Pilstre i Big Berlin pivara.
U Berlinu, kao i svugdje na istoku i sjeveru, Nijemci poželjni za piće Pilsner.
Danas 1 velika pivara posluje u sljedećim kategorijama Berlin, 1 prosjek i nekoliko malih.
Poznati Berliner Kindl zatvoren je, a njena Schultheiss pivara upija njeno ime priključeno ime: Berliner Kindl - Schulytheiss . Ona je dio brige Radebergera. Berliner Corntl brendovi i dalje postoje, ali ih kuhaju sva jedna tvornica. Ovo su golstreni: Jubiläums Pilsner Premium. (Smatra se najboljem na pivari), Berliner Kindl, Schuletheiss, Engelhart. Njihova istorija i grafičko mapiranje Berlina je istorijsko.
Pored Schultheiss Piltesa, postoji jedna marka drugih vrsta: najpoznatiji Schwarzbir Märkische Landmann. Postoje i vrste izvoza, tamne i svijetle zvona. Usput, reč Schulthais označava menadžera. Schulzovo ime dogodilo se od njega. Stoga etiketa prikazuje bogat ujak sa zlatnim lancem. Na pivovari se nalazi muzej, troškove (ovisno o broju hrane) od 5 do 12 eura, ali morate naručiti izlet unaprijed. Pivara se nalazi na ulici. Indira Gandhi.
Druga pivara - Berliner Bürgerbrau. Nakon kombinacije Njemačke, jedne bavarske porodice, koja već posjeduje pivare u Nižnebavskom gradu Cham. Koncept je potpuno drugačiji: fokusirani su na "drevne sorte" i nazivaju sami Spezialitätenbrauerei. Pivara ima zanimljivu priču. Prije toga, pripadala je partnerstvu vlasnika dosadnih dvorišta, ali nacisti su raspušteni, piva je nacionalizirana i dala je trenutnom imenu. Berliner Bürgerbrau takođe naravno kuhali golstrenere: Berliner Bürgerbräu Pilsner Više puta su dobili različite premije i često se prodaje u prolivu u prestižnim događajima. Za poznatu kadewe trgovinu, oni prokuhaju Kadewe Premium Pilsner (bez navođenja imena pivovara). Ostale vrste: Bernauer Schwarzbier postavljen je kao pivo za vintage pivski recept za gussianske igre u Bernau, Bürgerbräu Maibock, Bürgerbräu Dunkler Bock. Ali najzanimljiviji je brend Rotkelch (vrsta izvoza piva). Pod Marku. Rotkelch . Crveni šešir, posebno je stvoren posebnom boofrom sa crvenom ručicom u modernom eri stilu. U vrstu izvoza piva - Rotkelch je jedan od najboljih brendova u Njemačkoj. Pivara se nalazi na jezeru Mugegelzee, lakše je plivati tamo nego stići tamo. Postoji odličan restoran i svakakve emisije, ali u pivari nema izleta. Samo pijte nacrt piva i kupite kotlove, na primjer, na zoološkom vrtu (u kafiću ispred zoološkog vrta).
Tradicije Berliner Weiss.
Berliner Weisse. Pivo ni u kojem slučaju ne smije se miješati sa bavarskim vaitzberbirom - ovo je potpuno drugačije, rijetko i samo Berlin, tip piva. Njegovo porijeklo je nerazumljivo, ali poznato je da je pivo od 1680. godine i oduvijek se smatralo pivom autohtonih belinovaca, potomci Huguenota. Strašno je kiselo i zato se uvijek miješa sa sirupom ili se već prodaje u snu. Postoje brendovi Berliner Weisse Schuttheiß i Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. Sirupi: Yegermyster (mirisni javelnik), Crimson i Crno-comoranodin. Vrlo zanimljivi i tradicionalni oblici naočala za Berliner Weisse: Wanne - "Kupatilo". Drevno kupatilo koje pije na graviranju nazdravljama tost i težilo je oko 2 kilograma, bilo je mnogo širi i veći i smjestili više od 2 litre, tako da se piju iz njih u porastu s dvije ruke. Moda na čašama promijenjena, osim kupališta, još uvijek postoje rebraste posude, Jovalny Bowls -shal, a prije 50 godina postojale su naočale-meci. Obično se kupuju i kao suveniri. Moguće je, usput, kupiti direktno u pivu (oni su ili su već ponuđeni kao suvenir ili ih se može upitati i prodati za nekoliko eura).
