22: 00.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_2

Daghang matahum nga makasaysayan nga mga bilding sa Jonker Street Nakabig kami sa mga restawran nga nagtanyag sa Cranacan Cuisine, nga usa ka sinagol nga chinese ug Malay cuisine. Sulayi kini nga talagsaon nga culinary fusion sa "Kusina ni Nancy" (7 Jalan Hang Lekir; Mon-Thu 11: 00-17: 30, PT-Sat 11: 00-21: 30), 30) Kocik Kusina (100 Jalan Tun Tan Cheng Bok; Mon-W 11: 00-18: 30, PT-Sun 11: 00-21: 00) o "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan chend lock; 08: 30-20: 00). Ang tanan nga tulo nga mga restawran nga adunay puy-anan sa balay ug igo nga presyo. Gikuha mga pinggan Ikait tim (SOUP nga adunay salted nga mga utanon ug itik) o Ayam Boah Kelak (linat-an sa manok ug itom nga kandila-kahoy nga mga nuts nga naghatag usa ka adunahan nga lami) adunay mga 15 nga ringgitis alang sa usa ka dako nga bahin nga mahimong kan-on alang sa duha.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_3

Sa kinatibuk-an, ang Praculic Cuisine Penakan bantog alang sa komplikado nga mga pamaagi sa pagluto ug taas nga lista sa mga sangkap - Ginger, Chili ug "cinli ug" cincaling, nga hinimo gikan sa nahugno nga mga udyong, nga hinimo gikan sa mga nahugno nga mga hipon, madugangan nga gipunting. Sulayi ko. Paghuyop sa lemuck bes (Curry sa shrimp ug pinya)

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_4

ug Kueh Pie Tee. (Crispy Tartlets nga adunay mga utanon nga gulay, itlog ug mga sausage sa China).

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_5

Dili sama sa Malaysers, nga naglikay sa baboy tungod sa relihiyoso nga mga hinungdan, daghang mga representante sa kini nga nasyonalidad malipayon nga nangandam sa baboy, ug daghang mga pinggan ang makuha nga balaan, labi na, Bhabi Pongtech nga literal nga natunaw sa baba (kini ang sinugba nga baboy nga adunay mga beans ug patatas).

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_6

Kadaghanan sa mga restawran sa daplin sa Malacca River mahal kaayo, uban ang eksepsiyon Riverside Kopiam (22 Jalan Laksama; 09: 30-2300). Una, gikan didto, adunay maayo kaayo nga pagtan-aw sa suba, ikaduha, adunay mga cool nga mga pamahaw (pag-ihaw sa jam ug fried rices) alang sa 3 nga ringgitis, ug ang ikaduha nga ringgitis, ug ang katapusan sa semana, nagsilbi nga mga lamian Lax (acute noodles sabaw).

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_7

Kung sa prayoridad gihapon ang western cuisine, kini angay nga moadto River Cafe Ingon ang Hotel Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksama; 12: 00-23: 00): Ang pizza ug sandwich anaa didto.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_8

Mahimo usab nimo susihon "Portuguese Village" , diin, ingon sa giingon nila, ang silangan nakit-an sa kasadpan. Dinhi mahimo nimong sulayan ang ingon nga mga pagkaon sama sa giluto nga isda, cream nga adunay mantekilya ug maanghang nga sinulud nga karne. Ang "Curry's Damn" ("Curry Debal") - usa ka tradisyonal nga pinggan alang sa adlaw sa mga regalo, apan labing menos adlaw nga mahimo nimong sulayan "RESTORAN DEDBON".

