Què provar a Pisa?
Cuina toscana
Sovint, la cuina toscana es diu senzilla i minimalista. En part, és cert, perquè en aquesta regió, no es poden apreciar combinacions difícils i les principals espècies de plats, però productes frescos naturals i d'alta qualitat i espècies, només aquest últim gust de l'ingredient principal.
Sopes
Les sopes més populars de Pisa són una sopa de salts, granotes i sopa de mongetes blanques San Michele. La sopa és una sopa de sopa molt saborosa i de sopa, en la qual, segons una recepta clàssica, inclou 13 espècies de peix i marisc.
Plats de carn
Es tracta molt popular a Pisa, un representant brillant de la cuina toscana és un plat d'estómac de vedella amb verdures i espècies. Però el plat toscà més famós és bifstex a Florentina, que es prepara a partir de la part femoral de les cadàvers de les vaques "chianinsky", en carbons ardents o a la planxa i només una gran sal.
Formatge
Un dels formatges famosos produïts a la zona de Pisa és Baccellone, un formatge de llet d'ovella Pekorino, suau, suau i salada, que tradicionalment mengen amb un podcol. Altres varietats de Pecorino produïdes a les províncies adjacents amb el PISA, per exemple, MARZOLINO resistent a la part lleugera i gairebé poc freqüent també són populars als restaurants de la Toscana.
Dolços
La dolçor més popular a Pisa és Torta Coi Bischeri - Cake amb fruits secs de cedar. Kastanyachho - Pellets amb cedre i nous, galetes d'ametlles Richarinelli i un pastís amb panses i anis buchchellato.
Vi
La Toscana més famosa del vi, per descomptat, Chianti, vermell sec, produït a partir de raïm de varietat Sanjovese. Aquest vi es produeix a la zona del mateix nom atret a Pisa i Arezzo.
Restaurants i cafeteries Pisa
Les ciutats italianes són molt difícils de mantenir la fam. No en aquest sentit, l'excepció de la ciutat toscana de Pisa, famosa per la seva torre caient. No obstant això, cal assenyalar que, com a tot arreu a Itàlia, serà difícil trobar un dinar real, i no un trastorn lleuger a l'aperitiu al dia més calent: amb l'hora del dia a les sis de la tarda.
Sandwiched L'Ostellino.
Tot i que a Pisa hi ha una regla il·lícita: si voleu menjar de manera econòmica i deliciosa, manteniu-vos allunyats de la plaça dels miracles, on es troba el famós símbol de la ciutat, però, el Sandwich l'Ostellino, situat a Kavalotti Quadrat, trenca aquest prejudici. Aquí podeu provar els entrepans més deliciosos en tots els PISA: amb farcits de les delícies toscanes, formatges locals i les verdures més fresques. El vi local també es pot provar aquí: Molt saborós i barat. La situació és molt acollidora, els sandvitxos es troben al voltant de 5-7 euros. Dels menons: hi ha pocs llocs aquí, hi ha molta gent, com a resultat, no és un servei molt ràpid.
Gusto al 129 pizzeria
Pizzeria petita a través de Santa Bibbiana, 10. Aquí es pot degustar cuina tradicional italiana. Especialment bona pizza: amb una magnífica massa i una varietat de farcits. Aquí podeu provar fins i tot Pizza de postres. El lloc en si és petit, però net i còmode, amb un personal molt amable. La comprovació mitjana de dos és de 17-20 euros.
La Tavern Di Pulcinella di Tambieria Patrizia
I aquí també podeu provar la veritable pizza italiana en la seva versió toscana. El lloc és molt popular entre els residents locals. Gaudirà i els turistes, molt bons, aquí pizza, al forn en una veritable estufa de fusta, ambient acollidor, propietaris espirituals i preus molt democràtics. Podeu menjar aquí per 15 euros per a dos. Hi ha una taverna a través de Garafani, 10.
Ristorante Galileu.
Un petit restaurant amb cuina toscana tradicional. Serveix un excel·lent vi casolà, bifhtex en florentina i pizza amb una prova encantadora i una varietat de farcits. El restaurant es troba a Via San Martino. El xec mitjà és de 15-25 euros per persona.
Restaurant Peperosa.
Restaurant local amb cuina italiana i mediterrània. Excel·lent carta de vins, el vi local té molt popular. Cada visitant va portar un got de Cexo com a regal de l'establiment. Aquí podeu provar postres locals molt saboroses. Excel·lents aperitius, pastes, bells plats de disseny, grans porcions. El lloc, popular entre els locals, a la nit, és possible que no tingueu prou taula, de manera que és millor preocupar-se per això per endavant. Hi ha un restaurant a través de Renato Fucini, la comprovació mitjana és de 20-25 euros.
Osteria a Domo.
Malgrat la ubicació de l'Acepció, a través de la Via Santa Maria, 129, gairebé al centre de la ciutat, no gaire lluny de la torre, aquesta institució gairebé no coneix els turistes, però és molt popular entre els locals. Per tant, la taula per sopar hauria de preocupar-se amb antelació. El servei és pausat aquí, la façana de l'edifici i el rètol és molt modest, descuidat. No obstant això, els aliments estan per sobre de tots els elogis. Especialment cal degustar la vedella a la graella a la toscana, una de les variants de Lazagani - LazaganyTu i les postres. El control mitjà de la institució és de 20-25 euros per persona.
La Stanzina.
Restaurant a 10 minuts a peu del centre de Pisa, que ofereix cuina italiana, toscana i mediterrània. Aquí prepara perfectament els plats de vedella, mozzarella i formatge de cabra, pernil de llam i una cicatriu de la veritable toscana. Bé a La Stanzin i les postres. La facturació mitjana del restaurant és de 20-30 euros.
Ristorante da Mario.
La cuina italiana i els plats de marisc són molt bons. Val la pena provar una pasta amb musclos, pops, un filet de tonyina i sopa de marisc. I aquí, també, molt saborós Vi sicilià casolà: de la pàtria dels propietaris del restaurant, sicilians reals. Un interior senzill, però un ambient molt acollidor i agradable. Hi ha un restaurant a través de Luigi Bianchi, 19. La comprovació mitjana és de 25-35 euros per persona.