Ang karaang kapital sa Ottoman Empire matag tuig nakadani sa daghang mga turista. Siyempre, gusto sa tanan nga makit-an ang mga karaang mga atraksyon ug pagsakay sa bosphorus. Apan nahibal-an ang Istanbul dili lamang niini. Pagkahuman, ang tanan mouyon sa pag-adto sa usa ka dili pamilyar nga nasud, usa ka turista ang nag-atiman sa bisan unsang positibo nga mga impresyon sa katahum sa nasud o lungsod, apan usab ang mga panumduman sa mga pinggan nga iyang gisulayan. Pagkahuman, ang nasyonal nga pagkaon naghatag sa integridad sa pagsabot sa tanan nga nakita ug gibati. Ug gikan sa Istanbul panagsa ra nga makadala sa mga dili mabungkag nga pagkaon. Pagkahuman, ang pagkaon sa Turkey nahibal-an sa tibuuk kalibutan ug bisan gikan sa purong pagkamausisaon nga makapaikag nga pagsulay. Dili ko giingon nga ang pagkaon barato didto. Nahibal-an ni Istanbul nga adunay mga barato nga sinina ug mahal nga pagkaon. Apan kini bili. Pila nga salapi ang makuha sa ilang kaugalingon sa pagkaon ang tanan nagdesisyon sa iyang kaugalingon. Pagkahuman sa tanan, sa kini nga lungsod mahimo ka mokaon sa mahal nga mga restawran ug sa kadalanan. Kini ang nagdala sa iyang kaugalingon. Alang sa mga bata usab, makakaplag ka daghang mga lamian nga pagkaon ug bisan ang labi ka labi nga bata sa kini nga lungsod makapili usa ka pinggan sa gusto nimo. Ug daghan alang sa tanan nilang mga kinabuhi nahinumdom sa pagkaon sa Istanbul.
Pagkaon sa Dalan sa Istanbul
Sa Istanbul, panagsa ra nga makalikay sa tintasyon nga mokaon sa dalan. Ang pagdagan sa mga baho sa hangin kanunay.
Mga kastanyas ug mais
Ang mga pinirito nga kastanyas ug mais sa kasagaran gibaligya sa usa ka tray.Gibaligya ang mga chestnuts sa gibug-aton ug 100 gramo nga nagkantidad 3 Lira, ug usa sa mais, depende sa gidak-on nga gasto gikan sa 1 hangtod 2 lire. Kini nga duha nga mga dili slipping nga mga produkto baho kaayo nga lami kaayo ug mao nga gusto nako nga sulayan kini.
Bagels
Ang mga lamian nga bagel sama sa Istanbul wala mokaon bisan diin. Kasagaran sila gibaligya sa pula nga mga tray ug nagbarug 1 lira matag piraso. Ang bugtong butang, kinahanglan nga hunahunaon nga adunay mga kinahanglanon nga dali kutob sa mahimo pagkahuman sa pagpalit, ingon nga sila dali nga nabalaka. Ang mga bagel mao ang duha nga mga espisye - mabaga ug manipis. Kasagaran kuhaon sila sa mga Turko. Gitambagan kaayo ako nga sulayan kini nga mga bagel. Gisulayan nako nga magluto sumala sa resipe, apan kini nahimo. Sa Istanbul eksklusibo.
Usa ka isda
Sa Turkish, kini nga pinggan gitawag nga Balyk Ve Emek.Kasagaran kini gibaligya sa pier nga adunay mga barko. Ang mga isda ug tinapay nga sandwich gihimo uban ang kusog nga tulin. Bisan pa sa kamatuoran nga adunay kanunay nga gusto nga makatilaw sa kini nga pinggan, wala'y mga pagliko ug wala'y dugay nga nahabilin nga gigutom. Kini nga isda lima ra ka lire. Apan tuohi ako, lami kaayo. Mahimo nga gipadagan sa tubig o duga. Sunod niini nga mga barko ang mga lamesa ug mga lingkuranan sa mga gidak-on sa mga bata ug ang tanan nanglingkod ug nangaon sa ibabaw nila. Sa pag-agi, akong namatikdan nga sa daghang mga cafes sa Istanbul, muwebles sa mga sukat. Ug kini usab usa ka klase nga bahin sa Istanbul.
Kumpir
Kini usa pa ka lami kaayo nga kapilian sa gawas sa gawas.Gipalit ko kini nga pinggan sa tubig sa tubig alang sa 10 ka lire ug sa akong opinyon ang presyo alang niini parehas sa bisan diin. Dili kini sama sa giluto nga patatas nga adunay lainlaing mga pagpuno. Gipuno ang hapit tanan nga mga utanon ug lami kaayo sa mga espesyal nga panimpla. Ang Kumpir usa ka labi ka makapatagbaw nga pinggan ug bisan ang usa mahimo nga mohaum pag-ayo.
Cutlet
Gitawag sila sa Turks Ichle Köfte.
