Peruanska kuhinja poznata je širom Južne Amerike i daleko iznad. Mnogi turisti, čuli za jedinstveni ukus lokalnih jela, prvo se šalju u kafiću ili restoran, a tek nakon što se počne upoznati sa znamenitostima grada. Restorani i kafići u gradu su puno. Teško je napustiti Limu tako da ne isprobate ukus nacionalnih jela. I kako možete osjetiti atmosferu pored zemlje, a da ne riješite njenu kuhinju.
Obavezno pokušajte Sevich . Za mještane ovo je povremene jelo, a za turiste će izgledati pravo egzotično. Priprema se u različitim interpretacijama. Riblji fileti, molkukovi i rakovi su mažan u limunovom soku, nakon čega se poslužuju na stolu. U restoranu Pescados Capitals na La Mar, 1337. u Miraflores Sevichi Area poslužuje se pod toplim sosom. Ukus božanskog. Sevichi je dobro pripremljen u restoranu Costa Verdi na Circuito de Playas. U ovoj instituciji njeni trošak dolje (15 dolara za porciju), ali ova nijansa uopće ne utječe na suđe.
Najviše reklamirana Lima Institucija je ribarski restoran La Rosa Nautica. Nalazi se i u području Miraflores, u pravu u okeanu. Možete ući u to mostom. Većina posjetilaca dolazi u ovu instituciju da se divi prekrasnim vrstama. Standardni ručak u restoranu koštat će 50 dolara, a račun za izvrsnu večeru može dostići 150 dolara.
Nisu svi putnici, kao što se pripremaju u ovoj ustanovi. Stoga je prije posjete, bolje je tražiti savjet lokalnih stanovnika.
Različita peruanska kuhinja i deserti. Moguće je nahraniti male putnike u bilo kojoj Liminoj instituciji. Posebno će neobični deserti biti oduševljeni. Na Av-Pedro-de-Osma, 409 je restoran Manos Moranyas. Služi izuzetno ukusni kompot, što je vrhunac ove institucije. Peruaci nazivaju ovo piće Chicha Morada . Priprema se od ljubičastih kukuruza, jabuka, ananasa, karanfila i cimeta. To je neobično za djecu i ukus jako. Možete narediti lokalnu tortu za to. flan . Uprkos činjenici da je ovo tradicionalno limanovo jelo, u svakoj ustanovi ukus deserta je različit. Kuhar u Manosu Moraren pravi planu od jaja, krem i kondenzovanog mlijeka. Rezultat njegovog napora je lagan, ali vrlo živopisan desert. Prosječni račun u restoranu iznosi 40 USD po porodici.
Možete imati užinu u kafiću brze hrane. Budući da uobičajeni McDonalds u Limi nisu, možete pogledati pardoschicken. U ovoj instituciji možete kušati pečenu piletinu i platiti 10 dolara za bogatu večeru.
Mještani su ozbiljno povezani sa alkoholnim pićima. Pijenje stoji u barovima i restoranima oko 6-10 dolara po staklu, a prilično je skupo za lokalne standarde.
Vrijedno je isprobati tradicionalno piće Pisco . Ovo je grožđe vodka, koja se smatra da je posjetnica Peru. U bilo kojem supermarketu možete kupiti bocu ovog alkoholnog pića pripremljenih iz 8 sorti grožđa. Turisti radije uzimaju nekoliko sorti pisca odjednom, a cijene su vrlo ugodne.
U prosjeku, boca košta 5-10 dolara. Možete donijeti bocu pića kući kao suvenir ili poklon.
Savjeti odlaze u kafiću. Ako se ne dodaju na račun, a zatim na iznos narudžbe možete sigurno dodati 10% i platiti.
Za samookuhanje možete kupiti proizvode u trgovini. Na Av. Garcilo de la Vega je mala prehrambena supermarket sa prosječnim cijenama. Za kupovinu u ovoj trgovini možete platiti kreditnu karticu. Ne rizikujte i ne kupujte hranu na otvorenom. Također u Limi možete piti samo flaširanu vodu, a za djecu biste trebali uzimati mlijeko isključivo u trgovinama.