El desenvolupament de la cuina local va ser influenciada per factors històrics i geogràfics; Els plats es preparen aquí amb receptes tradicionals croates i estil italià. La cuina italiana s'ha arrelat aquí molt bé. Els plats més populars que es poden trobar a gairebé qualsevol restaurant hi ha una pasta amb carn i salses i risotto amb marisc. Normalment, una festa a llarg termini no és necessària sense una glàndula de bon vi: aquesta tradició també és característica del menjar italià.
Una característica important que és inherent a la cuina de la ciutat de Rovinj és que molts plats es preparen aquí amb l'addició d'oli d'oliva.
Es diuen establiments gastronòmics que ofereixen plats nacionals croats Gastionsa i Kanoba. . El nom de les botigues de cafè veritablement croata - Kavana. , i pastisseria - SLASTRASTARNA..
Ara parlem dels principals restaurants de Rovinj. Una visita a alguns d'aquests costarà que no veieu a ningú, ja que aquestes institucions són el nivell més alt.
Restaurant Monte
Aquest restaurant està situat en una excel·lent terrassa d'estil eastri ampli. Els plats presentats al menú d'establiment són tradicionals per a la localitat. Per exemple, aquí podeu degustar espaguetis a casa, fregaments i trufes i beure tot aquest negoci amb vi jove. El nivell de servei al restaurant Monte correspon als preus del menú i els visitants són molt acuradament aquí. Podeu obtenir més informació sobre aquesta institució visitant el seu lloc web oficial: http://www.monte.hr. Es troba a: Monttaban, 75.
Restaurant Wine Volta (celler)
Visiteu aquest lloc, aconsello primer a tots els coneixedors de vi. El restaurant de la volta de vins és la millor selecció de varietats d'aquesta beguda a tots Croàcia. A més, aquí podeu gaudir d'excel·lents plats en estils francesos i mediterranis. Aquesta institució està preparada per celebrar els hostes cada dia. El restaurant s'obre a les 15:00 i treballa fins a les 23:00.
Restaurant Ancora.
Aquest restaurant fa referència als municipis més pintorescs del nucli antic. Ancora es troba a l'aigua, a la terrassa exterior. L'edat d'aquesta institució és de més de dues dècades. Fins i tot pot presumir de les seves pròpies tradicions, ambdues subtileses relativament culinàries i servei al client. Al menú local trobareu principalment cuina marítima, però també hi ha la pasta i la pizza. Què més des de les característiques agradables d'aquest restaurant ... hi ha una bona selecció de vins i postres dolços.
Restaurant Maslina.
Les coordenades d'aquesta institució: el districte de Centener. La característica distintiva del restaurant Maslina és que és possible menjar aquí relativament barat aquí, però és molt saborós. El menú presenta diverses tradicions gastronòmiques: cuina italiana, continental, croata i costanera. Aquest establiment treballa durant tot l'any, així que crec que és clar que la gent local també aprecia. El restaurant Maslina es troba a UL. Steaana Radica, 29.
Restaurant Lanterna.
En aquesta institució gastronòmica, Croàcia Rovini hauria de agradar als amants de les tradicions de pesca reals. Lanterna Restaurant Localització - Edifici del segle XIX Palau, situat a l'illa de Sant Andreu. A més dels plats tradicionals que s'acostumen a menjar camperols i pescadors, el restaurant Lanterna també ofereix mides culinàries més modernes.
[B] Restaurant Konoba Tugurio [/ B]
Entre els avantatges d'aquesta institució hi ha un ambient agradable i música en directe. El menú es poden veure plats que representen la cuina istriana i mediterrània. Per demanar una taula, truqueu al telèfon de contacte: +385 (052) 814 033 o escriviu-hi: [email protected]. El restaurant Konoba Tugurio es troba a Aleja R. Boškovića.
Si per diners és difícil de centrar-se en aquestes institucions, a continuació, per a viatgers més econòmics, el local s'ajustarà Pizzerias i llaunes croates . El dinar amb plats de marisc pot afectar sensiblement la cartera; Per a "Goodies" similars, és millor anar als restaurants de Fjord Fish.