Gisulayan nako ang parehas sa mga nasud sa Arab ug ako mismo mahimong magluto. Gusto nako isulti nga ang bersyon sa Turkey labi ka lami kaayo tungod kay sila adunay lami kaayo ug maayo nga fried crust. Girekomenda ko ang pagsulay sa Köfte. Sa Arabiko nga bersyon kini ingon sa usa ka Kufta.
Mussel
Ang presyo sa kini nga pinggan mao ang 1 lira matag piraso.
Sa sulud sa matag mussel adunay bugas ug ang magbabaligya yano nga nagbisbis sa iyang lemon juice. Kini nga pagkaon naa sa usa ka amateur, wala gyud nako kini gusto. Bisan kung daghang mga turista ang nangaon ug nagdayeg sa kini nga pagkaon.
Ice cream
Taga-Turko nga tawagan si Donadurma.
Ang mga magbabaligya sa Turkey naghan-ay sa usa ka tibuuk nga pasundayag ug gusto nga isulti nga sa gasto sa kini nga pagkaon nga labi pa sa katunga mao ang buhat sa nagbaligya. Ang Turkey Ice Cream lig-on kaayo ug ang tanan nga mga pasundayag gibase sa kini nga ang iyang nagbaligya nahulog sa waffle sungay ug gidala dayon kini. Sa akong opinyon, ang presyo sa kini nga ice cream nga napuno ug kini nagdepende sa kadako sa waffle sungay, gikan sa 3 hangtod 6 lir. Sa diha nga ako naglakaw sa kini nga ice cream nga adunay lainlaing mga lami, nan ang pagtan-aw sa mga namaligya nga nagsul-ob sa usa ka espesyal nga costume nagsugod sa pagkasuko. Sa pag-agi, nakita nako ang susama nga latol sa Ataturk Airport. Didto ra ang presyo alang sa parehas nga ice cream sa tulo ka beses nga mas taas.
Dahibo
Ang mga bag-ong gilusok nga mga juice sa daghang kantidad gibaligya duol sa mga bazaar ug sa daplin sa tubig. Adunay mga juice depende sa gidaghanon sa baso gikan sa 1 hangtod sa 5 lir. Ang mga duga medyo lami kaayo ug adunay usa ka dako nga pagpili sa mga prutas ug utanon. Himua sila nga dali ug maayo kaayo nga moinom sa mga lamian nga mga juice.
Mga Cafe ug Mga restawran
Sa Istanbul, usa ka dako nga pagpili sa lainlaing mga cafe ug restawran. Gamay ra kaayo, diin ka makakaon kaayo ug dili mahal. Ug adunay usab mga elegante nga restawran nga adunay eksklusibo nga pinggan ug buhing musika. Ganahan kaayo ko sa cafe sa Galact Bridge. Ang matag usa andam ug magdala ra sa kilat. Ug sama sa pinggan gikan sa yano nga mga sagol, ug ang tanan lami kaayo ug matahum. Ganahan kaayo ko sa confectionery, diin usa ka dako nga pagpili sa mga tam-is. Tanan kini mahimong isulat didto ang tsa o kape. Nag-inusara sa Pahlava nga adunay bili sa dugos ug pistachios. Adunay usa ka paraiso alang sa matam-is nga mga hinigugma
Apan gusto nako nga isulti kana, siyempre, nindot kaayo nga maglingkod sa usa ka maayo nga tindahan sa kape ug mokaon sa mga lamiang oriental nga mga tam-is, apan sila tulo ka beses nga mas barato sa bisan unsang suparerter. Dili tanan, apan daghang mga matang sa mga tam-is mahimong magamit didto. Pagkakita nako didto ang mga presyo didto, gipalit nako ang akong kaugalingon sa duha lang ka adlaw sa unahan ug nalipay kini tanan sa hotel. Ug usa ka lami kaayo nga bowum gibaligya sa merkado, didto kini bag-o ug barato.
Sa kinatibuk-an, kini usa sa labing barato nga kapilian sa pagkaon sa Istanbul. Naa sa mga tindahan nga ang labing ubos nga presyo alang sa pagkaon ug bisan ang usa ka turista nga badyet makadawat usa ka lamian ug barato nga pagkaon.
Apan sa Istanbul lamang ang pipila nga pagsakay aron makatipig ug pipila ka mga tawo ang gusto nga magdumili sa ilang kaugalingon sa pagbisita sa usa ka maayong restawran. Kadaghanan sa tanan nakahinumdom ko sa restawran sa Galat Tower, diin kinahanglan nga mosaka sa bodice. Maayo pa nga naa sa mga sensasyon sa lami. Apan, siyempre, ang mga presyo adunay kanunay nga nahiuyon sa institusyon. Ug adunay daghang pagpili sa mga lugar sa Istanbul ug mga mata nga nagkatibulaag gikan sa pinggan. Pagkahuman sa tanan, ang Turkish Cuisine sa tinuud kaayo lami kaayo. Namatikdan nako nga ang mga lalaki lamang ang nagtrabaho sa Istanbul sa natad sa pag-catering. Tingali kini nahimutang ang tinago sa lamian nga linuto ug babaye dili mahitabo didto?