Per descomptat, a Eivissa, en primer lloc, cal provar Palela, perquè segons els locals, hi ha diversos milers de diferents tipus d'ells, amb marisc, amb pollastre, o simplement amb calamars i fins i tot un gran nombre d'altres.
Paella és un plat veritablement estiu, platja i un plat brillant, perfectament adequat per sopar per a tota la família. Bé, llavors ja es pot diversificar el sopar amb una pizza extraordinària - tipus amb tòfones o carxofes.
No us oblideu de provar el deliciós pa tradicional de Majorquin: està cuit a Eivissa. Sens dubte, serveix amb una salsa i no hi ha sal. Passa diferents tipus - amb mantega, amb olives i tomàquets, amb formatge i periòdicament fins i tot amb embotits espanyols.
El peix, que se serveix a l'illa, és naturalment molt fresc i només atrapat al mar. Als restaurants locals trobareu desenes de diferents propostes i maneres de preparar-vos. Pot ser que estigui al forn, pot estar a la graella, succeeix rostit, estestat amb verdures, etc. Per descomptat, alguns dies disposen de peixos totalment gaudits i fins i tot poden provar diverses opcions.
Bé, naturalment, val la pena no oblidar-se dels aperitius de les tapes que es troben amb verdures, amb marisc, amb carn, amb verds o amb un ocell. I quan es tracta d'un aperitiu, recordeu la sangria: fred i refrescant amb trossos de fruita. Es tracta d'una beguda tradicional espanyola d'estiu i tradicional. Tots els amants del vi, sens dubte hauran de tastar.