Mga Tampok sa Pagluto sa Australia
Ang mga restawran sa Melbourne kinahanglan gyud nga gusto ang mga nahigugma sa lutuin sa Australia, ingon man maghimo usa ka makapahimuot nga impresyon sa mga nagplano lang nga makilala lang kini. Niini nga mga kostumbre sa culinary, ang mga tradisyon sa Ingles, Hapon, mga tradisyon sa gastronomiko nga Intsik ug Malaysia nga nalambigit. Gimahal sa mga lokal nga residente ang nasyonal nga pinggan, ug ang Griego nga nagtahod sa greet, ug mga Italyano ..., nga naglibot sa bisan unsang street melbourne, mahimo nimong makit-an ang usa ka gilista nga direksyon sa kalibutan sa pagluto.Usa sa labing bantog nga pinggan sa Australia Vegemite paste . Nagrepresentar kini sa usa ka talagsaon nga panimpla sa porma sa usa ka madulom nga brown paste, giimbento kaniadtong 1923 sa Biochemist Kallisister. Sulod sa miagi lima hangtod unom ka mga dekada, nahimo kini nga usa ka National Australian Kusan. Gipulihan sila sa mustasa dinhi, apan ang lami dili bug-os nga susama kanamo sa panimpla - ang lokal nga paggamit niini parehas nga paagi sa among mustasa. Sa base niini, naglangkob kini sa pagkuha sa lebadura sa beer, kini usab adunay celery, mga sibuyas ug usa ka diwa sa humot nga mga aldehydes (dinhi ug sa tibuuk nga tinago sa usa nga nag-imbento sa Vegemite). Kini mailhan pinaagi sa makapahimuot nga pagtilaw, kini nahigugma dili lamang mga Australiano, apan usab mga residente sa New Zealand - gidugang nila kini nga harina, pinggan sa itlog ug sa ingon nga pagtilaw sa Australia ".
Higugmaa ang mga taga-Australia nga mokaon usab ug mga regalo sa dagat. Pagsulay dinhi Mga isda nga giluto sa isda , nga adunay patatas, giasal sa parehas nga paagi, o sa salad sa utanon.
Kadtong gusto sa mga pinggan sa karne, malipay sa lokal nga delicacy - pie sa karne nga gitanyag sa hingpit nga lahi sa lebel sa mga estado sa gastronomic. Ang mga bisita sa partikular nga gugma sa mga pinggan sa kategorya nga "Bush Tucker": Kung namatikdan nimo ang ingon usa ka inskripsyon sa tapus sa ngalan sa pinggan, unya hibal-i nga kini giandam sa karbon.
Daghang mga gourmets nagtuo nga ang mga pagkaon nga giandam sa mga uling mahimo, sa baruganan, mahimong giisip nga Australia, tungod kay ang ingon nga paagi gihulaman gikan sa lumad nga populasyon sa Australia.
Mga bino sa Melbourne usab Mao nga ang mga turista kanunay nga nagpalit kanila ingon usa ka nasyonal nga souvenir. Ang lokal nga produksiyon sa bino mahimong sulayan sa hapit tanan nga mga establisemento, bisan pa, kung ikaw buut sa kini nga butang, unya pagbiyahe direkta sa pipila nga angay nga produksiyon, ug pagtilaw sa ilimnon didto.
Kadtong gusto serbesa , sa Melbourne usab, mahimo ka makaingon, swerte - Dinhi mahimo nimong sulayan Maayo kaayo nga lahi sa kini nga ilimnon . Labing inila nga mga tatak sama sa "Queen Victoria" ug "Fosters" - Gi-export kini sa daghang mga nasud sa kalibutan.
Mga institusyon sa Gastronomic Melbourne
Piho nga bahin sa mga estado sa gastronomic sa lungsod, gihisgutan namon nga moabut ang labing maayo sa kalibutan - naghisgot kami bahin sa restawran sa bulak sa bulak. Ang mga fans sa mga kahimanan nga culinary sa Italya mahimo nga gitambagan nga bisitahan ang Grossi Florentino Himuon, ug ang mga connoisseurs sa Oriental Cuisine adunay bisan kinsa sa Chinatown Area. Pinaagi sa paagi, hinumdomi nga sa Biyernes ug sa katapusan sa semana sa Chinatown Free Dapit nga dili nimo mahimo nga makit-an, busa komportable sa pag-book sa usa ka lamesa nga abante.
