Za one koji idu u Bazel, evo nekoliko savjeta u kojima možete imati užinu i gdje ići, kao i to u ovim restoranima, u stvari, pokušajte.
Restorani švajcarske kuhinje
"Basler Keller" (Munzgasse 12)
Ovaj prekrasan restoran u hotelu nalazi se u srcu povijesnog okruga grada. Unutar hale uređen je u toplim bojama, u dekorsko-rustikalnim antičkim akcentima, poput zidova od opeke i svodova, svijeća i bijelih stolnjaka. Tradicionalna mesna jela izuzetno su zastupljena, a usluga u restoranu je izuzetna. Restoran je otvoren od ponedjeljka do petka do 22 sata i u subotu ujutro. Jedan od najboljih restorana u gradu.
"Brauerei" (Grenzacherstrasse 60)
Ovaj restoran nudi izvanrednu posuđe za pripremu koji koriste svježe proizvode sa lokalnog tržišta. Morski plodovi, meso i igra pripremaju tradicionalni recepti. Odlična vinska lista uključuje američka i evropska vina. Restoran svakodnevno radi, osim nedjelje, od 11 do 11 sati.
"Bruderholz" (Bruderholzalle 42)
Ovaj elegantni restoran nalazi se u nekadašnjoj privatnoj kući, ukrašenom antiknim namještajem, orijentalnim tepisima i predmetima vizuelne umjetnosti. Poznata inventivna izvrsna kuhinja, restoran nudi hranu poput slanih fileta Crvena CoFLI sa korijanderom, narezanim teletičnim telećima u umaku s etaragonom, gulašom s jastogom, tartufima i lukom. Souffle za desert priprema se iz sezonskog svježeg voća. Cijena prosjek.
Café Papiermuhle (St. Alban Tal 35)
Meni restorana uključuje švicarsku klasiku koja pripremaju kanoni moderne kuhinje. Ovdje možete uživati u svježim salatama, kvrgama krema, supe i tjestenine. Nalazi se u blizini fabrike Basel Papir i švicarskog muzeja knjige, ovaj restoran je također popularna destinacija za pauze za kafu i poslovne ručkove. Kafić je otvoren dnevno, osim ponedeljka, do 15:30.
"Café Pfalz" (Munsterberg 11)
Kafić u modernom stilu, sa samoposlugom. Smješten pored katedrale, u centru grada, a nudi veliki izbor švicarskih jela, kao i vegetarijanske grickalice, salate, svježeg sokova i kafe. Restoran radi svaki dan, osim nedjelje.
"Cafe Spitz" (Rheingasse / Greifengasse 2)
Ovaj popularni restoran nalazi se u hotelu Merian am Rein, ovaj popularni restoran nudi prostranu terasu s izuzetnim pogledom na Rajne za večere. Jelovnik je zasnovan, uglavnom u svježim ribama i plodovima mora. Restoran je otvoren dnevno od 11 do 23 sata.
"Chez Donati" (Sveti Johanns-Vorstadt 48)
Ovo je omiljeni kafić lokalnih stanovnika, koji je nesumnjivo dobar znak. Jednom su voleli da sjede svjetski poznati umjetnici Andy Warhol, Jean Tinger i Jean-Michel Baška. Njihove slike vise na plavim zidovima ovog elegantnog objekta. Pored toga, ovdje možete vidjeti niz drevnih statueta, zanimljivih lustera i namještaja za tamni drv. Općenito, ovo je odlično mjesto na kojem možete okusiti posuđe tradicionalne švicarske, kao i italijanske kuhinje. Restoran radi od srijede u nedjelju.
"Dreilandereck" (Westquaistrasse 75)
Ovo je elegantan moderan kafić sa svijetlim unutrašnjošću, čeličnim i hromiranim akcentima i širokim prozorima. Izuzetan pogled iz prozora nije moguć za odličan ručak. Priprema moderna kuhinja jela koja se zasniva na mesu i morskom plodovima. Elegantni deserti su impresivni, posebno zadirkivani čokoladni ferinski i ukusni profit. Restoran radi svakog dana do 22 sata.
"Grand Café Huguenin" Barfusserplatz 6)
Ovaj veliki upscale restoran nalazi se u srcu gradskog tržnog okruga. Tradicionalni meni uključuje grickalice, sendviče i deserte, kao i izbor kafe. Restoran je otvoren samo do 17 sati.
"Löwenzorn" (Gemsberg 2)
Restoran se nalazi u povijesnoj zgradi. Ona vlada toplom atmosferom, vitražom, lampe, drvene elemente ovdje. Krovni vrt čini večeru izuzetno romantičnom. Ovdje možete naručiti razne meso i riblja jela. Restoran je otvoren od ponedjeljka do četvrtka od 9 ujutra do ponoći, a u petak i subotu -c 9 ujutro do 1 noći.
"Café zum Isaac" (Munsterplatz) - Pečenje, grickalice, sendviči, kafa i čajevi koji ovde služe, privlače studente, turiste i kreativne ljude. Smješten preko puta katedrale, ovaj živahni restoran poslužuje kao širok izbor međunarodnih novina i časopisa. Uveče se ovdje održavaju eksperimentalni kazališni događaji za uski krug. Restoran je otvoren od 8 ujutro i do 8-9 sati svaki dan, osim u ponedjeljak.
"Kunsthalle Café" (Steinberg 7)
Smješten u neposrednoj blizini poznatog umjetničkog muzeja grada, ovaj veliki restoran, kontinentalni, evropska i švicarska kuhinja u otvorenom vrtu privlači gužve gostiju, posebno u večernjim satima, kada se restoran pretvori u bar. Uživajte u šalici kafe okružene umjetničkim ljudima.
"Rotisserie des rois" (Blumenrain 8)
Restoran evropske i švicarske kuhinje u hotelu Drei Konige. Ovdje možete smjestiti terasu sa prekrasnim pogledom na grad. Dobro osmišljen sezonski meni uključuje upotrebu samo najsvježijih proizvoda i začini s tržišta. Pokušajte ovdje CESSARIRES sa pričvršćivačima, pilećim prsama s lukom i lopovima i ukusom kremastog sosa i biftene shatubin sa Chalotom. Restoran je dnevno otvoren od 11:15 do 14:45 i od 7 do 22 sata.
Za sortu - francuski kafić "Le Jardin Euler" (Centralnobahnplatz 14).
Elegantni restoran francuske kuhinje nudi goste i večere. Sezonski meni priprema se od svježih proizvoda sa lokalnih tržišta, kao i uključuje jela od morskih plodova. Roštilj se poslužuje na terasi tokom toplim mjesecima u godini. Opsežna vinska lista nudi prekrasna francuska vina. Restoran je otvoren do 23:30 svaki dan. Evropska restoranska kuhinja Fumare non fumare (Gerbergasse 30) je elegantan i moderan jesti koji nude ukusna i jednostavna evropska jela, poput paninija, kolača i kafe.
U lijepom vremenu možete snimiti stolicu i sjediti u dvorište u kafiću, gledajući užurbanost trgovačkog tromjesečja. Restoran je otvoren svakodnevno do 23 sata.