Lokalni desantri su tako sjajni i neusporedi da lokalna kuhinja (jedina na svijetu!) Naziva imenom glavnog grada Austrije, a ne cijele zemlje. Bečka kuhinja uključuje bečke Schnitsel, bečke kobasice, bečke štrudlu, kafu u Wenskyju - to je dovoljno za odlaganje vodiča, sjediti u jednom od brojnih kafića i ukus lokalne odlike.
Šta isprobati u Beču?
Bečke kobasice i kobasice
U bečkoj kuhinji mesni proizvodi idu pod prvim izdanje popularnosti. Kobasice, kobasice, kobasice svih vrsta vrsta, sa različitim aditivima proizvedeno je oko pola hiljade vrsta. Vrlo sočan, kalorija, s bijelim otocima masti, s izuzetno opremljenim mirisom - trebali bi ih pokušati čak i na kliznu mladu damu, tako ukusna.
Prženi kesteni
Kesteni za nas nisu obična poslastica, međutim, u Europi, u jesen, a prije Božića, zastrašuju se trgovce zastrašuju se zastrašujuće i prodaju ti voće - smeđa, bljeskalicu, s velikom sivom mačnom oznakom u bazi. Krune dodaju kestene u božićna jela, a turisti ih grickaju poput sjemena - dok su vruće, oni su odlični.
Wiener Schnitzel
Taj bečki šnicl je nježna teletina u hljebu od superzvijezda. Onaj se priprema od svinjetine, takođe šnictela, ali više nije bečka. Ogromne veličine, jedva postavljene na prilično veliku ploču, pa čak i viseći iz nje, šnictzel servira sa hladnom salatom od krompira, sa zelenim limuna salata i kriška limuna. Jedite jedan takav dio gotovo nije u mogućnosti.
Apple Strudel
Apple Strudel ili apfelchorel sa najfinijim tijestom, cimetom, kremom ili sladoledom - čak i oni koji ne vole slatkiše ne mogu se oduprijeti. U Austriji vjeruju da se najbolji štrudl poslužuje u bečkom kafiću, otuda i njegovo drugo ime - bečki štrudl. Postoji još jedna raznolikost Strozder - iz vikendice, zvanog Topfenshtrel, koji je posebno dobar sa sladoledom od vanilije ili vrhnje.
Cake Zacher.
Zaher je još jedno remek-djelo bečkog slastičara: čokoladni kolač od biskciona jezgra sa slojem marelice, ukrašen tamnom čokoladom i šlag. Stvorio je ovo čudo Franz Zacher, a možete isprobati klasični recept u kafiću u porodičnom hotelu u Zaher-u.
Wenky kafa
Kafa u Wensky-u smatra se legendarnim pićem - na kraju krajeva, od njega je od njega počeo pobjednički povod kafe u Europi. Sada u Vinskom, međutim, nema klasičnog recepta za kafu u Vinskom, u svim kafićima vrlo je dobro - iako na različite načine. Još jedna popularna vrsta bečke kafe - kafa melange u Bečistu. Ovdje nema klasičnog recepta: šećer se ne donosi negdje, negdje, negdje krema, a negdje mlijeko. Ali osnova prave kafe je melangena: jaka slatka kafa sa mlijekom ili kremom, ukrašena melange - šeširom od mliječne pjene na vrhu.
Kuhano vino
Bečno mulivo vino (bečko opet!) - Upoznajte njemačko zamućeno vino, ali s ključnom razlikom: narančastoj se u ovu Beču dodaje narančastoj boji. Njegov sastav je vino (uključujući bijelo), šećer, karanfil, cimet. Najbolje vrijeme i mjesto na kojem je zamućeno vino na jednom od korporativnih sajmova i bazara.
Gdje jesti u Beču?
Hrana u austrijskom kapitalu je uvijek zadovoljstvo, ali zadovoljstvo nije jeftino. Međutim, nalazi se mjesto u venu, gdje možete jesti prilično fiskalnu - i, dok je ukusno. Na najprimamorskim turističkim mjestima nalazi se par šatora, gdje pripremaju mirisne, vruće kobasice i kobasice, širok izbor oblika i aditiva u njima. Možete ih pojesti u gomili, ali jednostavno možete sa hljebom, senfom i kiselim krastavcima. Stisnite sve ovo prskanje sa sjajem masti vrijedi austrijsko pivo - također nije najgore na svijetu. Također u šatorima za par eura možete kupiti dio pakirane u paketu prženog krompira.
Da Bizzi Pizzeria
Jeftino se može uživati u italijanskoj samoposluživanju da Bizzi. Nalazi se u samom centru Beča - u blizini poznate katedrale Svetog Stifane. Ovdje možete jako imati čak i užinu dosta podnošljive pice.
Turski kebabys
Nažalost, ne u svim bečkim kuhinjom, već vrlo vrlo budžet i zadovoljavajući. Odličan set stvarnih kebabboeties, troškovi jednog kebaba - u regiji 2,5 - 3 eura.
Naschmarkt.
Nashmarkt - otvoreno tržište u blizini centra Beča, najveće u gradu, između okruga vidljivo i Mariahilf. Prodano ovdje uglavnom prehrambeni proizvodi, ima nekoliko kafića sa demokratskim cijenama. Radnim danom možete ispuniti vrlo povoljne ručnike: supa, glavno jelo i piće za 8-10 eura. Ovdje možete preporučiti kafić Neni, Adresa: Naschmarkt 510.
Restoran Salm Brau.
Jedan od najpopularnijih bečkih restorana među turistima, ponekad čak moramo čekati stol. Postoje meniji u ruskom i ruskom osoblju. Hrana je odlična, a pivo se smatra jednostavno sjajno - restoran ima svoju pivaru. Trudite ovdje stoji pivo supa, Beč Schnitzel i svinjske rebra. Srednji ček je 25 eura. Postoji restoran na Rennwegu, 8, u blizini spomenika sovjetskom vojskom.
Restoran Figlmueller.
Poznat je po svojim bečkim šnimanjem - jednostavno su ovdje bez presedana. Vrlo popularan među turistima, tako da postoje redovi u ručku i večernjim satima. Standard set u ovom osnivanju Schnitzela i piva koštat će oko 20 eura. Ovaj restoran ima dvije grane: u ulici Wollzeile, ulica 5 i Baeckerstrasse, 6.
Restoranska rebra Beča
Potpuno nevjerojatno mjesto u kojem jelo korone (najprodavanije, kako ovdje zovu) - svinjska rebra. Izmjerite ih ovdje metara. Najmanji porcija je oko 30 centimetara, standardni, brojilo, uzimajući nekoliko ljudi. Dobro ovdje su i supe, kao i Beč Topfenshtrel sa sosom od vanilije. Prosječna provjera je 30 eura. Postoji restoran na weihburgsseu, 22.
Restoran Wratschko.
Ručak u restoranu bit će skuplji nego u prethodnim ustanovama, ali bečka kuhinja je ovdje samo nevjerovatna. Goveđa supa, gulaš iz teletine, jabuka štrudla - ova jela cijene krune, često uzrokuju ovdje. Srednji ček u Goatshko je 35 eura, nalazi se restoran na Neustiftgasseu, 51.