Vietnam és sens dubte un paradís per a gourmet, ja que les tradicions culinàries d'aquest país estan afectant sens dubte la seva increïble riquesa i una gran varietat de plats, així com ingredients. De fet, moltes receptes d'aquest país van ser preses dels països veïns de la Xina i de l'Índia.
A més, gràcies al llarg domini colonial de França, molts plats van venir d'aquí. Però amb tot això, es considera un clon per qualsevol d'aquests, en cap cas.
Per descomptat, a Vietnam es prepara tot allò que utilitza una gran quantitat de salses i condiments. Els plats només es preparen exclusivament de productes frescos i sovint afegeixen condiments, all i root de gingebre.
Salses vietnamites molt sovint utilitzades de la mare de Vyki Cham i Yoke. També a Vietnam, diverses herbes són increïblement populars, en particular, fins i tot joves brots de bambú que s'utilitzen amb impaciència en els aliments.
Bé, per descomptat, els productes més populars que s'utilitzen en la cuina vietnamita es consideren principalment - arròs, fideus, mariscs, herbes, porc i molts altres. Per descomptat, en totes les famílies vietnamites, el plat principal és l'arròs, però a més s'inclou com a part d'un altre en un gran nombre de receptes increïbles i originals.
No obstant això, és segur dir que la cuina vegetariana també està molt desenvolupada a Vietnam, que es pot explicar per les tradicions gastronòmiques budistes. Per exemple, a partir d'aquest tipus de plats es pot observar l'arròs amb formatge rostit de la casa rostida - Dow Fu i també amb verdures - Rau.
També es pot argumentar que la soja, així com els productes que substitueixen completament productes lactis en cuina vietnamita, que, estranyament, entre vietnamites, pràcticament no s'utilitzen. Molt popular aquí Salsa de soja i llet de soja especial, que es diu Soy DAE.
Pel que fa als plats de carn, els vietnamites solen menjar-nos familiars i familiars: carn de boví, carn de porc i aus de corral. No obstant això, diversos insectes juntament amb rèptils Aquí ara es consideren menjars bastant rares i els donen lluny de tots els restaurants.
Però la cuina vietnamita és rica en una carn molt exòtica. Per exemple, és molt sovint possible si voleu provar la carn de boa, que es considera extremadament útil. Però també hi ha una carn de serp molt popular, que paga amb espècies i amb fruits secs, mentre que el cap es talla abans de cuinar perquè el verí no pugui entrar al plat.
Alguns dels llocs més populars de la localitat vietnamita són "Restaurant Lotus" amb cuina europea i asiàtica, el restaurant de cérvols, especialitzat en cuina vietnamita i tailandesa, així com "Pu Luong The Deer Restaurt", orientada principalment al local Cuina tradicional.