Restawran grossi florentino.
Kini ang labing inila nga institusyon sa lungsod, nga nagpahiangay sa mga tradisyon sa gastronomic sa Italya - sa kasaysayan ug moderno. Dinhi mahimo nimo pag-order ang pipila ka mga culinary nga "chip" gikan sa chef, o makatilaw sa usa ka butang nga dali. Ang Rossen Florentino Restaurant naghari sa Renaissance, ang espiritu sa pagtukod sa daghang oras wala magbag-o, kini usa ka matang sa icon sa lungsod, nga nagrepresentar sa usa ka magnet alang sa mga connoisseurs. Ang Chef Guy ug ang iyang igsoon nga si Chris Rodriguez nag-andam sa pagkaon gikan sa labing taas nga kalidad nga mga produkto, samtang kanunay nga naningkamot sa pagpaila sa pipila nga mga inobasyon, aron ang lista sa pinggan sa menu gi-update kanunay.
Ang institusyon nahimutang sa 80 Bourke Street Melbourne 3000, mahimo ka magdala tabang sa telepono: (03) 9662-1811. Bukas ang restawran matag adlaw, iskedyul: 07: 00-22: 00. Sa aberids, ang pagkaon dinhi gasto gikan sa 20 ngadto sa 50 dolyar. Alang sa dugang nga kasayuran, makit-an nimo ang site sa institusyon: http://www.grosfluorentino.com/.
Drum sa bulak nga restawran
Sa kini nga popular ug mahal nga restawran nagsilbi ang Kushans Chinese - o hinoon, Kanton, kusina. Lakip sa mga institusyon sa kini nga matang mao ang labing mahal sa lungsod. Gihubad ang ngalan niini nagpasabut nga "Floral Drum": Adunay usa ka sayaw nga Intsik, elegante ug matahum. Kinahanglan kong isulti, ang ngalan katumbas sa kahanginan sa institusyon, diin ang kawani "elegante ug matahum" gitag-an ang mga tinguha sa ilang mga bisita. Kasagaran, gimandoan ang drum drum nga "peking itik"; Ang mga connoisseurs sa yano ug matahum nga cantonese pagluto mahimo usab nga matagamtaman sa lab-as nga mga scallops ug daghang uban pang mga pagkaon sa dagat, malingaw sa mga salad, sobrang agrikultura ug sobra nga mga panam-is.
Ang establisemento nahimutang sa 17 Market Lane, mahimo ka makontak (03) 9662-3655, o mahibal-an ang kinahanglan nga kasayuran sa opisyal nga website: http://www.flower-drum.com/. Ang restawran nagtrabaho sa mosunud nga iskedyul: gikan Lunes hangtod Sabado - 12: 00-14: 30: 00-23: 00-23: 00-23: 00-22: 30.
Hofbrauhaus restawran
Sa kini nga institusyon, ang mga bisita gitanyag sa Bavarian Culinary Nalipay - Oo, matingala ang Australia! restaurant sa specializes sa national German nga linutoan uban sa tinuod nga Bavaria delicacies, ug ang pinili nga mao ang kaayo halapad: dinhi malingaw mo nga baboy rubber, classic Bavaria sausages, dugaon strzdel, nati nga vaca nga eskwelahan. Mahimo nimo nga moinom kini nga yummy beer - natural, German, ug ang pagpili sa mga barayti dako ra dinhi.
Ang Hofbrauhaus restawran nahimutang sa 18-24 nga agianan sa merkado sa merkado. Telepono alang sa mga pakisayran - (0 3) 9663-3361. Bukas ang institusyon sa iskedyul: gikan Lunes hangtod Sabado - gikan sa alas 12:00 ug gikan sa alas 23:300, ug 22:300 hangtod 22:300. Alang sa dugang nga kasayuran, bisitaha ang opisyal nga website sa restawran: http://www.hofbrauhaus.com.au.