Suïssa és un país de xocolata, formatge, patates i una gran varietat de plats, els noms dels quals un estranger de vegades simplement simplement es pronuncia. Encara que sense ossos, però llegir els noms de les delícies gastronòmiques del tipus "resol" i "Gzottus". La cuina suïssa es distingeix per la diversitat regional, de manera que en el romanç, parts del país a la frontera amb França són molt aficionats a la fondue i formatges, a Ticino, la regió es troba lluny de la frontera amb Itàlia, podeu provar molt , molt similar als plats lomabrdi italians, i a Graubyunden, regió a la frontera amb Alemanya, la cuina és molt recordada per l'alemany. Tots els suïssos es divideixen en amants de la patata i tots els altres :). Així, Basilea es troba a la frontera amb França i Alemanya, així que aquí es pot degustar el veritable suís-alemany-alemany-alemany-ucraïnès (tot i que els plats alemanys estan prevalent) Delícies de Sulgable. Aquí podeu provar i fondue i embotits amb cervesa!
En primer lloc, la familiaritat amb la cuina suïssa a Basilea val la pena començar amb plats anomenats Graben, se serveix tradicionalment per esmorzar, recorda a aquest plat alguna cosa deunua - patates, bullit en uniforme, ratllat al ratllador. A partir de les patates formen pancakes i fregir en oli afegint farcits al seu gust, a Basilea tradicionalment es preparen sòlids amb moltes cebes. Proveu aquest consell consells en un petit restaurant alemany Restaurant Rubino, que es troba lluny de la plaça bancverein. Disseny - en l'estil de minimalisme, mobles de color, wenge, i les parets de l'habitació estan pintades amb pintura blanca, no obstant això els atmosfers fan un esmorzar molt acollidor per a dos costaran 15 euros, i per 40 euros es pot menjar molt bé junts . Encara en aquesta institució val la pena provar una pasta amb marisc, el plat és més aviat italià, però també molt saborós!
Un altre plat tradicional Basel Schoggi Weggli (bollos de farciment de xocolata) és tastar al restaurant Holzofenbackeri Bio Andrea Markplatz. Generalment se serveix excel·lent coure i no en totes les pizzes italianes tradicionals. Si creieu que el personal, els plats estan preparats per productes ecològics. El restaurant té un pati molt estimat, en el qual es pot asseure a prendre cafè amb un bollo o fins i tot la pizza de dinar. Adreça de l'establiment Schneidergasse 27
Si les postres, les galetes, els croissants volen i, per descomptat, xocolata, haureu d'anar a la botiga de pastisseria Bachmann, situada al Marktplatz, al centre de la ciutat. Adreça Gerbergasse 51. Els preus aquí són sens dubte una mica no dolç, croissant, per exemple, és d'uns 2 euros, galetes arrissades de 4 euros per 100 grams, i una caixa de xocolata suïssa en un paquet de regal prop de 10 euros.
Podeu degustar l'exquisida cuina francesa-suïssa al restaurant Brasserie Les Trois Rois. Aquesta institució es troba en un lloc molt pintoresc i la terrassa obre una magnífica vista del Rin. Un lloc per a molt popular que, de vegades, haureu de demanar una taula, perquè no hi ha llocs lliures, però val la pena. Els preus són prou alts, però fins i tot això no afecta la popularitat, així que per exemple, el sopar per a dos costarà aproximadament 120 euros. És aquí que val la pena provar el formatge emmental i gruyer d'Emmental. Els amants de l'aguda poden gaudir de la fondue de Freebier.
L'atmosfera està molt refinat aquí, de manera que el vestit de coaching i el vestit no interfereixen.
Si voleu menjar saborós, però gastar menys i seure a Dalí del centre de la ciutat sorollós, val la pena estar assegut al tramvia número 8, conduir a Claraptac i anar al restaurant francès amb el nom de Nefrants del nom Zur Rebe. Les parets estan decorades amb fusta, l'estil del club anglès de principis del segle XIX. Aquí haureu de degustar una carn de vedella en una salsa de bolets, perdent els dits. Sí, i els preus en comparació amb altres restaurants de Basilea estan contents de ser feliços, és possible sopar bé per 45 euros.
Podeu sentir l'ambient real britànic. Per descomptat, és possible visitar el Regne Unit, i els pubs són millor visitats a Irlanda, però es pot beure una bona cervesa a l'ambient britànic a Basilea, al pub. PULLWICK PUB. Serveix una bona cervesa freda fresca (especialment brillant sense filtrar) i és només un lloc ideal per passar temps amb els amics. Tot i que és un pub, així que les seves begudes especialitzades, però també els plats i el servei aquí, a l'altura. El menjar aquí és anglès, hamburgueses amb cervesa és només super. Aquí hi ha molts locals i aparentment hi ha molts clients habituals aquí, els cambrers els coneixen a la cara i sense paraules innecessàries aporten "com de costum".
