I tako da, ako ste u Škotskoj, onda budite spremni da slušate ne samo na putovanje, već i isprobajte prave hagice sa repom - nacionalnom škotskom jelu. Iskreno, nisam znao šta se priprema, zahvaljujući prijateljima - rekli su, ali zato nisam probao. I tako Huggis (ne sa pelenama, ovo jelo nema nikakve veze), priprema se od svih vrsta unutrašnjih organa jagnje - želuca, jetre, pluća, jezika, masti i bubrežnog masti, a sve ovo nademalo, a zatim se peče, a zatim se peče sa a Pire iz kaiševa ... Da, sastojci nisu za slabovito srce. Dakle, nisam ga toliko probao, iako smo i dalje došli na najbolji pab, gdje se poslužuje - pab Zadnja kap. . Ovo je tradicionalni škotski pab, obično u pabovima samo ukusna pića, ali iznenađujuće je da je hrana ovdje bila jednostavno izvrsna, ako ne rizikujete pokušavajući Haggis, naredite dobro korijen odrezak - meso je vrlo nježno i sočno. Cijene će ugodno iznenaditi - samo 12 kilograma po šik bifteku. Nažalost, nije bilo mogućnosti cijeniti pića, iako je i u svim pabovima bilo ogroman izbor piva, ale, jabukovača, vina ... Međutim, lokalni ovdje dolazi uglavnom kako bi jeli haggis s pireom iz kaipe .
Isti Huggis.
Ako i dalje želite isprobati ovo nacionalno jelo, ali malo u drugom učinku, tada ste u restoranu sa roštilja Ilegalni Jack`s. Huggis se također poslužuje - samo vi možete odabrati punjenje, na primjer, piletinu ili goveđeg mesa i stvari koje nisu u stomaku, a peit iz tijesta postoji čak i vegetarijanska opcija. Ova je objekt smještena na 113-117 Lothian Road, uređena u stilu brze hrane, iako su jela vrlo ukusna (posebno burito odrezak), a usluga je prilično brza. Takođe će biti ugodno iznenađen cijenom, za 10 funti možete dobro jesti.
Ulog Burito
Ako je Haggis već pokušao, samo ne treba proći pored pečenog krumpira sa punjenjem po vašem izboru u restoranu Baked Krompir smješten u 56 Cockburn Street Old Town Edinburgh EH1 1pb Stari grad, Royal Mile. Postoje vrlo ukusni krompir, a vi već odlučite po vašem ukusu po vašem ukusu (nešto slično, ali ne tako ukusno, kumper se zove u Turskoj). Izvan mjesta ne baš nije baš uočljivo, možete proći pored, ali ovdje čekate yum. Na raspolaganju su meso i vegetarijanski i sir, ali možete pokušati odjednom staviti ... Budući da se prejerate :) Pokušajte jednom, hteo je da dođem ovde ponovo i ponovo možete pokušati da kuhate nešto slično kod kuće, Samo ovdje je tako ukusno zašto to ne radi.
Šetnja gradom, doslovno nismo slučajno primijetili zlatno pečenu svincu na vjetru, predmet se preselio na večeru i sušene salone ... mliječne svinje ... mirisno ...
Reklamni trik radi, ali kupci uopšte ne žale zbog toga, jer je svinjetina ovdje u restoranu Oynk. Pripremite se baš dobro. Dio 250 grama mesa sa smeđom lepiom košta 4,5 kilograma. Štaviše, tako ogroman sendvič sa svinjetinom je dovoljno za poboljšanje. Tu je restoran u starom gradu u ulici Victoria Edinburgh EH1 2JW, Grassmarket. Ovdje sam prvi put vidio da je u restoranu bilo moguće naručiti dio pečenog pisnog, ali su specijaliteti određene institucije.
Ako želite nešto neobično i prvo, onda biste trebali ići u indijski restoran Kismot. Ovdje vjerovatno služi najprikladniji i začinjeniji curry u Edinburghu! Unutrašnjost je sasvim jednostavna, a osoblje je vrlo pristojno. Sva su jela vrlo oštra i vrlo ukusna ovdje, pa ako imate problema sa želudom, odaberite drugu instituciju, jer jedite malo ili samo pokušajte da ne bi uspjelo. Cijene nisu tako oštre ovdje kao posuđe, možete se čvrsto večerati za 30 kilograma. Smješten restoran u ulici 29 St Leonard Edinburgh EH8 9QN Newington
Kako ne ići u Edinburgh u škotsku brzu hranu? Jesti nešto strašno ukusno i toliko štetno u Holyrood 9a. Postoje prekrasni hamburgeri, nakon što im McDonalds izgleda samo odvratna jela, lepinja i meso u kojem ne idu ni na hranu. A tu su i prekrasne deserti, a dijelovi su toliko veliki što je dovoljno za dvije odrasle osobe. Hamburgeri takođe - pojeli su pola i osnovane. Adresa ovog raja štetnog obroka (ali ne toliko štetne i ne-hemikalije kao u McDonaldsu ili Burger King) 9a Holyrood Road Edinburgh EH8 8AE Stari grad.
I kako nema razrijediti?
Umorni od brzog Fuda i želim romantiku? Onda bi trebao ići Vještica od dvorca , postavljanje u stilu klasičnog engleskog jezika, sa petim različitim iznenađenim elegantnim namještenim sobama, mirna atmosfera i britanska kuhinja idealni su za mirnu večeru. Posuđe su ovdje konačne impresivne - ostrige na roštilju, janjetinu u vinskom umaku, hljeb s majonezom na bilju, ribljim kolačem ispod sira, ovdje možete iskoristiti i da isprobate Haggis (vjerovatno ne postoji niti jedna institucija u kojoj se ne služi ) ... Posluživanje ne razumiju ogromnu veličinu, već će atmosferu i situacija precizno pomoći da se opustite nakon sirskog šetanja po gradu. Ovo je sigurno amater, ali bit će osjećaj da su pali kući škotskom aristokratu. Cijene su također aristokratske - večera za dvoje koštat će 50 kilograma otprilike. Ova prekrasna institucija nalazi se na 352 Castlehill Edinburgh EH1 2NF Stari grad, Royal Mile.
Pa, kasno je nemoguće ne ići na tradicionalni škotski pab, već samo da pije nešto sa prijateljima. Ako želite isprobati dobro ili tamno pivo, vrijedi ići na Thistle Street Bar, ovdje obično nema puno ljudi i nije tako pušenje, tako da možete mirno sjediti i razgovarati s prijateljima. Ako je lijepo vrijeme, postoje tablice u dvorištu, gdje možete disati svjež zrak. On služi sve od domaće limunade do jake ale, cijene sigurno nisu jeftine, ali ne toliko skupo, mnoga pića vrijede. Da biste imali zalogaj do piva, možete naručiti zdravicu sa slaninom i čipsom. Služi dobrom tamnom pivu i jabuku Sidra, ali evo je tamnog višnjeg piva kao u Londonu, nažalost, nema.