Ugaono pivo Eckkneipe - Berlin Feature
Pame Berlin EckkNeipe (Ecquare), I.E. Pivo na raskrižju ulica, na uglu, bilo je engleskih piva na kraju 18. stoljeća u radnoj četvrti Westminstera. Umjesto stolova, bilo je dugih regala - Tresen, a proletarijat bi mogao brzo preskočiti čašu. Početkom 20. vijeka, u Berlinu je bilo oko 13 hiljada takvih eckkneipea, ali danas su sačuvali ne više od 150. Ali ne uzrokuju ugodna sjećanja na stare berlinče i oni postaju sve manje i manje. U takvoj ječuuškoj, turisti nisu previše drago i tamo možete u potpunosti uhvatiti u 4 sata za spavanje proleter. Ali zanimljivo je pogledati.
Browuhaus Berlin
U odnosu na Bavarsku, naravno, naravno, oni traže njihovu nišu. Broj je neusklađen: otvaraju se, zatvaraju i mijenjaju vlasnike. Stoga ću nabrojati one koji postaju sloj i precizno kuhaju vaše pivo.
Pivo za pivo.
Brauhaus u Spandauu.
Smješten na periferiji u Špandau, prikladno je otići tamo do željezničke linije U7. Sa stanovišta grickalica ima zanimljive kuhinje, zanimljive interijere i nalazi se na samoj rijeci Hafel, nedaleko od mjesta prijave u njemu. Postoji stalna marka vrlo lukavog svjetlosnog piva, a sve ostalo je sezonsko pivo. Ljeti kuhaju sve vrste nezasićenih sorti (na amaterskom), ali od tada Od oktobra i do aprila Pogotovo u januaru, snažne i zanimljive vrste piva u vrlo dobrim performansama. Usput je mali hotel, u zgradi Brauhausa. Odatle možete naručiti čamac (gotovo do vrata) i plutati u Potsdamu, kartingu, izleti o pivskom i praktičnom seminaru.
Brauerei Eschenbräu.
Smješten u malom i skromnom podrumu u studentskom hostelu dugi niz godina (stanica U9) do Leopoldplatza, a zatim ga morate pronaći prema shemi. I ljeto su tamo stavili tablice pred hostelom. Tamo dolaze samo pravi ljubitelji piva. Njen legendarni Browomster počeo je kuhati pivo kao amater. Sorte uvijek postoje zamjenjivi i jednostavno fantastično dobro! Ako ste ljubavnik piva, onda je potrebno ići sigurno ići, samo obratite pažnju na radno vrijeme (ujutro i dan obično se zatvore).
U turističkoj zoni:
Lindenbräu Gasthaus-Brauerei i HopFingerbräu
Pivara pripada bavarijama (ona jednostavno različita imena u različitim bodovima), kuha nekoliko sorti bavarske pšenice Weße, ostatak piva se uvozi. I zato bolje idite tamo ljeti Jer pivo tamo ima ljeto. Ima još 2 funkcije: sva oprema za piva izrađena je od masivnog srebra i sa stanovišta arhitektonskog koncepta pivare upisana je moderne arhitekture (Sony-Center na Potsdamer Platz i Gigan Station of Berlin - Hauptbahnhof i u blizini Brandenburg Gate). Kuhinja, naravno, i bavarska. Najbolji izbor posuđa na pivaru u Sony-centru.
Brauhaus Lemke, Brauhaus Lemke am Schloss, Brauhaus Mitte
Ovo je ista pivara, nalazi se na različitim mjestima, na primjer: na Stop s bahn Hackescher Markt, u blizini Carlotnburg Castle, te Karl Liebknechtstraße, neposredno blizu Alexanderplatza. Najbolje od svega, naravno Hacksher Markt, ali ima puno ljudi. Poanta za Schloss Charlottendurg je premala, a u blizini alkena naprotiv - napušteno. Ali izleti večeraju češće vode tačno. Pivo je svuda sama: jedna konstantna marka tamnog piva u blizini Düsseldorf tipa Alto i tri sezonska (obično mlada Pillasner, Waitzer i nešto drugo). Pivo je uvijek samo sjajno!
Brauhaus georgbräu.
Smješten u turističkoj zoni, u Nikajiwinter, odmah na Spreeu. Kuha 2 vrste stubova: uobičajeno svjetlo i rijetko mračno. Pozicioniran je kao restoran, tradicionalna kuhinja, ali cijene su očigledno velike.
Ostalo:
Brauhaus Brewšaker i drugi
Drugo mesto za stručnjake. Pivara se preselila na tržište tržišta, ovo je i linija U9, zaustavljajući turmisstrasse. Budući da je postojala rekonstrukcija, bolje je nazvati i saznati ili već radi. Čak i u Berlinu sada radi: Brauhaus Südstakt u Vedding, Brauhaus Rixdorf u Neukelne i novim Brauuhauz WBB Willner Brauerei u Pankovu, ali je bolje pozvati i da ne bi bilo uzaludno. Možda je danas otvoren ili zatvorio još par, kao što malo piva prežive danas sa poteškoćama ...