Hrana u hotelu
Ukusno i zadovoljavajuće u Pragu nije problem. Ako ste na putovanju za rezerviranje hotela, ne savjetujem vam da naručite sustav prehrane na kojem morate jesti samo u restoranu vašeg hotela. S obzirom da se mnogi hoteli nude za goste u sustavu za doručak, možete ostati na ovome. Objasnit ću da će doručnici hotela biti kontinentalni, uključujući standardni set: kobasica, meso, sise, musli, jogurti, vruće kobasice, komabovi, voće, puter, čaj, kafa, lepinje . Ovisno o hotelu, skup proizvoda može varirati, ali u našem hotelu je bilo sve gore navedeno.Gusni doručak učinit će ga ozbiljno uštedjeti sredstva na dvije vremenske prehrane. Odnosno, ručak i večera mogu se jednostavno kombinirati u lijepo popodne. Mi smo to uradili.
Sad ću vam reći o hrani izvan hotela. Mislim da su budući putnici više zabrinuti.
Skuvati se
Dakle, iz predloženih opcija možete odabrati ili hranjenje u kafićima, restoranima ili kuhati sebe ili uživajte u premještaju "brzu" hranu.
Opcija sa neovisnom pripremom hrane iz proizvoda kupljenih u supermarketu bit će najjeftinija, ali i većina koji konzumiraju. Pored toga, ako možete sa salatama narezanim, a vi ćete pripremiti topla jela, morat ćete se smjestiti u relevantnim apartmanima sa kuhinjom, ali svi hoteli u Pragu moći će ponuditi takve sobe. Kad smo se odmorili, reći ću iskreno, takva opcija nam nije ni razmatrala.
Miriše na pokret
Hrana "U pokretu", naravno, njegove prednosti u obliku štednje vremena. Ovo je pogodno za one koji ne vole dugoročne procese popravljanja ili za one koji često jedu, već u malim porcijama. U svakom slučaju sendviči za grickalice mogu negativno uticati na stanje želuca. Općenito, maksimum koji vam omogućavamo jesti tokom šetnje - ovo je sladoled. Ali izbor je vaš, pogotovo otkad je Prag dovoljan takve institucije brze hrane, gdje možete jeftino nešto da kupite nešto.Iz ličnog iskustva mogu dati samo primjer, kao i nakon dužeg gubitka oko kolača, odlučili smo ih isprobati. Kupio ove mirisne keksi čokolade u jednoj od trgovina-kafića na trgu Wenceslas. Oni nisu bili izloženi, ali utisci nisu bili apsolutno, a nekoliko minuta kasnije imali smo trbuh sa suprugom. Nažalost, naše iskustvo se još jednom pokazalo da nam nije pogodno za takvu ishranu.
Lokalni kafići
A sada je naša opcija, koja smatram najoptimalnijim, posebno u Pragu, je kafić. Ispada da je ovo najskuplja opcija, ali u isto vrijeme cijene u Praškim kafićima nisu baš velike, već po standardima naših ruskih restorana, jako puno. Ali šta ima porcija! Nisam mogao ni zamisliti da bi takav broj hrane mogao pojesti jednu osobu odjednom. Pored toga, u odbrani ove metode mogu reći da samo u lokalnim kafićima možete isprobati češku kuhinju sa svim karakterističnim osobinama.
Nakon što smo stigli oko grada na snažan umor, tada bismo mogli sjediti u kafiću 3-4 sata, polako u razgovorima, pijući ukusno lokalno pivo i ukidanje mesa ukusno. Samo s ovim režimom, ogromni dijelovi mogli bi se uklopiti u nas.
Odmah ću reći da je karakteristika češke kuhinje, kalorijska mesna hrana napravljena na roštilju - pržena svinjska rebra, pileća krila, kobasice i na kraju, "Vepprovo" koljena (pečena svinjetina). Juhe u kafiću nisu previše zajedničke jelo. Kao prilog, možete, naravno, narediti i krompir, ali bit će vrlo velika kombinacija. Stoga, pored umaka koji se poslužuju uz glavno jelo, bolje je uzimati biljnu salatu. Njegov dio je takođe ogroman, pa je jedan dovoljan za dvoje. Salate poput "Olivier" ili drugih sa mesnim komponentama koje se takođe nismo sreli.
Priprema se vrlo ukusno, svako jelo daje istinsko zadovoljstvo. Opišite naš dojam iz češke kuhinje, verovatno ne mogu. Za MyaSoys postoji pravi raj. Prosječni račun za dvije osobe za odrasle osobe prilikom naručivanja dva mesna jela i jedna salata, kao i 5-6 krigle piva, to je bilo 500-600 ruskih rubalja. Šolja svježe usmjerene neopisivo ukusna piva (tamna ili svjetlost) vrijedila je 50-60 rubalja u kafiću, a u trgovini boca iste zapremine (0,5 l) - 30-40 rubalja. Štaviše, pivo boca nije inferiorno po ukusu.
Zašto se takva pažnja posvetila pivom? Odgovor je očigledan - jer je to "tradicionalno" piće u Pragu. Nikada u svojoj domovini nisam bio ljubitelj piva. Sada razumijem zašto. Čak i suprug koji je pio prije putovanja (za razliku od mene) piva ruskih proizvođača, po dolasku na još pola godine, a ne lokalno piće nije kupilo. Okus i sadržaj alkohola apsolutno su različiti. Obično u Pragu prodaju pivo sa sadržajem alkohola od samo 2-3%. Vrlo je mekan. Donedavno njegova upotreba nije bila ni zabranjena prilikom vožnje automobila. Mnogi lokalni kafići imaju svoje minibre, tako da su uvijek svježe pivo.
I nekoliko savjeta
Dopustite mi da dam nekoliko savjeta za buduće turiste. Odlučili smo pokušati nekad večerati u talijanskom restoranu, ovo je patetično mjesto od lokalnih prehrambenih institucija, ali ovaj je izlet donio mnogo manje. Paste za morsku hranu i salatu za Cezar nisu mogli biti sklonosti naših dodataka u njihovom smjeru, a račun, dvostruko više od našeg uobičajenog blagovaonice, a uopće je učinio slom. Općenito, čak smo požalili ovu posjetu restoranu. Ne savjetujem vam da učinite isto.
Tip broj 2. Prilikom odabira kafića, zapamtite da je u turističkim razaračima hrana uvijek skuplja i malo manje ukusna. Priprema posuđa isporučuje se u tok i nije dizajniran za dugoročnu privlačnost kupaca. Na takvim mjestima postoji puno posjetilaca, pa bučni i ne možete uvijek pronaći labave mesta, a ne uvijek osoblje ima vremena za brzo služenje svim kupcima. Stoga, nemojte biti lijeni da se spustite malo duboko u čak i centralne ulice. Najvjerovatnije 100 metara od prepunog mjesta negdje oko skretanja, možete pronaći naklonjeno mjesto u kojem su češki sami jedu. Usput, Česi u večernjim satima vrlo su voljeni da sjede iza piva u velikoj kompaniji i komuniciraju jedni s drugima. U takvim će se objektima poslužiti mnogo brže, tiho sjedite i prodire u atmosferu Praške boje.
Kako se naša poznanstva rekli, ispostavilo se da je putovanje u Pragu neku vrstu gastronomske turneje. Bon Appetit svi!