Počivaj u Ženevi: Gdje jesti i šta pokušati?

Anonim

U Ženevi, samo ogroman kulinarski izbor, koji će moći zavidjeti bilo kojim zemljama.

Ovo je gastronomski kapital Švicarske, a mnogi dolaze ovdje kako bi pokušali i uživati ​​u lokalnim jelima.

Kuhinja Ženeva više je podložna Francuskom, ali svi će pronaći svoje jelo u gradu, jer ovdje možete pronaći ustanove kineskog, japanskog, indijskog, arapskog, francuskog i naravno, švicarske kuhinje.

U Ženevi je potrebno pokušati Svinjske kobasice sa komoračem i tmin , spominja se, dugovječno zaslužuje sve goste grada.

Počivaj u Ženevi: Gdje jesti i šta pokušati? 7268_1

Naručiti Dimljena svinjetina, čorba za kruh, odlična riba Uhvaćen u ogledalu, najčišće vode Ženeve jezera.

Ukusan Kruška pita Da ne spominjem izvrsnu švicarsku vinu lokalne proizvodnje - Shasl, Gama i Pinot Noir, što je najukladnije opcija, pa, aligot, sauvignon, merlot i drugi.

Ženevski kanton na trećem mjestu u proizvodnji vina u Švicarskoj.

Samo u Ženevi raste razred Hamare, koji također vrijedi napomenuti.

Najskuplji restorani nalaze se na Mont Blanc nasipu, jer pogled ide direktno na vodu jezera i planine sa istim imenom Mont Blanc.

Restoran Rasoi Hotel Mandarin Oriental nudi fuzijsku kuhinju, kombinirajući indijske posuđe, sa evropskom.

Ovdje se pripremaju dovoljno zanimljivih kulinarskih kombinacija, na primjer, jastog u kakao sa đumbirom rižoto ili janjetinom sa kestenima i pubrom ispod sosa od šafran.

D'Angleterre ima ugodan restoran Windows gdje se neprekidni kuvar Filip skloni priprema. Ovdje poslužuje file od jelena marinirani u začinjenom alpskom bilju. Također je potrebno isprobati jarmicu marinirani u viski i jogurtu. Da ne spominjem čokoladu, koji uzima desertne oblike.

Sadašnji hotel Wilson je još jedan veličanstven restoran Začini..

Priprema pretežno orijentalna jela, čiji su podnesak postaje pravi izložba.

Najviše ukusna stvar koju sam morao jesti ovdje je patka Fua-Gra.

Restorani koji se nalaze u blizini stanice razlikuju se po svojoj demokratskoj.

Tudrži tajlandske, kineske i indijske kuhinje.

Samo divno i prilično ugodno pivo nalazi se neposredno nasuprot zgradi stanice, Les Brasseurs..

Počivaj u Ženevi: Gdje jesti i šta pokušati? 7268_2

Potrebno je isprobati švicarske delicije, kao i različite sorte piva, poput jantara ili slada. Ovdje je stalno gužva, pa rezervirajte tablicu unaprijed. U pivu vlada prilično dobrodušno i vesela atmosfera.

Volim i cijenim posuđe kuhane u kafiću Cafe de Paris..

U ovom je kafiću jednostavno nevjerovatno ukusna Antlekota iz biogograma sa salatom, pomfritom i de beta sosom, čiji se recept čuva u tajnosti od 1932. godine.

U Začin Indije. Služio je kako ste već nagađali, sjeverne indijske posuđe.

Ovdje pripremaju najsvježe nan pelete, posuđe od janjetine, prilično začinjenih i ukusnih tanoira.

Kuhar priprema svoje korporativno jelo - Punjabova začinjena piletina.

Na području starog grada nalazi se i nekoliko prekrasnih mjesta za rekreaciju.

Na primjer, Chez Jacky . Prekrasni, moderni bazeni restorana Gosti s veličanstvenim jelima francuske i švicarske kuhinje, a posuđe nisu tradicionalni, već pomalo azijskim drvećem.

Ali u restoranu Brasserie-Restaurant de L'Hotel de Ville Možete kušati čisto originalnu švicarska jela. Kobasice, parovi, karton i druge dobrote. Ovdje postoji prilično dobra vinska lista.

U restoranu Soupcon. Svake sedmice meni se mijenja, pa idem ovdje za sedmicu dana, možete isprobati nešto novo.

Pretvorite pečena govedina sa artičokima i brokolijem, ili začuvane sa garnirom.

Zgrada restorana vrlo je originalna unutrašnjost koja privlači mnoge turiste.

Mnogi restorani nalaze se na trgovačkim ulicama Ženeve. Idemo uz most putem Rona, možete uživati ​​u posuđem klasičnijim kuhinjom, kao i pronaći mnogo ugodnih kafića.

Postoji mnogo poznatih prodavnica tijesta i čaja.

Na primjer, staroj ustanovi pojavio se 1939. godine, Auer Chocolatier . Bilo je pet generacija porodice a auer, čineći čokolade i peciva. Postoji više od pedeset vrsta bombona, kao i svježe čokoladne paste.

Za slatke zube u Ženevi, samo rajski ugao.

Uostalom, postoji i takva institucija kao Chocolatier du Rhone..

Kafić je vratio svoja vrata 1875. godine, a precizno zahvaljujući izuzetnom kvalitetu proizvoda, uspostavljanje postoji i vrlo je popularna do sada.

Počivaj u Ženevi: Gdje jesti i šta pokušati? 7268_3

Evo samo poznavača istinske švicarske čokolade.

U jednom trenutku, Kennedy, Churchill, Charles de Gaulle. Kafić je također poznat, iz razloga da se čokoladni i čokoladni bomboni proizvodi ovdje, pa čak i koristeći prilično originalno punjenje.

Na primjer, sišuan biber ili lavanda.

Tu je i mjesto za ljubitelje marokanske kuhinje - restoran Mamounia..

I restoran za poznavanje jela od morskih plodova - Cafe du centar koji je poznat po odličnim dagljima i ostrige u kombinaciji sa veličanstvenim mirisnim vinima Švicarske.

I u restoranu Senso. Unesite izvanredne posuđe italijanske kuhinje, pokrivajući čitavu italijansku regiju.

Počivaj u Ženevi: Gdje jesti i šta pokušati? 7268_4

Odlično brendirano jelo je ime Kambala s pireom i tikvicama, kao i bubanj.

Čitaj više