Qui ja ha tingut la sort de relaxar-se a l'illa de Hipocràtic, així que encara es diu la seva pròpia illa, no podia recordar la cuina de l'hotel, on, sobretot, alimentació, la gamma de plats de cuina nacional, l'abundància de verdures i fruites . Amanida grega fabricada en verdures de gran tall, bastant assequible a casa, té un sabor picant, que hem inassolit. Resulta que en l'oli d'oliva fresc, premsat fora de les olives, potser creixent a prop. A més, l'aroma de les espècies gregues. Potser també, també, des d'aquesta illa.
No en va, la meva història, vaig començar amb aquesta comparació. Amanida, plat senzill. Però, si penses en el conjunt principal de productes del qual es prepara el nostre menjar, gairebé a tot arreu. Llavors, quina és la "Zimus", la pansa, el que és tan distingit per la cuina de diferents països? Resulta que en la forma de cuinar, en la quantitat i varietat d'espècies, en l'art i l'estat d'ànim del cuiner, i el seu estat d'ànim també. I també és una mirada inusual a les propietats dels productes. Heu provat tomàquets al xarop de sucre a Rússia? Si ho heu provat, llavors els que van visitar Grècia. Pelaty, melmelada de tomàquets. Saborós. Però alguna cosa, deixeu que els més petits, alguns matisos. Estic d'acord que el sabor nacional del plat nacional, es pot degustar, només a la pàtria d'aquest plat nacional. Vaig llegir la frase, i la meva jo es va sorprendre. Però, en cas contrari, no dir-ho. Crec que ho entendrà. Com a exemple, proveu els mateixos tomàquets en almívar. Vénen a casa i fer. Us recordaran l'illa de Kos. Però només sortint, no substituirà. Per a aquests viatgem a diferents països. Pot estar calent a casa i el mar substituirà el bany. Aigua, és aigua. Al bany, des de la vora, es pot esprémer la sorra, la platja està preparada. El sol substituirà la bombeta. I això és gairebé lliure. I ens esforcem per diners a altres països, perquè Erzats, una mala còpia, no pot substituir l'original. Alguna cosa que vaig distreure del tema principal de la història. Tan...
Començaré amb què menjar, en un espit no és un problema.
On hi ha hotels, tota la infraestructura rellevant també és present. Una visita al restaurant (estem parlant de la mitjana, sense perseguir i no mossegar), costareu 55-60E. Cafès: aproximadament 10e. Fins i tot si tot està inclòs al vostre hotel, i tot realment li agrada, substituir un parell de sopars, un recorregut pel restaurant que t'agrada.
A continuació, entendreu per què he aplicat la paraula: excursió. A més dels turistes, segur que es relaxarà locals, per als quals - Restaurant, no mostrant la imatge, sinó una rutina de vida. Tot i que els grecs ploren, i els ingressos del jubilat grec amb els nostres ingressos són el cel i la terra. Per als grecs, el restaurant, no només l'absorció de menjar, és el club en interessos i una mena de espectacle. Vegeu com es comuniquen entre si, descàrrega, però sense un toc de transició de la cara. Quin deliciós sopar us està esperant: no dir-ho. Però a l'espit, a excepció dels restaurants, també hi ha cervesa normal. Oblidat a Rússia, que lluita per a la persona a beure una tassa de cervesa en una cervesa, o un parell de vidre en un got, per a converses amb amics, i a casa, Alonely va enganxar una ampolla de vodka. Però, aquesta és la realitat. Sí, malgrat l'abundància d'aquest tipus d'institucions sobre l'espit, els grecs borratxos no es van reunir.
I no parleu de cervesa i pantans. Com es va dir, la cervesa també és, i els grecs també. La gamma no es dedica a la diversitat, però no una cullerada - Haineken europeu i amts de producció local, així com es pot comprar només a Grècia - Alfa, Methos i Vorgina. La cervesa permanent és de 0,5-0,7E, banc de 0,7 litres. Projecte, més car, és més saborós, anomenat Keg, 1,7-2e per litre. Però, històricament va succeir perquè la cervesa no sigui la beguda més popular a Grècia. Fins al moment, es considerava generalment la beguda plebeiana. Els residents locals prefereixen vins i begudes ràpides.
Aquestes begudes es poden provar en un got. Sempre hi ha la seva gran selecció. Primer representen el RCD. Aquesta és una beguda històricament tradicional d'homes grecs. En alcohol de raïm, afegir canyella, clavell, anís i nou moscada. A aquests principals ingredients, en diferents llocs de Grècia, s'afegeix alguna cosa. Per tant, l'Uzo està a tot arreu i el mateix, i el seu propi, especial. A casa Uzo, la fortalesa determina el gust del propietari, des de l'Estat - 40%. Però es posa com els 70. Els costos d'uns 3-4e.
Uzo no només beure en la seva forma pura, s'afegeix al cafè, còctels. Anise-Clove Bouquet: un regal meravellós per al bon cafè. Aquest cafè a l'espit es fa, per això hi ha fins i tot un tipus especial de cafeteries, un enlairament.
Així, a l'illa dels Hipòcrates hi ha on anar i menjar, que ho intenten. Bon appetit.