Usa ka gamay bahin sa unsang mga dagkong pinggan sa kadalanan nga mahimo nimong sulayan sa Hanoi.
Sa pagsugod sa - mga pansina nga pansik. Angay nga namatikdan nga ang mga noodles sa Hanoi nagkaon alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon - ug matag higayon nga ang pinggan hingpit nga lahi. Kana ang mga pinggan nga adunay mga noodles nga mahimong sulayan sa kapital sa Vietnam.
Magsugod kita sa labing inila: Fo (ph) . Ang FD usa ka pinggan base sa mga noodles sa bugas. Adunay mga lahi: Alang sa PHO Xao MEM, gipamutol ang mga gilis sa tulo ka milimetro sa gilapdon ug idugang ang mga recukles ug lab-as nga mga gulay ug lab-as nga mga gulay ug lab-as nga mga gulay ug lab-as nga mga gulay.
Project Baha's Trick Area - adunay kanunay nga usa ka maayo nga kapilian sa FD pinggan. Bisan pa, makit-an sila sa tibuuk nga lungsod. Ug mahimo ka magsugod sa "Pho 10 ly Quoc Su" - Ang pagpili sa PHO adunay mabag-o.
Bun. - Laing klase nga noodle noodle, apan kini ligid, sama sa manipis nga spaghetti. Kasagaran gisilbi kini sa usa ka sarsa (diin kinahanglan nimo nga maghimo mga noodles) (bun cha ug bun dau), sa usa ka sabaw (bun ca, sama sa us aka, pananglitan, sa Usa ka BO BO BO BO BO BO DIDEN nga naghiusa sa kaugalingon nga noodles nga adunay mga karne, gulay, mani ug tinulo nga light sabaw.
Lakaw aron sulayan kini nga mga maayong tawo sa "67 Hang Diu" (ug ang ngalan ug adres), o pagtan-aw sa noodle ug roll nga si District) diin ang atmospera nindot kaayo nga mahigalaon.
Akong. (gipahayag ingon "mi") - itlog nga noodles. Sa laktod, usa ka butang sama sa among rollton, gibaligya sa mga pakete nga adunay mga sachet sa mga uga nga utanon ug mga lami sa tanan nga mga grocery store.
Kini nga pinggan sagad nga gikaon alang sa pamahaw sa mga balay sa Vietnames ug bisan ang mga restawran (pag-uban kanamo nga nangutana sa Rollton!). Daghang akong gisilbihan sa mga restawran sa kadalanan, apan na-basa ", nga adunay mga piraso sa piniritong baka, gulay ug bisan unsang mga utanon. Apan uga ra sa akong - labi ka kasagaran nga pagkaon.
Komosta ang mga noodles Mien. ? Gihimo kini gikan sa Cannes (kini nga tanum) o starch, maayo, ug uban pang mga sangkap sa starchy. Usahay gitawag kini nga "baso" o "cellophane noodles". Usa ka gamay nga "goma", apan makapaikag ug lamian nga mga noodles.
Si Mien dili kaayo kanunay nga magkita sa mga turista nga nag-awas sa mga lugar sa lungsod, apan mahimo ka gihapon, kinahanglan lang tan-awon. Duha ka pinggan nga adunay noodle kinahanglan nga mosulay sa pagsulay: Mien Ngan nga adunay manok ug Mien Luon uban ang Eel. Usa ka maayong lugar diin mahimo nimong sulayan ang katapusan nga pinggan - "Dong Manipis nga NHA Hang Mien Luon" sa Hang Dieu. Ang Mien gigamit usab sa mga salads, pancake nga puno sa pagpuno ug mga sabaw - Sulayi ang salad vermicel sa "Com Po Co" (16 Nguyen Siieu District).
Komosta PHO Mai Que.?
Kini usa ka barato nga snack nga nagbaha sa mga kadalanan sa Hanoi. Ang PHO Mai Que usa ka linukot nga keso, gitabunan sa mga tinapay sa tinapay, nga gisunog sa mga sarsa sa Chili ug kamatis. Ang keso giproseso kaayo, nga labi ka keso ug dili mabati, apan sa sarsa kini makaon ug makapatagbaw. Ang mga kapilian alang sa kini nga pinggan naglakip sa PHO mai com (keso sa usa ka berde nga sticky rice) ug PHI nga Khoi (grilled sticks).
Ta Hien Street sa Daang Quarter ang maghatag kanimo usa ka tibuuk nga mga bangko nga nagbaligya sa PHO Mai Que. Sa maadlaw, daghan sa mga tindahan sa katapusan sa Luong Nogok si Quys gipamaligya usab sa kini nga snack, ug imong namatikdan kung unsa ka sikat kini taliwala sa mga batan-on nga Vietnamese. Ug usab, kini usa ka "mahigalaon" nga pinggan, tungod kay gikuha kini sa usa ka dako nga plato dayon sa tibuuk nga lamesa. Kung nag-order ka usa ka piraso, ang usa ka wand mogasto sa usa ka lugar nga 6000 Dong, apan ang usa siguradong gamay. Maayo kaayo ang mga sungkod sa pag-inom sa TRA Chanh.
