Sa kalibutan sa kasaysayan sa winemaking, tingali adunay mga panghitabo nga katumbas sa "winish Revolution", nga nahimo sa miaging 20 ka tuig sa Greece. Hangtud sa 1990, ang konsepto sa "Greek nga bino" sagad nga kauban sa bino sa dili maayo nga kalidad ug acidic recycling. Bisan pa, ang bag-ong henerasyon, kanunay ang propesyon sa estudyante sa mga winemaker ug dayon namuhunan sa bino sa Griego nga naghimo og seryoso nga paagi, ang gamut nagbag-o sa litrato. Karon, ang mga alak nga Greek kanunay nga nagbuntog sa mga bulawan nga medalya ug tasa sa internasyonal nga mga kompetisyon sa tibuuk kalibutan, ang mga pag-export sa bino sa Greek nagkadako nga kusog. Wala'y pagduha-duha nga ang mga ubasan nga Griego naghatag sa labing kataas nga kalidad nga mga alak ug nga ang bino nga Griego sigurado nga matahum nga bino. Bisan pa, sa merkado sa bino, ang mga madagayaon ug baha nga mga ubas, sama sa Merlot ug Sauvignon Blanc, dili pa kini igo, ug ang kalampusan nagpamatuod nga ang kalampusan dili kaayo maayo, apan lahi.
Sa Greece, adunay labaw pa sa usa ka gatos nga endemic nga klase sa ubas, nga mao, wala na natan-aw bisan diin sa kalibutan ug naghatag sa mga tanum nga greek. Ang klima ug topograpiya sa nasud talagsaon usab, ug kini ang sekreto sa kalampusan sa mga bino, nga gihimo sa Greece.
Ang Greece mao ang nasud nga sulundon nga mga terorista, usa ka nasud nga bantog sa labing karaan nga tradisyon sa pagtapad sa mga ubasan ug hinimo sa bino. Ang mga ubas dinhi gitanom nga hapit bisan diin, ingon nga ang mga lugar sa talagsaon nga natural nga katahum, ang mga katingad-an nga mga landscapes nga nakit-an bisan diin. Sa ingon, ang Greece mao ang nasud diin ang mga bisita malipay nga maghiusa sa usa ka makalipay nga makapahupay nga holiday ug pagpamalit sa usa ka pagbisita sa kalibutan nga bantog nga tanum nga winry.
Sa Creta, ang mga mahigugmaon sa bino makahimo sa usa ka makapaikag nga panaw gikan sa usa ka tumoy sa isla sa lain, ang pagtilaw sa mga bag-o nga puti nga alak gikan sa Vidnan o Daphnia, Pula, gikan sa Latiko.
Sa Messinia, ang mga sikat nga tindahan nagtanyag mga bino gikan sa mga internasyonal nga ubas sa Chardonnay ug Cabetnet sauvignon. Sa amihanang Gresya ug sa Chalkidiki sa usa ka Motley Carcet nga bulawan nga mga baybayon ug mabaga nga mga ubasan nga naghimo og puti nga grado sa Malagazya o Pula nga si Xinomroo ug Cabternet gitaod.
Sa mga isla sa Gresya, ang mga bino kanunay nga gihimo, nagpahinumdom sa ilang estilo sa mga bino sa amihanang Europa, ug dili ang bantog nga mga resort sa Mediteranyo. Ang mga Rhodes nakadani sa iyang halangdon nga puti nga mga bino gikan sa lainlaing mga linya sa atiri ug pink nga sparkling - gikan sa Manillia. Ang KOS Island nagtanyag sa mga talagsaon nga mga sample sama sa mga malagus ug Cabetnet sauvignon. Nag-ingon kini nga imposible nga likayan ang atensyon ni Santorin ug usa ka matahum nga lainlaing asirtic, diin adunay usa ka maayo kaayo nga puti nga kaasiman ug taas nga pagkaladlad.
