Es pot dir que la tradició gastronòmica portuguesa ja és en si mateixa la fita, que pot estar orgullós de la capital i de tot el país. Hi ha una gran quantitat de tot tipus d'establiments gastronòmics a la ciutat, en què es poden oferir els Kushan, tant tradicionals per a Portugal com de moderna, que representen la cuina internacional.
Esmorzar tradicional Per al portuguès és Cafè i sandvitx Però estireu aquest procés de matí ja pot ja que durant dues hores. S'utilitza per menjar aquí molt tard, aproximadament a les 20:00, i també - molt ajustat: hi ha tres plats a la taula, inclosa la sopa.
La cuina de Lisboa hauria de agradar a algú que viatja també perquè s'ofereixen establiments de càtering locals Molts mengen exòtics que tothom tindrà curiositat per provar-ho. Atenció especial En cuinar aquí Daramen és donat pel mar: Peix, ostres i calamars S'utilitza per a primers plats, diverses amanides i aperitius calents, i també són un servei de missatgeria independent. Amor local per menjar Sardines i tonyina Però per a la nutrició quotidiana, sens dubte no és una opció, massa cara. Un altre Component important La tradició culinària local és Figa . S'utilitza per preparar una àmplia varietat de plats, incloent galetes i postres populars.
El primer plat més favorit a Lisboa és "Caldo verd" . Es tracta d'una sopa de verdures, es poden utilitzar diversos components per a això, depenent del cuiner. Alguns dels coneixedors de la cuina afirmen que aquest plat té certa similitud amb el tradicional Rus Kushanym. També hi ha aquests primers plats que seran realment exòtics a viatjar turístic, entre d'altres, per exemple, podeu esmentar Supe de carbassa Allò que s'estén per un ou batut.
Present Delicència tradicional - això és Peix "Robalo" ("Wolf Okun"): es distingeix per un sabor meravellós. Aquest exquisit plat està present al menú només en restaurants cars. També es pot aconsellar per provar un plat diferent: es diu "Caldeiirada" i representa un gruix alogiat . Fer que la seva cuina utilitzi una varietat de mariscs. Pel que fa al mètode de cuinar-se, també té el seu propi "ressaltat" - "Caldeirada" es bull, utilitzant només plats especials de coure.
Els que valoren els plats de carn tampoc no estan avorrits a Lisboa: al menú de qualsevol restaurant hi ha Cutlets de marca i Schnitzels, al forn Al forn Xai i kozdyatina . La carn de boví s'utilitza per cuinar Meravellós Schnitheys - "Fevras" . Així com Kotlet - "befe" Se serveixen juntament amb salses i un munt de verdures. Si sou amant d'alguna cosa més original, proveu-ho Gaudeix del porc de llet - "Leitao" o deliciós Pollastres fregits - "Frango".
Pel que fa a les postres locals, es tracta d'una conversa separada. Qualsevol fan de la "vida dolça" culinària trobareu alguna cosa per sueccionar a Lisboa: aquí podeu provar una varietat Cupcakes, cremes d'aire, pastissos de fruites , a més de provar una altra cocció ... Si no voleu fer mal a la figura, podeu demanar amanides de fruites i comprar fruites fresques.
Beure, la més estimada Entre els locals hi ha cafè . El procés de la seva preparació és un ritual important. Quines preocupacions Alcohol , després beure aquí principalment Vi i Portwine.
La naturalesa dels locals és especial, inusual, de manera que els visitants no sempre poden entendre'ls. El portuguès està acostumat a tot allò tranquil·lament, lentament, i els turistes sovint prenen aquest comportament com a manifestació de falta de respecte per a ells. Només aquesta mentalitat aquí, ningú no té cap dubte, i s'ha d'entendre i acceptar. Per tant, si al restaurant local havíeu d'esperar la vostra comanda més del que passa en altres llocs, llavors no hauríeu de rodar la vostra histèria: sou aquí convidat, de manera que vosaltres mateixos i adaptar-vos al ritme local de la vida.
Ara és el moment de parlar més concretament Interessants institucions gastronòmiques de la capital portuguesa.
El restaurant relacionat amb el més famós de la ciutat és Sol nascent Es troba a Rua de Sao Tomé, 86. Aquí hi ha excel·lents mariscs i plats de carn i carns, i s'obrirà una mirada meravellosa.
Tota la ciutat té Moltes botigues de cafè . El poble de Shiada és el lloc de concentració de les institucions bohèmies. Per exemple, com ara Casa Pereira. Què es troba a Rua Garret. Un dels millors cafeters-pastisseria és Cafe Nika Situat a la PL. Rússia. Més famós de tot el país "Fàbrica de pastissos" Localitzada Prop del monestir de Geronimmut . El "xip" local és una coqueta de crema blanca: es preparen segons receptes monàstiques, i el secret només coneix pocs.
Restaurant Onze.
La institució gastronòmica de primera classe, que va rebre un premi de prestigi: l'estrella Michelin. Es diu precisament perquè es tracta del nombre de persones, gràcies a les quals es va fundar el restaurant, és onze. La situació interna de onze és la fruita dels pintors glorificats de Joana Vasconcelos i Crud Gorge. Aquests són els meravellosos plats de la cuina mediterrània. Durant la resta, aquest restaurant serveix un meravellós panorama que obre una respiració de l'altura del parc Eduard VII.
El restaurant onze es troba a: Rua Marquês de Fronteira, Jardim Amalia Rodrigues, tel.: 351-213-862-211. Podeu obtenir informació sobre les dades sobre el lloc de la institució: http://www.resauraanteleven.com/.
Restaurant Chapito
Institució curiosa: aquest restaurant és un lloc preferit de descans per a tot tipus de circ: pallassos, malabarismes, actors i altres empleats d'aquesta zona. El restaurant es troba en un edifici amb una escola de circ, de manera que els visitants vénen aquí a la roba de treball i s'apliquen. A la tarda a Chapito, la gent és més greu, però encara hi ha un ambient relaxat. Els plats presentats al menú estan dissenyats per a visitants completament diferents. Aquí es pot degustar el pit d'ànec sota la salsa de taronja, i si sou amants de l'exòtic, llavors el pop a la graella, potser, només el que necessiteu.
El restaurant Chapito es troba a Rua da Costa do Castelo, 7, Alfama, Tel.: 351-218-867-334.