Colònia en matèria de cuina no és inferior a cap altra ciutat alemanya (massa oficial de Berlín - no comptant), aquí vindrem, com a altres llocs, s'ofereixen Plats tradicionals a la configuració de colors locals . S'oferiran a vosaltres en gairebé totes les barres de cervesa, el principal Ingredients Buits, tant estimats pels alemanys Carn, llegums i col estofada . Pel que fa als xips locals, a continuació, a Colònia és famós (i no només a la ciutat, sinó també pel seu territori) "Genoll de porc al forn o a la brasa" : La primera versió d'aquest plat en alemany es diu "Hämchen", i el segon és Schweinshaxe. Les panses de cuina local també consideren Snack somrient , el component principal del qual és Formatge Gaud. - Es diu "Halver Hahn" , així com Puré de patata i salsa de poma - "Himmel und" mit Flönz ", i Mongetes amb cansalada - "Dicke Bunne MIT Speck".
Parlant del color de la colònia local, no val la pena, per dir-ho Sobre la cervesa Kölsch . Aquí es vessi en ulleres tradicionals de dos gram-grams - Stangen. Molts visitants "obliden" per tornar als establiments, deixant-se com a record alemany. Una característica d'aquestes tasses, inusual petita per als russos, és la seva capacitat de mantenir el refredador de la beguda: la cervesa no els escalfa. Les varietats de cervesa de Cool són diferents, com Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen i Gaffel, de manera que no hi ha problemes amb l'elecció de la beguda alcohòlica. En visitar les cerveses locals, cal recordar una simple regla de comportament, que us ajudarà a evitar una situació incòmoda. El fet és que el cambrer de la institució omple el got de nou, tan aviat com el beu. Perquè ell una vegada més no ho fes, simplement cobreixi la copa de l'estand de cartró - Bierdeckel (es porta a terme amb el primer ordre, sovint té un logotip de barres). Crida i faig les mans: "Nain, ja no necessitava", no una opció.
Bé, parlem ara més concretament sobre els establiments més populars de càtering en aquesta ciutat alemanya, sobre l'assortiment de les evacuacions ofertes en elles, preus i serveis.
Cervesa früh am dom
En popularitat, aquesta institució és probablement la primera entre d'altres ciutats antics de cervesa. Local també m'agrada seure aquí. Es troba a: Am Hof, 12-18. Menys aquesta cervesa, en un gran nombre de visitants, sovint aquí no és fàcil trobar un espai lliure. L'arquitectura interna de l'edifici és un IMFilade Sales, el disseny de la decoració interior - a l'estil de l'edat mitjana. Taules aquí, respectivament, instal·lades de fusta. Els cambrers aporten safates interessants amb borros per a ulleres amb cervesa. Beer, per cert, a Früh am Dom només una marca - Früh, però es caracteritza per una qualitat excel·lent, ja que la reputació d'aquest establiment conegut des de finals del segle XIX és molt important. Per a un got de cervesa, els visitants paguen un euro i mig. El menú està representat per plats de carn i aperitius, menjar aquí és un deliciós i satisfactori, deu euros és suficient per adaptar-se i emborratxar-se. Obres de la cervesa Früh am Dom de 8:00 a 24:00. No heu de buscar-lo durant molt de temps: es troba al costat de la catedral de Colònia, a prop de l'estació de metro Dom / Hauptbahnhof.
Peters de cervesa Brauhaus.
Una altra gran institució, que és una cervesa tradicional, on ofereixen visitants una meravellosa cervesa de marca Kölsch i plats de carn. Aquesta institució es va descobrir fins i tot abans que la cervesa descrita anteriorment Früh am Dom, també gaudeix de gran respecte. A Peters Brauhaus, no només es pot beure una cervesa, sinó també un schnapps locals. El punt culminant del disseny de la decoració interior és el sostre perfecte de vitralls. Podeu fer un bon sopar aquí durant uns deu euros, el preu d'un got de cervesa és d'un euro i mig. Aquesta institució es troba a: Mühlengasse, 1, horari de treball - Daily, 11: 00-00: 30. Des d'aquí fins a la catedral de Colònia es pot arribar en cinc minuts.
Museu Bier.
La institució és el museu original de cervesa, que segueix clarament del nom. No obstant això, no haurà de perdre't: la barra regnarà al bar, la cervesa omple els sons de la música alegre ... al Museu Bier, els visitants poden triar qualsevol de les varietats de cervesa de divuit (!), Entre les quals també hi ha "Guinness". Pel que fa al cost de la cervesa, és la mateixa que en altres establiments similars de Colònia - 1,5 euros. El museu Bier funciona cada dia, segons el gràfic C14: 00 fins a les 03:00. Adreça de l'establiment: ButterMarkt, 39 és a prop de l'església de St. Martin. Autobusos de carretera número 106, №133, №250 i altres. Des de la catedral de Colònia, podeu anar aquí a peu.
Cervesa Wirtshaus Schweik
Aquesta cervesa txeca, situada al centre de la ciutat, construïda a l'estil de la narrativa sobre el xec més famós "literari": el valent soldat Schwek, les aventures de les quals es dedica el Yaroslav Gashek romà. Si ja heu estat al mateix temps, teniu una cervesa local de petites ulleres locals per a 200 grams, llavors en aquesta institució és possible que tingueu una ànima una mica: a Wirtshaus Schweik tasses de cervesa a mig litres i un litre, i la cervesa serveix Txec. El cost de la visita serà més gran que en altres cerveses, però els preus, en general, no es tradueixen: gastar trenta euros, que està abans de l'abocador. Adreça d'aquesta institució gastronòmica: un Groß St. Martin, 2, és a prop de l'església de Big Martin, per la qual cosa serà molt fàcil de trobar.
Weinhausvogel
Aquesta institució és més aviat un restaurant, en lloc d'un bar, però sense cervesa, els visitants no quedaran aquí (com, però, a tot arreu de Colònia), i és molt exhaustiu - anomenat Gaffel Kölsch. Un conjunt de plats no costarà tan car - uns trenta euros, tot és deliciós i satisfactori. A més d'aquests avantatges de la institució, aquí un interior de moda, el menú està representat pels plats alemanys, però els cambrers parlen anglès. A causa de l'alta popularitat d'aquest restaurant a la nit, de vegades és possible no trobar un espai lliure.
Cafe Kamps Backshop.
Hi ha tota una xarxa de fleques en aquesta empresa al país, de manera que en aquesta institució es pot tenir un snack perfectament aperitius que ofereixen la seva pròpia cocció fresca i deliciosa. Horari de treball: 05: 30-24: 00. Hi ha un costum curiós: quan la nova festa de lot està preparada, es distribueix el timbre, i el forner anuncia un esdeveniment alegre ... Cafe Adreça: KAMPS Backshop: Marzellenstraße, 1 és a prop de la parada d'autobús final número 132. A una distància de cent metres d'aquí hi ha una estació de metro Dom / Hauptbahnhof.