Sobre sucs . Si agafeu suc de tomàquet a la botiga, no us sorprengueu si trobeu a la seva composició Chili. És genial, és original, és tonificant i molt saborós. Xile - Pepper Special, tracta i no parpelles. Estant a la ciutat de Mèxic, probablement es veurà al matí dels grumolls, oferint suc acabat d'esprémer, que es cuinen immediatament, a la safata. Després de calcular que a les 7 del matí no es podia contractar ni preocupar-se, van decidir intentar-ho sincerament. Només es confon que a la tarda la seva frescor i infal·libilitat només es pot garantir al Senyor Déu. La mateixa observació també s'aplica als fruits picats en una gran tassa de plàstic, que es pot comprar lliurement al centre de la capital. Els meus amics, enceneu la lògica i podeu protegir-vos fàcilment. Prengui aquestes fruites que només es tallen, i no les que Turgash busca empènyer-te. Sobre el cafè. Vull cridar l'atenció sobre un cafè espresso tan habitual. Creiem acuradament que als països americans, on la bola està governada per cafè-americana, no és raonable imposar grans esperances per a un espresso tan benvingut i un màxim del que es pot aconseguir, de manera que és una skomovina de cafè negre més fort. A les estrelles metropolitanes, i després a Sochimilko ens va sorprendre gratament quan, ordenant espresso, van rebre realment espresso i de l'excel·lent qualitat. Si no esteu especialment exigents per a aquesta beguda, llavors sereu molt més fàcil, gairebé a qualsevol supermercat, 7/11 o Oxxo, a un preu d'1 $ adquirirà un gran vidre de plàstic (200-300 gr.) American o Cappuccino . Sobre begudes alcohòliques. No puc tornar a esmentar la cervesa mexicana, en la qual només em vaig enamorar. Beer Sol, que es troba en popularitat núm. 1 al país i venent absolutament a tot arreu, ofereix un plaer inoblidable.
A més de Sol, vaig poder assenyalar més Montejo, però repeteixo, només he observat de la meva pròpia addicció al gust. Així que la cervesa mexicana us recomano de tot cor. Bé, ara sobre la beguda més mexicana, que només es produeix aquí - sobre tequila. Si de sobte aneu a l'objectiu de degustar totes les varietats d'aquest vodka mexicà, llavors és el més probable és elemental per cantar. Els aborígens argumenten que tenen al voltant de 500 varietats de tequila, què si ho desitgeu (la vostra), us haurà enviat fàcilment al Museu de Tequila en el mateix Cancún i, sens dubte, oferirem a degustar-ne alguns. Val la pena prestar atenció a la cervesa dels fantasmes i tequila que es venen a Mèxic, i no en la nostra versió d'exportació - molt poc comú entre el que es distribueix en el propi país, i la mercaderia que va més enllà dels seus límits. Els mateixos mexicans ho saben, i ningú, de fet, no s'amaga. Així que deixeu-me donar-vos consells: si voleu conèixer el veritable sabor d'aquestes begudes, proveu-los al país i no intenteu fer una impressió a la base de dades comprada a DustFree o a Rússia.
Sobre menjar. Primer de tot, us asseguro! - Flors de menjar ràpid a Mèxic. La base del menjar ràpid mexicà és la truita: un subtil pastís de farina de cubs, un dels plats nacionals mexicans. El menú de qualsevol restaurant, un "dinar ràpid", un "dinar ràpid", es ven als carrers, als supermercats, centres comercials. A través de tres vegades, encara he intentat unir-me als pastissos de blat de moro: els trucaré a Takos, que sembla així: es posa algun tipus d'ompliment al lladre, i es plega a la meitat. Allà també es pot afegir tot tipus de salses, verdures picades o en escabetxades que no són limitades i exposades en caixes immediatament, a prop de l'estufa / rostir. Hi ha tal cosa de 10 pesos, depenent del farcit. No podia entendre a fons els noms, però si et trobes a Mèxic i, vull menjar, ordeneu els taxos amb una altra cosa allà, potser fins i tot us pot dir el nom correcte d'aquests "tosos".
Absolutament, puc dir-te què és Fakhitos, és el nostre Shawarma. No vaig intentar provar, però el restaurant va veure el procés de cocció.
I ara discutim burjazos amb guacamole, que vam menjar per primera vegada (i en l'últim, el més probable). Burrito / Burrito (Mn Burritos / Burritos) és un pastís de blat, en el qual algun farciment és tan descuidat, amb més freqüència la carn, però les opcions són possibles. Contràriament al futur entre els europeus, els burritos no afegeixen maionesa per la simple raó que els mexles no els mengen. La majoria dels ingredients es tallen per un ganivet molt fort, i alguns d'ells trenquen les mans, donant intencionalment el plat algun pendent. Veient la "bellesa" en un plat, d'alguna manera immediatament vaig tenir un desglossament. Guacamole és una pasta d'un alvocat purricat, que sens dubte afegirà sal i suc de Lyme. Si el suc de Lyme / Lemon no s'afegeix, llavors la llista verda, oxidada a l'aire, adquirirà ràpidament un color marró i definitivament es convertiria en el que vaig pensar quan vaig portar un plat al restaurant.
Amb més detall i estudiar en profunditat la cuina mexicana no hi havia cap desig.