Tots els hotels de Kiris estan treballant en el '' All Inclusive. '' '', En aquest territori hi ha els nostres restaurants, i alguns no estan sols. Però si decidiu passar la nit a la taula d'un dels restaurants situats fora de l'hotel i proveu els plats de la cuina turca, és millor fer al meu entendre al restaurant '' oba kebab ''. Es troba a l'últim passatge comercial, davant de l'hotel '' Grand Mir'amor ''. CHIC ESPECIAL, per descomptat, no és diferent, però que tenen un menú bastant bo i només s'utilitzen productes frescos. Ho dic amb plena responsabilitat, ja que durant tota la temporada d'estiu em demanen dinars i sopars diàriament en aquest restaurant, ja que no prepara l'absència de temps lliure.
Què us pot aconsellar des dels plats més deliciosos i tradicionals de la cuina nacional. Probablement, començarem amb aquest plat com a '' doner kebab ''. Molts probablement van veure com preparen carn per Shawarma. Pot ser que sigui xai, vedella o pollastre. Carn rostida tallada i es posa com a xips de carn. A aquesta carn en un plat gran, es distribueix un guarnició, que es pot bullir arròs, patates fregides o qualsevol altre, depenent de la vostra preferència.
Això també es talla en un arc amb anells prims, s'afegeix un condiment picant en pols, una amanida de verdures i vegetació, pebrots búlgars al forn i meitats dels tomàquets. A la substitució de pa se serveix calenta pita. Si necessiteu prendre aquest plat amb mi, a continuació, tots els apareixen a la pita en forma de tub i envasats. Aquesta opció és molt convenient per a la ingesta d'aliments en condicions de carretera o en un pícnic.
És un plat depenent del tipus de carn. Personalment, prefereixo un pollastre i, en el meu cas, el preu resulta que fa quatre dòlars. El xai serà més car, uns sis dòlars.
Podeu demanar "Iskender". En principi, és gairebé el mateix que el plat anterior, només s'afegeix un caixer amb rodanxes, que es troba sota la carn de la primera capa i des de sobre de la carn s'aboca amb un iogurt gruixut o salsa de tomàquet.
Resulta aquest plat de Puff. El cost d'aquest plat és de sis o set dòlars.
No és un mal pla anomenat '' Tówuk Sotoe ''. Es tracta d'un pollastre rostit, que inclou carn de pollastre, albergínies, tomàquets, pebrots, cebes, alls i diverses condiments, que se serveixen als plats d'argila des de l'estufa.
Aquest treball culinari pot combinar el primer i segon plat al mateix temps. És de quatre dòlars.
Un altre plat nacional es pot anomenar la pizza turca "PIDE". Pot ser diferent en composició i ingredients, tots dos amb carn i sense ella. Externament, sembla un shepshushka oblonga, amb doblegada dins de les vores. El sabor d'alguns tipus d'aquest plat pot ser bastant agut, així que demaneu "PIDE" demaneu al cambrer de la composició del condiment.
El seu cost depèn de la composició, però de mitjana, aproximadament quatre o cinc dòlars.
Des dels primers plats hi ha una selecció de diverses sopes, que en turc es diuen Chorba. M'agrada més semblant, '' merdimek chorvasi ''. És una sopa gruixuda de llenties vermelles, lleugerament picats a gust, però bastant agradable.
Val la pena tals sopa de tres dòlars i servits amb un llit calent.
Els plats de peixos no són dolents aquí. És principalment una truita en una graella fregida o al forn. També es serveix amb un plat lateral, amanida i llimona.
Hi ha una truita a la zona de set dòlars.
Tots els menús del restaurant que apareixen a la llista no tenen sentit, ja que ja he dit que és bastant gran. El lloc especial està ocupat per kebabs, que a Turquia pot cuinar. Per cert, els kebabs també es poden ordenar en una versió de marcatge embolicada en Lavash. Des de les begudes nacionals, que es poden provar, de manera que és sens dubte Ayran, una mena de kefir, que és molt popular a Turquia i suc agut de la remolatxa vermella, que no només comença, sinó que també dóna la força del cos i l'energia. Des de les begudes alcohòliques es pot observar pel "càncer turc", que el gust recorda el gust de l'anet. La beguda és bastant forta i els residents locals solen beure diluir-la amb aigua, de la qual la beguda es converteix en llet. La marca més popular d'aquesta beguda és probablement '' Yeni Raki ''.
Immediatament vull advertir que les begudes alcohòliques i els productes de tabac són cars a Turquia, i en bars o restaurants són el doble que a les botigues. Per tant, fer reserves abans i portar aquests productes estratègics-importants amb vosaltres, llevat que, per descomptat, necessiteu-ne una. Estareu a Kirisha, benvinguts al restaurant '' Oba Kebab '', crec que t'agradarà la seva cuina i definitivament estaràs satisfet. Bon apetit !!!