Què és? Especialistes en hongarès
La cuina hongaresa és molt saborosa, diversa i, malgrat nombrosos préstecs, és molt distintiu. El principal regal que s'ha fet la cuina hongaresa a tot el món és, per descomptat, la famosa sopa de Goulash hongarès. Gruixut, amb molta carn, greix, verdures i espècies, molt calories i amb un sabor molt brillant, aquesta sopa us fa oblidar les dietes i la nutrició raonable. Igual que la seva varietat, una cruïlla, encara més gruixuda i aguda que un caminant clàssic o un tokan, menys agut, una gran varietat de caminar amb bolets, pèsols verds i verdures. No menys popular i aparellament és un plat de varietats de carn suau i dietètica, però amb molta crema agra i pebre vermell. Tots els tipus de tipus rostit són populars aquí, que es mengen amb boles de dumplings i salsa de mostassa, així com embotits de paprika i salsitxa hongaresa Salami.
Tot i que Hongria no té accés al mar, el país és ric en llacs, i els menjars són molt populars, per exemple, l'orella anomenada Halasle. És un plat de diverses varietats de peixos amb un munt de pebre vermell, tomàquets i cebes. No menys popular i Balaton Sudak - Fogash.
Coneix el sentit de la Hongria i en les postres. Els dolços tradicionals hongaresos inclouen pancakes fines de Palacsinta amb farciment dolç. Pancakes més populars a Gundelevsky. Els pastissos hongaresos clàssics es consideren "Doboza", "Schomlya Galushka" i "Etherzaha", molt saborosos i calories, com tots els aliments hongaresos. I sobre el passat austro-hongarès s'assemblen als rotllos d'una massa fina amb una cirera, màgic i de poma anomenada "Retesh" - versió de la Viena Viena.
Quina beguda? Sobre el present "corrent" i no només sobre ell
Però Hongria és famós que Hongria. El vi actual de Tokay que Goethe va anomenar el rei dels vins i el vi dels reis, i Voltaire van dedicar poemes, que es va produir aquí. El millor vi de Tokay és considerat "Tokay Ace", no és inferior a ell en popularitat i "Tokai Norport", que és dolç, semi-dolç i sec.
Una mica menys conegut, però no menys fragants i deliciosos vins negres produïts a partir de raïms que creixen a les vessants de les muntanyes properes a les ciutats de Eger, viatgers i sexe. El millor d'aquests: Mocover EGRI, Villani Borgonya, Sexardi Ver i Medina. Des de vins blancs, a més de l'actual, els vins són els més populars de raïm de raïm Riesling, a prop del Balaton i als voltants de la muntanya Matra, com Abshari Riesling i Badachoni Riesling.
No menys famós que el tokayskoe, licor amarg hongarès "Unicum". Aquest licor infós a més de 40 herbes és una de les begudes nacionals d'Hongria durant més de dos-cents anys.
Cervesa popular i local, barata i molt saborosa. Les marques més populars aquí, és Drehercher Tank, Aranyok, Shoprony i Kabanya.
On hi ha? Restaurants i cafeteries
L'opció d'energia més fiscal a Budapest és una llanguilitat, pastissos fregits amb un farcit de formatge, all i crema agra. Es venen a tot arreu en nombrosos quioscos, el seu cost rarament supera un euro.
Si hi ha un desig de provar el Real Magyarskaya, la no-cuina, val la pena anar a un dels restaurants anomenats Etkezde, on els propis hongaresos els encanta tenir cura. Per exemple, la institució familiar de Kadar Etikezde a la plaça de Klauza, 9, on un simple dinar hongarès costarà 10 euros. O Kisharang Etikezde el 6 d'octubre, 17, on el plat principal costa 5 euros, i tot el dinar és inferior a 10 euros.
Una mica més car, uns 20 euros, un sopar es publicarà al restaurant Voros Postakocsi, situat al carrer Radai, 15. Sopar a l'excel·lent restaurant Gundel, que al carrer Gundel Caroli, 4 costarà uns 40 euros.
Si voleu dolç, les postres es poden gaudir a la pastisseria més antiga de Gerbeaud a la plaça de Vorosmarty, 7. Comproveu si hi ha dues persones: almenys 20 euros, però val la pena.
Es va quedar a Budapest Hungry és molt difícil si, per descomptat, no és un vegetarià estricte. Totes les restes hauran de degustar molt brillant a gust i la cuina de calories en la composició de la cuina magyarskaya, que va prendre de l'oriental i europeu tot el possible, proporcionant tot això amb Podpicks vermells - Paprika.