A la badia de Halong Vietnamita, en general, molts hotels tenen els seus propis restaurants. A causa del fet que aquest complex gaudeix de gran popularitat internacional, en principi, els cuiners locals estan tractant de satisfer els desitjos de cada visitant.
Així que vingui a descansar a Vietnam, podeu estar completament inesperats per a vosaltres mateixos per provar plats no només Àsia, sinó també americans, africans, japonesos, europeus i fins i tot de cuina eslavada.
No obstant això, no cal oblidar que en aquest país també hi ha les seves pròpies tradicions culinàries. No obstant això, segons els turistes experimentats, la cuina vietnamita és significativament diferent de l'habitual eslava. Aquí es mengen literalment tot el que només funciona i remenant, en relació amb això, l'aliment exòtic, aparent per als nostres turistes inusuals, per als aborígens és un aliment completament normal.
Per a nosaltres, per descomptat, és increïble, però a Vietnam, la carn de gos està menjant amb un gran plaer, que és molt similar al porc al gust. Els cuiners poden cuinar-la com a parella, tan fregits, coure a la graella o bullir.
En principi, en qualsevol institució de càtering, podeu provar aquesta delicadesa. Per exemple, podeu visitar un restaurant com "Yolo Beer Club", que inicialment s'especialitza en cuines xineses, asiàtiques i americanes. Es troba a l'illa de Tuan Chow.
També a Vietnam es menja completament tranquil·lament i es bats. Al mateix temps, és molt interessant que la carn crua d'aquests animals tingui una olor extremadament desagradable i, en relació amb això, es precarga durant molt de temps a la barreja d'all i pebre. I només després que s'hi hagi agafat i, depenent del desig del client, es torren, bullits o cuits.
Només heu d'estar preparats per al fet que, juntament amb un plat, el cambrer pot demanar un got amb sang fresca del ratolí. Si esteu interessats en tal exòtic, aneu al restaurant 3VINS Wine Bar & Restaurant. No obstant això, a més d'aquests plats exòtics, encara hi ha plats ben preparats de marisc i filets molt decents. Aquest restaurant trobareu a la part continental de Halong.
El següent plat veritablement extravagant és el cuc de mar, però per preparar aquesta delicadesa, els vietnamites han d'examinar les zones costaneres amb molta cura i extreure inquilins molt relliscosos. A continuació, els locals generalment els consideren la medicina més valuosa i, per tant, en comparació amb altres mariscs, aquesta delicadesa és molt més cara.
Bé, des de cucs als restaurants de Khalong, es preparen tradicionalment la sopa, que està assaonada amb espècies i verdures. La millor opció per provar aquesta existència serà una visita al restaurant "Nha Hang Hong Hanh" situat a l'illa de Dau Be. A més, podeu demanar-ho completament allí li agradava de la cuina vietnamita nacional o de l'Àsia.
Per descomptat, els ous d'ànec amb embrions són molt populars a Vietnam. No obstant això, cal advertir immediatament que la gana d'aquests plats és completament apetit, però tenen un sabor molt agradable. Directe dins de la delicadesa es pot detectar el pollet en forma de les potes, els teclats i les catifes. El millor és provar-ho exòtic que pugueu en un restaurant tan halong com a "Hande Station".
Si no porteu menjar tan poc convencional, podeu visitar diversos restaurants i cafeteries amb una cuina internacional familiar. La reputació més gran entre ells és utilitzada per "BRISA CAFÈ", que es troba a Halong, a continuació, "Sandy Bay Beach Bar & Restaurant" a l'illa de Tuan Chow i "Linh Dan Restaurant", situat al continent de Halong.