Les institucions gastronòmiques de Dubrovnik són com un nivell molt elevat dissenyat per a turistes rics i senzills, on es pot menjar molt barat. Els restaurants elegants només funcionen a la "temporada" (April-octubre), i altres, durant tot l'any, només augmenten els preus durant la temporada baixa. Això es deu al fet que Dubrovnik és un centre turístic del país i tothom ho sap.
En primer lloc, parlem dels establiments "empinats" en què és necessari tenir un aspecte adequat: els homes - estar en esmòquing i les dones en vestits de nit.
Nautina.
La ubicació d'aquest restaurant és a prop de la porta Pilsk, l'entrada al nucli antic. Nautika és l'establiment del nivell més alt, se sent aquí aquí. La llista de menús es pot veure plats tradicionals i moderns. Aquí, és rar veure a algú del local: és una institució per als visitants amb una cartera gruixuda.
Proto.
Els amfitrions d'aquest restaurant són els mateixos que a Nautika, però, hi ha especialització en plats de peix i dificultats del mar. Segons el grau d'intel·ligència, Proto és inferior a la institució descrita anteriorment, la decoració interna del restaurant es fa a l'estil nacional croata.
Gils.
Un establiment gastronòmic modern i molt de moda, que es troba al costat del monestir dominicà. L'estil de la cuina local és fusió. És agradable sorprendre l'abundància i la inusualitat dels plats, i l'atmosfera de la institució corresponent a l'estil del saló està creant un descans relaxat.
Ara parlem de més opcions de pressupost per menjar.
Buffet Škola.
Al restaurant Fastfud Buffet Škola, podeu demanar entrepans amb carn seca, formatge en escabetx i sardines fresques.
Lokanda Peskarija.
Aquest restaurant és una casa típica de peix, la gent sol tenir molt, tant turistes com locals. El motiu és un preu baix i una vista meravellosa sobre la distància marina. La decoració interior del restaurant Lokanda Peskarija es manté en un tema marí modest.
Sèsam.
Situat en cada centenar de metres del vell grau. La decoració interior de la institució fa que sembli una taverna. Aquí no és dolent tenir un aperitiu, ordenant un plat de carn i recollint-lo amb un got de cervesa. Gràcies a la correspondència, l'estil de l'establiment de sèsam casual li encanta assistir a la joventut.
Per separat, val la pena dir sobre l'únic restaurant vegetarià de Dubrovnik - Nishta. . El seu nom en traducció al rus significa "res". Tot i que no hi ha res comprensible, plats de carn i no, però, el volum de plats locals és tan gran que podeu nodrir les verdures a l'abocador. El menú del restaurant Nishta és una excel·lent selecció de plats.
Cuina Dubrovnik Per parlar-ne en general, no és agut, és majoritàriament tradicional. El menú no és molt divers, però, pel que fa a la qualitat dels menjars, sempre està a l'altura. Aquí es ofereixen principalment plats de cuina nacional italiana.
Els visitants aquí m'encanta ordenar Sopa de Menelsra verda (que es prepara amb col verd i llesca de carn seca). Per separat, val la pena dir sobre un plat tan local com Rosata - Es tracta d'aquestes postres, es prepara segons la recepta original, i el xarop de Roses s'hi afegeix. En afegir una pansa i fruits secs, es converteix en una mica similar a Strudel, però, es veu privada de la seva originalitat. Altres plats delicadesa, exclusivament locals, són com ara cabina de cabines a Pelshki, vagabunds no teixits amb granotes i anguila, mòlta de Marul, pollastre bullit amb col a Nerevian.
Quines preocupacions Begudes alcohòliques Cuina casolana, estan orgullosos d'ells a Dubrovnik més que els Kushan. Els visitants li agraden molt de gust. Les begudes de fruites són populars, com l'eslovevice (fer, comprensible, de les prunes), Orachovitsa (preparar-se des de fruits secs), perdre (matèries primeres per a aquesta beguda és el raïm). Totes aquestes begudes són força fortes.
Què més es refereix a l'alcohol a Dubrovnik, llavors això és Vins Amb el Convital i des de la península Plesec. Sovint es troben bastant econòmics: podeu pagar encara menys que per a Coca-Cola. Però quan es compra és possible fer exercici de precaució, ja que a la recerca de la barata es pot trobar productes de mala qualitat.
Abundància de bars Situat a la vora del mar, serà una agradable sorpresa per a la joventut de vacances. En caminar des del carrer Stradun en direcció al mar a prop del coll, hi ha una petita zona en la qual hi ha molts bars, pubs, sons de música en directe i es crea un ambient divertit per descansar.