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_9

Kung gusto nimo sweet, palita Mga Cake sa Pineapple Sa mga panadero sa daplin sa dalan Jonker. Kini nga gagmay nga mga cake nga yano nga natunaw sa baba mao ang lain nga Perachnacan tradisyonal nga pinggan.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_10

Laing "mast-try" sa Malacca - Si chendol , usa ka sagol nga labing cool nga yelo, lubi, berde nga noodles ug prutas (beans ug mais). Oo, kini tanan daw katingad-an, apan ang hingpit nga mabaga nga sweet sabaw usa ka mainit nga hapon. Ang ingon nga pinggan mahimong masulayan "Clocktower cendol" (10: 00-18: 00) sukwahi sa Dutch Square o sa cafe "Jonker 88" (Jonker Street, 88; SPA-PT 10: 00-18: 00, Sab 10: 00-22: 00) sa 2-3 Ringgit. Pinaagi sa dalan, sa katapusan nga cafe, ang maayo kaayo nga manok sa Curry ug Laku sa lima ka mga ringgits giandam usab.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_11

Naa sa Malacca ug Korte sa pagkaon , mga pungpong sa mga kiosks ug bukas nga hangin nga mga lamesa nga adunay nahuman nga pagkaon ug meryenda. Ug ang pagkaon wala kaayo mahait sama sa Kuala Lumpur o Singapore. Ang usa sa ingon nga sentro usa ka pipila nga mga bloke gikan sa Jonker Street, sa Jalan Kota Laksama. : Sulayi didto ang mga sinugba nga noodles, Gatilil ug Razhk. (Fruit salad sa tamarind sarsa). Bisan pa sa kamatuoran nga ang korte sa pagkaon medyo duol sa bantog nga dalan, wala'y ingon nga pagdagsa sa mga turista, sama sa sentro sa lungsod, swerte. Ang mga trays gipakita gikan sa 08:00 ug kuhaa ang mga 22:00.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_12

Mahimo usab nimo susihon "Newton Food Village" Atbang sa Taming Taming Sari, sa Merdec Street (sunod sa Mahkota Parade), diin ihalad ka sa pinggan sa China ug pagyeyelo, pananglitan Tank kuto (sabaw sa mga gusok sa baboy), Roth Canai. (cake nga adunay sarsa sa curry) ug Otku-Otku (Isda alang sa usa ka magtiayon sa dahon sa saging). Ug kini usa sa pipila nga mga lugar sa lungsod, diin makakaon ka human sa 22:00, bisan kung sa tungang gabii ang mga tindahan kanunay nga gilimpyohan. Ang kini nga korte sa pagkaon nagbukas sa udto.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_13

Ang Malacki Sataila gitawag SAAI KELUP . Kini usa ka pinggan nga "DIY": Pilia ang seafood, karne ug utanon, ug dayon ihulog kini sa usa ka nagbukal nga bowler nga adunay maanghang nga sarsa sa peanut. Alang sa ingon nga usa ka eksperimento, mahimo nimong makontak "Kapitolyo Satay" (41 Lorong Bukit China: W-Sun 17: 00-barog): Sa panahon sa pag-abli sa pultahan sa restawran sa alas 5 sa gabii, ang input sa gigutom nga mga tawo nasamok na.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_14

Kung dili ka makakuha og igo nga pagkatulog ug gusto nimo ang usa ka maayong kopa sa lig-on nga kape, nan sa "Calanthe Art Cafe" . Gikan sa matag usa sa napulo ug tolo nga mga estado sa Malaysia sa 3-4 nga ringgit alang sa usa ka bahin. Ug dinhi nagtanyag sila og kape nga adunay alkohol alang sa 6-8 nga mga ringgits, lainlaing pinggan, lamian nga mga panam-is ug libre nga wi-fi.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_15

Kung ang hinungdanon mao ang "Starbucks" o uban pang mga restawran sa network, dayon adto Mahakota Parade ug "Dataran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). Sa sulod sa mga shopping center nga adunay air conditioning (oh, oo!) Makita nimo ang tanan nga ilang nakuha nga naanad sa balay, ingon usab usa ka higante nga supermarket nga supermarket diin mahimo ka makapalit mga produkto.

Unsa man ang pagsulay ug asa mangaon sa Malacca? 20533_16

Basaha ang dugang pa