Kung ang keso sa mga tinapay sa tinapay dili makapadani kanimo, sulayi ang lain nga meryenda Nagdagan si Nem Chua. (pancake nga adunay baboy) o froth patatas.
BANH My Kebab. - Usa pa nga kapilian sa pagkaon sa gawas. Ang "BANH My" (o Bansh Mi sa Saigon) mao ang "tinapay."
Ang usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa pamahaw ug paniudto usa ka butang sama sa usa ka burger nga adunay sulud gikan sa PSA, mga itlog (Trung) o baboy) o baboy) o baboy) o baboy) o baboy) o baboy) o baboy (cha). BANH My Uban sa usa ka Pranses nga Kolonyal nga Era Pera, adunay labi ka moderno nga kapilian, ang akong Kebab, nga susama sa Turkish Kebab sa Pete nailhan kanimo. Ang mga piraso sa baboy nagprito sa usa ka laway, nga hinayhinay nga nagtuyok sa ibabaw sa hudno. Ang mga slim nga hiwa giputol ug gibutang sa usa ka Vietnamese Bun o cake. Bitaw, Shaver-Shaverm! Adunay mga kapilian sa vegetarian nga naglakip sa mga piraso sa pipino ug kamatis, pula nga sibuyas, pula nga repolyo, sili o mayonesa (mahimong pareho dayon).
Ang mga Kiosks nga adunay kini nga pinggan mahimong makit-an sa tibuuk nga lungsod, ug sa daghang mga high tech nga mga kiosks, nga lahi sa ordinaryong mga tindahan sa pagkaon sa kadalanan sa Hanoi. Ingon usa ka lagda, kini nga mga kiosks gipintalan sa dilaw o pula - nakita gikan sa halayo. Usa sa labing dali nga nahimutang sa karaang quarter sa mga kios sa kini nga pinggan mao ang Luwan NGo Quyen, ug ang lain sa interseksyon sa fung nga gibitay ug sa 38 Phung nagbitay). Lisud ang pagpangita sa ingon nga usa ka kuwadra nga adunay mga lamesa, apan ang pipila nga tanyag sa pagtanyag o duha sunod sa kiosk. Kasagaran, ang mga lokal gigamit ra kini nga pag-ahit sa ila. Nagkantidad kini gikan sa 20,000 hangtod 25,000 Dong.
Karon bahin sa mga tam-is. Una, Bo bia ngot. : Lamian nga matam-is nga snack (snack, unya imong gipasabut). Sa kaayo manipis nga luspad nga pancake nga napilo sa tanan nga mga matang sa mga tam-is - crispy sticks, coconut chips (dako nga tinadtad) ug sesame, ug dayon pilo. Ang kombinasyon sa humok, gamay nga basa nga pancake nga adunay usa ka crispy nga nagpuno - dili kasagaran nga mga sensation.
Asa man pagsulay sa BO BIA ngot? Pananglitan, sa Thanh Nien Street, nga nagdagan tali sa Truc Bach ug West Lakes, diin ang mga templo mao si Chan Cook ug Kuan than. Adunay sunod sa Ho Chi Minh Complex ug Botanical Gardens. Pagtagad sa mga bisikleta nga giparking sa kilid sa dalan nga adunay puti nga mga kahon nga adunay usa ka pula nga inskripsyon sa BIA NGO.
Ang pila sa mga bisikleta usab i-anunsyo Keo Keo. , matang sa matam-is nga tubo nga gihimo sa sticky mass sa asukal ug lana. Kini nahimo nga usa ka crispy tube. Sa hingpit sa sulod sa mga mani.
Lain nga variant, Kero NHA. - Kini usa ka butang sama sa lig-on nga karamel nga adunay mga mani ug sesame. Usa ka bahin sa bisan unsang gilista sa taas nga mga tam-is nga gasto gikan sa 5000 nga dongs.
Kung gihigugma nimo ang tam-is, apan wala kini gihimo alang kanimo, bisitaha ang Kem Tay Ho Cafe sa Duong Thanh Nien. Unsa man ang naa ra sa mga sweets dinhi! Lakip ang popcorn ug Nagdagan si Bansh. Pinirito sa mga bola nga fryder gikan sa berde nga beans ug adhesive nga bugas nga gitabunan sa asukal, dugos o sesame. Ang mga popcorn nagkantidad mga 10,000 nga dongs matag pack, ug ang Banshal nagdagan mga 2000 matag bola.
