Koji restorani u Bolonji nisu! Kulinarske radove iz Bolonjskih restorana dobro su poznate u cijelom svijetu, a tradicionalni restorani u ovom gradu su puni. Regionalna kuhinja poznata je po korištenju govedine i svinjetine. Uzgred, ako želite isprobati špagete bolonjeze u lokalnom restoranu, a zatim pitajte konobare tagliatelle al ragù - tako da se tačno zvuče na talijanskom jeziku. U principu, pronađite jeftini restoran u Bolognom - nije tako složen zadatak. Ali evo nekoliko slatkih Budžetska sjedala gdje možete i ukusni ručati, a ne trošiti posebno.
Gino Fabbri Pasticcere (Via Cadriano 27/2)
Vlasnici restorana, bračni par, otvorio je Gino Fabbri Pasticcere 1982. godine i pozvao ga "La Caramella". Nevjerovatni kafić privukao je sve više i više kupaca, a na kraju je 2003. godine, kafić preimenovan u Gino Fabbri Pasticcere - po imenu vlasnika. Dakle, govoriti, lični brend. Pored klasičnog slastičara, možete isprobati jedan od najinovativnijih slatkiša u Bolonji. A također obratite pažnju na praline, a u ljetnom voću Jelly Fabrburi je obavezan završetak obroka. Odlično mjesto za kasni doručak i ručak (da, ne samo slatkiši). Radi kafić na rasporedu: pon - pet: 7:00 - 19:00, sub: 7:00 - 01:00.
Stefino. (Via Galliera 49 / B)
Oni koji su već bili u Italiji znaju da se ovdje priprema vrlo ukusan sladoled. A posebno se može preporučiti ovaj kafić. Kafić često ide u ogromne redege, ali budite strpljivi - čekaju ga. Sladoled ovdje se prodaje super mirisno. Isprobajte sladoled sa jagodama (fragola) i pistacijama - ukusan klasik, a pie od limuna sa čokoladom sa čili paprikom uglavnom je ludilo. Kafić radi od podneva do 22:30.
Trattoria Dal Biassanot. (16 Via Piella)
Rustikalni, obiteljski restoran, sa jednostavnim unutrašnjosti, masivnim stolovima i stolicama, bijelim zavjesama na prozorima, stolnjacima i lampama sa cvijećem, drvene grede - evo pravi talijanski restoran. Šarmantan restoran sa opuštenom atmosferom, mirnim planinama mještanima, domaćom hranom. Tu je i zasjenjena terasa - ugodno mjesto za bocu vina iz podruma i tanjira bolonjskog jela. Restoran radi od podneva do 23 sata.
Casa Monica. (16 Via San Rocco)
Skromno tiho preko San Rocco ulica --udesed nakhodka, jer postoji jedan od najkreativnijih i jedinstvenih restorana u gradu. Moderan, moderan, gutljaj svježeg zraka pored beskrajne parade "originalnih italijanskih restorana". Vrlo je prirodno, bučno svira muziku. Kuhinja-francuski i italijanski, meni se mijenja svaki dan. Restoran radi svaki dan, osim nedjelje.
Le Petit Cafè. (Strada Maggiore, 25 / D)
Jedan od favorita mještana u Bolonji. Kafić nudi izvrsnu kafu i peciva, kao i dobar meni sa jednostavnim jelima, poput sendviča i supa. Odlično mjesto za krajnji doručak i ručak. Kava su takođe ovde. Šta samo nema sorti! Kafić je otvoren od 7 ujutro do 20 sati svaki dan, osim nedjelje.
I matti della polenta (Via Sant'Isaia, 84)
Odličan izbor za ekonomične posetioce. Ponude restorana - kako slijedi iz imena - jela sa gaćicama (košurnu košulja od brašna) i na njenoj osnovi, vrstu Cresentine (pržene torte), kolači tijela i još mnogo toga. Turisti se čuju za ovaj restoran, ali ovdje postoji mnogo lokalnih ljudi. Dobar gostoljubivi restoran!
Cremeria Scirocco. (Via Agostino Barelli, 1)
Otvoren 2005, ovo je jedan od najpopularnijih prodavaonica sladoleda u Bolonji. Očigledno, Izzhko je ovdje i istina korisna i bez konzervansa. Za ljude sa netolerancijom na laktozu u ovom kafiću možete naručiti posebno kuvani sladoled. Ali i dalje je zanimljivo da se sladoled priprema u kafiću i može se pogledati za postupak kuhanja. Ovaj kafić nije baš u centru, ali vrijedi hodati pred njim. Radi kafiće do 23:30.
Da Vito. (Via Musolesii, 9)
Jednostavan rustikalni tratatorium s jednom od najboljih cijena u Bolonji. Trudimo se ovdje tradicionalna italijanska jela i vina. Stco di Maiale ili svinjski upravljač, gramigne paste i druga tjestenina zaslužuje. Odlično mjesto za obiteljski odmor.
Locanda della Luna. (Via Lavino, 387)
Ovo je stari restoran koji nudi bolonjska jela od 1910. godine. Restoran je dovoljno romantičan, voli doći ovamo da dođe ovamo, ali generalno Trattoria će voljeti sve ljubitelje italijanske kuhinje. Ovdje se pripremaju neapolitanska pica i riblje posuđe svakog četvrtka i petka. Domaća tjestenina Bolonjeze i mediteranska jela - korporativna posuđa ovog restorana. Restoran je dnevno otvoren za ručak i večeru, zatvoren ponedjeljkom.
Restorani italijanske kuhinje sa srednjim cijenama.
La Traviata. (Preko Urbane 5 / C)
Stariji recepti koriste se u ovom restoranu. Sam restoran nalazi se u zgradi 400-godišnjeg palače. Ugodan restoran s rustikalnom atmosferom, bogatom meniju, veliki izbor domaće tjestenine i jela od kuhara, bori se tačno.
Trattoria Serghei. (Via Piella, 12)
The university u Bolonji - restorani u blizini. Pokušajte ovdje domaća pasta s različitim umacima. Trattoria se može pohvaliti šarmantnom i ugodnom atmosferom. Posuđe su najranije - od raviola sa bundevom do tortellinija u juhu. Možete pokušati i zec i svinjski upravljač, i druge dobrote. Plus odličan izbor deserta i lokalnih vina. Zatvoreni restoran vikendom.
Trattoria del Rosso. (Via A. Righi 30)
Ovaj restoran nalazi se u srcu povijesne Bolonje. Služi posuđe iz različitih vrsta mesa, povrća, vina. Postoje dobre vegetarijanske jela, razne rezance, ravioli, lazanje, niccocks i još mnogo toga. Odličan porodični restoran, gdje možete pronaći 10 eura.
Quanto basta. (Via del Pratello, 103)
Restoran je otvoren samo noću, od 20 sati u sat ujutro, što je vrlo cool. Isprobajte grickalice, na primjer, Cozzi - dagnje u začinjenoj marinadi ili sa bianco sosom. Naravno, ukusna pasta, osnovna jela, poput piletine u umaku od marsela sa patlidžane, preventiva i gljivama.