Šta pokušati?
Češka kuhinja je vrlo jednostavna, zadovoljavajuća, domaće. Dizajniran je ne za gurmane, već za ljubavnike ukusno i zadovoljavajuće jesti. Obično pripremamo svinjetinu, goveđu, piletinu, patku, koji služi s puno krompira i kupusa, kao i s različitim umacima. Oni piju svu ovu veličanstvenost sa tradicionalnim češkim napitkom - pivo, čija je kvaliteta jednostavno izvrsna. Dijelovi u Češkoj su jednostavno nevjerovatne veličine - pa prilikom naručivanja u restoranu, izbor "prvo, drugi i kompot" neće uvijek biti odlagati ni najpriličniji ljubavnici koji jedu.
Privatni Wenrevo koljeno
Najpoznatije jelo u češći kuhinju, čak i oni koji nikada nisu bili u ovoj zemlji čuli su za njega. Mornarno mornarno koljeno je naš svinjski upravljač, u potpunosti pečen, a veličina dostiže neke od nekoliko kilograma - veliko jelo za veliku kompaniju. Obično se poslužuje sa različitim umacima, hlebom, kiselim šargarepa i kupusom. Odlično za lokalno pivo.
Točak u hljebu
Polevka je supa. Juha u Češkoj je gusta, konzistentnost nalik kiselom kremu ili tečnom krompiru od krumpira, jelo od trljanog povrća i kiselog kupusa, sa kiselim slatkim ukusom. Ovdje se često dodaju razni začini i zelenilo, kao i žuman za jaja, brašno i samolina - za pluća
Knedliki
Knedalik je parni ili u vodi u vodi iz krompira ili tijesta, ponekad sa punjenjem. Izgleda kao narezan vrlo bijeli hljeb ili kuglica sa mjehurićima (u ovom slučaju se tamo krije punjenje). Jedenje knedle sa raznim vrlo debelim umacima. Posebno ukusan gulaš od govedine sa knedle ili kunić u kiselom slatkom sosu sa škripanjem. Ponekad se knedle dodaju u supu. Postoje knedle i slatki - sa semicom, vikendicom, mak, matice ili voće punjene.
Slatkiši
Vrlo popularno u Češkoj Palachiki - Palačinke s raznim punjenjem, lepinjama sa kremom od vanilije, štrudlu jabuke, pite s mak ili sir. Za Božić pripremaju chooks - razne slatko pečenje. Dobro ovdje i vrući vafli - sa vrlo ukusnim slatkim punjenjem.
Češko pivo
Češko pivo je prava pjesma: mirisna, mirisna boja sa svjetlosti do tamnog ambera, s gustom poklopcem pjene. Pivo za Chekhov - kult i predmet ponosa. Nemoguće je prebrojati sve sorte češkog piva, jer u svakom, čak ni najmanju selo postoji vlastiti pivara. Kuhano pivo iz čiste vode, od najboljeg slada i hmelja. Najpoznatije sorte piva su oko 15. Najbolje sorte češkog piva, ovo je: Zlatopraman, starprameman, Curtovice, Velvet, Budyovitsky Budwar, Plzyenov odmor.
Kafić i restorani Brno
Restoran Green.
Restoran se nalazi u ulici Warzhanetskaya udaljen od bučnog centra. Evo veličanstvenih interijera, restoran, opravdavajući njihovo ime, utapaju se u zelenilu. Veličanstvena vinska lista, pivo košta manje od 1 eura, dobro kuhana češka jela - za ovo i vole restoran zeleni od svojih redovnih. Posebno dobro ovdje je mlada prasat s kiselom kupusom.
Pegas Pivnice.
Pares Bar-Restaurant, smješten na prvom katu hotela Pegas na ulici Yakubskaya, kuća 4 smatra se jednim od najboljih pivskih barova grada. Odlična češka kuhinja, ogromne dijelove, demokratske cijene, odlično pivo, vrlo atraktivan interijer - sve ovo privlači Pivnica u Pegasusu kao lokalne stanovnike i turiste. Srednji ček u ustanovi je 17 eura.
Pivovarska pivnice.
Pivo bar pivara Brewnitsa nalazi se na Mendlov na najgore u pivari "starijeg". Pivo Postoji sjajno: svijetlo, tamno, nefiltrirano, plus za ovu izvrsnu klasičnu češku kuhinju. Pored beer bara, nalazi se kafić, ljetna terasa, restoran i šipka. Cijene, kao u Pegasusu Pivnice vrlo su adekvatne.
Restoran Borgo Agnese
Restoran sa češkom i mediteranskom kuhinjom, jedna od najboljih u gradu, sa vrlo romantičnom atmosferom i unutrašnjošću u talijanskom stilu. Ovdje pripremaju ukusne supe - volje, odličnu tjesteninu i rižoto, vrlo ukusna morska hrana i svinjska jela u različitim umacima. Odlična vinska lista. Cijene, uprkos visokom razredu institucija, sasvim prihvatljivi: Dakle, trošak italijanske paste ne prelaze 10 eura, češka supa - 4 eura. U blizini Mendelova nalazi se restoran za pušačku ulice. Nedjeljom, kao u većini restorana u gradu, u Borgo Agnesu, slobodan dan.
Restoran Pod Radnenim Kolem
U srcu Brno nalazi se restoran u srcu Brno, između ulica Radnitske i Movyova. Restoran je uređen u okviru Radnight Cole u Moravskom stilu i nudi izvrsnu češku kuhinju. Ovdje najširi izbor moravske vina, u četvrtak i petkom koji sviraju mađarski narodni instrumenti - čineći. Prosječna cijena glavnog jela u restoranu je 5 eura.
Restaurace Slavija.
Restoran se nalazi u hotelu Slavia, na ulici još 15. u Slaviji, odličan češki meni, ogromne porcije, odlično pivo. Restoran mora isprobati punjene prepelice koje je pripremio drevni češki recept, mladi zeč u ulju, patka dojke sa narančima, kao i ukusnim kolačima kruške, kozje mlijeko i rubu.
Restoran Tulip.
Odličan restoran u centru Brna, sa evropskom kontinentalnom kuhinjom, vrlo ugodnom, sa ugodnom atmosferom i uslugom, odličan moderan dizajn, pogodne cijene. Ovdje je potrebno isprobati jetru guske u sosu od jabuke, pate, mladi zecu.
Zemanova Kavarna.
Restoran na ulici Juzitskaya, kuća 6. Kavaryna sama je snježno-bijela zgrada sa ogromnim prozorima, ljetnom terasom i pop za koncerte u toploj sezoni. Posebno super ovdje slastičarstvo: Čokoladni deserti, Apple Strudeli, palačinke s raznim ispunama. Srednji ček u kafiću je 10-12 eura.
Jazzova Kavarna Podobrazy
Podobrazy Cafe u palači na moravskom trošenju, njegovi prozori gledaju na unutarnje dvorište Moravske galerije. Iznenađujuće ugodno mjesto, sa vlastitom vrlo ugodnom atmosferom. U večernjim satima, gotovo svake večeri možete slušati jazz ovdje. Ovdje se festival "Yaro na Superior" održava godišnje - proljeće u dvorištu.