Ang Syracuse usa sa mga lungsod sa Italyanong Sicily. Niini nga artikulo hisgutan naton ang bahin sa Sicilian Calise, ug dayon bahin sa Cafe ug restawran nga Syracuse - bisan diin man nimo sulayan.
Sicilian Cuisine
Mao nga, ang Sicilian Cuisine usa sa mga lahi sa tanan nga pamilyar nga lutuine sa Italya, bisan pa, sa pipila nga mga kalainan - pagkahuman sa tanan, ang ubang mga nasud nagpuyo sa isla nga naimpluwensyahan ang pag-umol sa Sicilian Cuisine. Una sa tanan kini ang Spanish, Greek ug Arabe nga Pagluto.Ang mga Arabo nagdala sa lainlaing mga panakot ngadto sa Sicily, lakip sa Sipcron, nutmeg, carnation, matam-is nga paminta ug cinnamon. Salamat sa mga Griego sa Catania (kini ang sidlakang baybayon sa isla, kaniadto usa ka kolonya nga Griego) nga mga Sicilians nga gigamit sa pagluto olibo, beans, flight nga mga utanon.
Gikan sa mga isda sa Sicily, labi namon nga gihigugma ang tuna, espada nga isda, bass sa dagat ug squid.
Salamat sa North Africa sa usa sa mga lalawigan sa Sicilian nga mag-andam sa mga ig-agaw.
Popular sa Sicily ug Cheeses - Puro nga lokal nga klase ang gitawag nga Pekorino Sicilian ug Kacocal.
Pekorino Sicialyano - Kini usa ka lig-on nga keso nga Italyano, nga gihimo gikan sa gatas sa karnero. Gihimo kini sa teritoryo sa tanan nga Sicily, apan sa kapin sa kaluhaan ka tuig sa paggama niini, dugang sa Stroke Island, gidili kini.
Kacocallo - Kini usa pa ka keso nga gihimo gikan sa gatas sa karnero o sa baka. Dili sama sa Pekorino, humok ug matam-is.
Mga pinggan sa Sicilian
- Arancini (mga bola nga bugas nga puno sa pagpuno)
- Ang pamatasan sa Pasta ni Alla (pasta nga adunay mga kamatis, eggplants ug hilaw nga ricotta)
- Kapatonate (Stew sa utanon, nga naglangkob sa mga eggplants, sibuyas, kamatis, kintsay, olibo ug mga caper. Usahay ang suka, asukal o dugos nga idugang niini)
- Frutta - Markorman (Marzipan cake, nga sa kolor ug porma nagsundog sa tinuud nga mga prutas o utanon)
- Cannoli (waffle tube nga adunay maskarponde nga keso, whipped creative o ricotta nga adunay lainlaing mga sarsa)
- Granite (CHOPPED FRUFRIVE ICE SA ADDID SA SUGAR)
ug daghan sa uban pa
Mga restawran nga Syracuse
Sicilia sa Tavola.
Kini nga restawran nga espesyalista sa paste, nga gihimo sa mano-mano dayon human nimo gisugo kini. Agi og dugang sa Pasta dinhi, makatagamtam ka sa mga Sicilian Wines ug Snacks.
Average nga presyo. Kini nga restawran nahimutang sa sentro sa Isla sa Ortigia, wala'y daghang mga lamesa didto, busa sa taliwala sa panahon sa turista nga angay sa pag-book sa usa ka lugar nga abante.
Pakigsulti - pinaagi sa Cavour, 28, pinaagi sa Landolina
Don Camillo.
Usa sa labing bantog ug star restawran sa Syracuse, nga kanunay nga gibisita sa mga celebrity sa kalibutan.
Ang sukaranan sa menu mao ang mga isda, dagat sa kadagatan ug Italyano. Ang mga presyo, siyempre, hataas.
Pakigsulti - Via Maestranza, 96.
Pizzeria blueme
Ingon nga kini tin-aw gikan sa titulo, kini nga lugar espesyalista sa pizza :)
Gisaulog sa mga bisita ang maayo kaayo nga pag-alagad, ang pizza lami kaayo ug dako kaayo, sa kinatibuk-an, tradisyonal nga lugar nga Italyano. Ang tam-is nga pizza giandam usab alang sa hinam-is dinhi, pananglitan, pizza nga adunay mga strawberry.
Address - Via Delle Acacie, 10
Retroscena.
Restawran, nagtanyag sa duha ka lutuon sa Italyano ug Mediteranyo. Ang menu labi ka lainlain, daghang isda, seafood, lainlaing klase sa pasta. Ang dekorasyon sa restawran mismo ang moderno, dugang pa nga adunay daghang mga lamesa sa tuo sa dalan.
Ang pagkaon lamian ug high-kalidad, average nga presyo.
Address - Via Maestranza, 106/108
Basirico.
Ang isa pa ka restawran nga Italyano, nga sa naandan nakakuha og maayo nga mga pagsusi gikan sa mga turista. Ang mga plus niini naglakip sa mga ubos nga presyo - sa kasagaran, ang presyo sa usa ka pinggan dili molapas sa 15 nga euro, makapahimuot ug pagpuasa (laraw sa pagkaon ug presidente sa restawran ug presko. Ang kusina nga tradisyonal nga Sicilian, apan adunay usa ka menu sa Ingles.
Address - Via Amalfitania, 56, 60, 62, Cortile Dei Bottai
Mamma Iabica.
Kadtong adunay usa ka gamay nga gipakaon sa klasiko nga lutuine sa Italya, mahimo ka magtambag nga mobisita sa eksakto nga institusyon (gitawag usab kini nga focacacia - gikan sa pulong focaccia). Kini usa ka butang nga sama sa Italyanong Fast Food - Ang sukaranan sa menu mao ang mga sandwich, nga, bisan pa, giandam gikan sa tradisyonal nga Italyanong sangkap - pananglitan, usa ka sandwich nga adunay mga eggplants. Ang tinapay nga gihimo gikan sa lain-laing mga matang sa harina nga fino, ug sa pagpili sa mga sagol alang sa sandwiches mao ang tinuod nga daku - kini mao ang ham, kalan-on, ug sa mga isda, ug mga greens, ug daghan pa.
Mga presyo adunay ubos.
Address - Via Poray, 3.