Dakle, vi ste u Firenci. A ovaj grad svojim posjetiteljima nudi širok izbor kuhinja u svijetu. Ogroman broj toskanskih restorana, jeftinog bistroa, u kojem možete naručiti Panini u manjem od 5 eura, porodičnih restorana koji vas čine da se osjećate kao kod kuće, elegantne, s velikom uslugom - ovdje ih ima puno. Istražite centar, uličice i ulice Firence i pronađite ove slatke kafiće, malu riznicu Firenze.
Najzanimljiviji stari restorani
"Antico Fattore" (Via Lambertesca 1 / 3R)
Od 1929. ova Florentinska trattoria bila je omiljeno mjesto lokalnih umjetnika i pisaca. Ovaj kafe lisificira prekrasan kombinacija ljubavi prema literaturi, umjetnosti, umjetnosti, hrani, chianti i muzičkim vinima. Vlasnici kafića u vlasništvu su i vinarije, koji zadržavaju tradiciju podnošenja domaćeg vina na goste već su gotovo kapci. Restoran je široko poznat među lokalnim i prekomorskim Beaudayom. Mesna rola i artičoke sa olucima samo su ovdje potrebna zanimljiva jela. Unutrašnjost je mali stolovi, zidovi obješeni vintage fotografijama, drvenim stropovima, vintage lusterima. Mjesto je zasićeno udobnošću i ljubavlju za dobrom hranom, a konobari će vam rado reći povijest kafića.
"Cafe Gilli Pasticceria" (Via Roma 1 / R)
Međutim, ovaj konditorski se pojavljuje sa svojim korijenima do 1733. godine, prvi restoran bio je na drugom mjestu. Sada se Gilli nalazi na Piazzi Piazza della rebublite i poznat je po svojoj divnoj kafi i čokoladi. Unutrašnjost još uvijek odražava dvadesete godine prošlog stoljeća, posebno prekrasnih prozora i namještaja. Nakon Drugog svjetskog rata, ovo mjesto bilo je posebno popularno među mladima. Napolju možete vidjeti poznatu fotografiju sredinom prošlog stoljeća, koju je napravio fotograf Ruth Orkin (američka djevojka u Italiji 1951.). Ovaj kafić je jedan-znatan, gdje možete vidjeti u kojoj je Firenca bila u tih dana. Radno vrijeme - 07: 00-19: 00. Prosječna cijena za glavno jelo je 15-20 eura.
"CAFFE GIBBE ROSSE" (Piazza della Repubblica 13 / R 14 / R)
Glavna svrha izgradnje bila je promjena izgleda starog susjedstva Mercato Vecchio, jer je postojao kvadrat posvećen Viktoru Emmanuiliju. Kafić je 1897. godine bio otvoren njemačka braća Reinghaus. Braća su bile pivare, pa su u početku nazivali svojim kafićima "Birreria Fratelli Reininghaus". Florentine nije bilo lako izgovaranje riječi Birreria. Tada su konobari bili obučeni u crvene jakne, pa se stoga mještani jednostavno nazivaju kafićem "Andiamo da Quelli Delle Giubbe Rosse" (momci u crvenim jakni). Nakon 1913. godine, bar je pretvorio u mjesto upoznavanja Florentinske futuriste, uključujući Giovanni Papini, Aldo i Palazzianskog meka. Nakon rata, kafić je izgubio nezavisnost, ali 1991. godine popularnost institucije počela je povećavati. Neke tradicije starog kafića još uvijek su počašćene. Ponekad su novine i časopisi ležali na svim stolovima. Prosječni trošak osnovnih jela - 10-15 €.
"Caffe Ricchi" (Piazza Santo Spirito 6R)
Kafić se nalazi na Trgu Santo Spirito. Otvorila se 1957. godine i primio ime zahvaljujući vlasniku. Trg je bio centar života u tom području, a kafić je bio umjetnički i kulturni spomenik. Bar i dalje podržava duh prošlosti. I jedan je od najvažnijih povijesnih kafića u Firenci. Renoviran je, ali unutrašnjost kafića sadrži izvorne arhitektonske planove originalnog restorana, a namještaj ostaje isti dugi niz godina.
"Gran Caffe" San Marco " (Piazza San Marco 11r)
Ovaj kafić je jedan od najstarijih u Firenci. Sagrađena je 1870. godine (iako, nazvana Caffe Fanti, u čast uhapšenja Manfredoa, generala, čiji se spomenik nalazi na sredini trga San Marco). Kafić nudi sve vrste toskanske i internacionalne kuhinje. Prosječna cijena za glavno jelo - 10 €.
Najbolji porodični restorani i kafići
"Borgo Antico" (Piazza Santo Spirito 6r)
Restoran s pogledom na šarmantan i živahan Spiroto Spirito, koji ne vjeruje u noć. Atmosfera oko restorana otkriva duh jednog od najljepših okruga Firenca, Oltrarno. U radnim danima možete pronaći mjesto ovdje, ali vikendom možda ćete morati pričekati malo da biste dobili stol, posebno u ljeto. Odlično mjesto za ručak pizzu sa cijelom porodicom. Možete naručiti pizzu saća. Obavezno isprobajte Bianca Alle Ticchine e Pecorino pizza (pica sa tikvicama i pecorino sir). Divovska suđe za užinu nude povrće i riblje grickalice i odlično meso sa salatom i paradajzom. Općenito, ugodna picerija sa ukusnom hranom i odličnom uslugom. Radno vrijeme - 12: 00-23: 00. Prosječni trošak glavnog jela je 10 eura.
"L'Osteria di Giovanni" (22 Via del Moro)
Ovo je mali restoran u centru grada, koji nije tako lako pronaći. Ali, pronalazim, možete dobiti prekrasne utiske. Usluga izvrsna, hrana nikad ne razočara. Ovdje je uvijek gužva. Rezervirajte čašu izmiranja u baru dok čekate da imate stol. Ovo je jedan od omiljenih restorana u lokalnim stanovnicima. Ravioli sa gljivama i crnim tartufima - ali iz najpopularnijih jela u restoranu, a možete uzeti kremastu čokoladnu pitu za desert. Definitivno ćete napustiti restoran sa punim trbuhom, sa osmijehom na licu i besplatnim Cantuchchini, tradicionalnom toskanskom biskvitu, koji svim gostima daju kafiću. Radno vrijeme - PN-PT 19: 00-23: 00, SAT-ned 12: 00-15: 00 i 19: 00-23: 00.
"Le Campane" (Borgo La Croce 85 / 87R)
Kafić se nalazi u području Santa Croce, u neposrednoj blizini čuvenog trga Piazza Santa Croce. Restoran je elegantan i elegantno uređen, postoje dvije velike sobe sa klima uređajem koji mogu primiti do 100 ljudi. Ovdje poslužuje toskansku kuhinju od najsvježijih sastojaka. Ne pokušavajte ova pica ovdje jednostavno je nemoguće! Pizza se priprema u velikoj peći na drva prema starim nepolitičkim receptima, koristeći Caputo Braur. Hljeb je ovdje uvijek svjež i ukusan, pripremljen i u pećnici koja sagorijevaju šumu. Deserti su uvijek samorešene. Radno vrijeme: dnevno 12:30 -15: 00 i 19: 00-23: 00. Prosječna cijena za glavno jelo je oko 10 eura.